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排骨番茄土豆汤 排骨番茄土豆汤的做法

番茄土豆排骨汤的做法 ?

1、将西红柿、土豆去皮洗净切成块,将排骨洗净切成块用开水焯一下除去血水和腥味,用凉开水过水捞出待用;2、坐锅上火,倒入适量的油,放入姜葱、土豆、西红柿略煸炒,再加入陈皮和蜜枣,炒好,将焯排骨的汤倒入烧开待用;3、将排骨捞出放在电气锅中,倒入烧开的汤和适量清水,加入鸡精、盐,锁好锅盖,将控制器调置20分钟(或按汤键);4、待电气锅保温卸压后,打开盖取出装盘即可。

番茄土豆排骨汤的营养价值 ?

番茄 番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。近年来,营养专家研究发现,番茄还具有新的保健功效和防治多种疾病的药用价值。健胃消食,生津止渴,润肠通便清热解毒,生津止渴降脂降压,利尿排钠抗血凝聚,防脑血栓防癌抗癌,延缓衰老土豆 1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生;3. 降糖降脂、美容养颜:土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用;4. 补充营养、利水消肿:土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。排骨 排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

番茄土豆排骨汤的食用禁忌 ?

1.湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。 2.肠胃不佳者不宜食用。 发芽的土豆不可食用。

炖排骨可以和土豆西红柿一起吗? ?

材料  主料:普通番茄4个或番茄酱 排骨500克 3个土豆(中等身材)
  配料:黄油或猪油 姜片 盐,味精或鸡精粉 清水
编辑本段做法
  1.先将番茄和土豆洗干净,番茄钉成大块状,土豆去皮切成厚片或块备用;
  2.烧一锅水开后放入排骨焯一下,等水在次开后捞出过冷水备用;
  3.锅里放入适量的黄油或猪油,化开关小火放入姜片和番茄块爆香倒入清水,汤烧开后放入排骨烧开,改用文火煲炖30分钟,等排骨啃得动就可以放入土豆块,盐,味精或鸡精粉继续文火煲炖15分钟,15分钟后开盖品尝土豆是否煮熟,如果土豆熟了就可离火享用美味,如果没熟就需要继续焖煮直到土豆煮熟。

排骨西红柿土豆红萝卜能一起煲汤吃吗? ?

材料
主料:排骨,土豆
配料:红干辣椒若干颗,蒜瓣、姜末、花椒、八角、开水各适量
做法
1、土豆切小块过水,洗去淀粉质。
2、烧一锅开水,把排骨焯烫一分钟,捞出沥水备用。
3、锅中放入两勺食用油,油热后放入土豆,小火煎至金黄,捞出备用。
4、再加油煎排骨,小火慢煎到两面金黄,捞出备用。
5、锅中留少许油,入姜末、红辣椒、蒜瓣炒出香味。爱吃辣的多放些红辣椒。
6、放入两大勺郫县豆瓣酱,炒匀。
7、倒入煎好的排骨翻炒均匀。
8、倒入开水没过排骨,水开后放入几颗花椒和八角,盖上盖子中火炖煮。
9、待汤汁浓稠时,放入煎好的土豆,大火收汁即可。豆瓣酱已经很咸了,无需再放盐。

排骨西红柿土豆山药煮汤有什么功效 ?

营养价值

有健脾化湿,下气补中

利胸隔,安肠胃

用于消化不良,久痢,咳嗽,夜盲菜症

防治呼吸道感染、促进人体生长发育
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土豆西红柿排骨能一起煮吗 ?

放心吧 完全不会 不放心 百度“土豆西红柿” 第一个就给你答案了!

西红柿土豆炖排骨怎么做 ?

番茄土豆炖排骨的做法步骤

1
主料

2
排骨冷水下锅,放几片姜,煮出血水后再煮一会后捞出控干

3
番茄和土豆切自己喜欢的大小

4
姜蒜切片,干辣椒切小段

5
锅里倒入适量油,烧热后爆香姜蒜、干辣椒

6
放入排骨拌炒

7
炒至排骨略焦黄淋入生抽、老抽、料酒,炒出香味

8
放土豆块翻炒

9
兑入适量水,加一点白糖,大火烧开,小火慢炖一小时

10
一小时后放番茄,开大火收汁

11
撒入葱花就可以了

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