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荷兰豆炒腊肉怎么做 荷兰豆炒腊肉的做法

炒荷兰豆炒腊肉怎么做 ?

1.荷兰豆两头去筋

2.腊肉切片

3.锅里放油放花椒,大蒜,生姜,炒香放肉下去炒

4.肉炒好,再放荷兰豆下去炒

5.加少许水焖一下,加盐调味,出锅!
小贴士
腊肉要用点水焖一下。因为是腊肉,盐要少放一些

腊肉炒荷兰豆的家常做法大全怎么做好吃视 ?

腊肉炒荷兰豆的做法
1.
此步骤用料步骤用时:1分钟
腊肉
100克
腊肉肥瘦分离,肥的洗净切薄片,瘦的用来蒸或者焗饭

2.
此步骤用料步骤用时:5分钟
荷兰豆
250克
蒜头
1瓣
荷兰豆洗净把侧边的筋撕掉,蒜头拍碎切粒

3.
此步骤用料步骤用时:3分钟
腊肉
100克
蒜头
1粒
烧热锅放进肥腊肉,炒至变透明肉油也出得差不多时,加入蒜头炒出香味

4.
此步骤用料步骤用时:3分钟
荷兰豆
250克
再放进兰豆,翻炒至兰豆变翠绿色,中途加点热水炒,要逐少洒进

5.
此步骤用料步骤用时:2分钟

2克
最后放盐调味

6.
腊肉飘香兰豆爽脆

荷兰豆炒腊肠的家常做法大全怎么做好吃视 ?

用料
主料

荷兰豆300克

腊肠2根

辅料
花生油
3汤匙
食盐
4克
酱油
1汤匙
蚝油
1茶匙
白糖
2克
荷兰豆炒腊肠的做法
1.
准备好食材

2.
去掉两边豆筋

3.
腊肠切小块

4.
下油锅,爆香蒜头

5.
倒进腊肠,进行翻炒

6.
再加进荷兰豆一同翻炒

7.
加少许盐、糖调味

8.
加少许酱油调味

9.
翻炒到九成熟后,加一勺蚝油翻炒几下即可

荷兰豆炒腊肠 腊肠炒之前怎么处理 ?

食材

食谱热量:400(大卡)

主料
荷兰豆400g左右
腊肠1根

方法/步骤

1
首先我们将荷兰豆去筋,把腊肠洗干净。

2
将腊肠、蒜瓣都切成片。有人不喜欢蒜瓣切片,用到拍扁也可以。

3
在锅里加水,待水开后,再加几滴油和少许盐,并放入荷兰豆焯水1分钟左右。水中放点盐和几滴食用油可以让荷兰豆颜色更绿更漂亮。

4
把荷兰豆捞出过下冷水,然后沥干水后,备用

5
锅里放底油下腊肠用小火煸至透明后,再加蒜片煸炒。

6
接着就可以放入荷兰豆炒一分钟左右。

7
再加适量盐调味即可。

8
香气逼人的荷兰豆炒腊肉就做好了。

END
注意事项

腊肉需事先处理,把腊肉放在水中浸泡半小时后,上锅蒸30分钟即可。处理好的腊肉可放冰箱,短时间吃完的可放冷藏,短时间不能吃完,那么可以放冷冻。需要炒菜前取出切片。如果是用生的腊肉炒,那么需要多炒会儿,炒熟,煸出腊肉里的油再放蔬菜。

荷兰豆炒腊肠怎么做鲜嫩入味 ?

荷兰豆炒腊肠
食材
主料:荷兰豆200g、腊肠2根、圣女果200g;
辅料:干黑木耳2g、耗油1茶勺、菜籽油适量、大葱小半根、生姜1小块、大蒜3瓣、花椒10粒 ;
步骤:
1、荷兰豆择掉两头去筋洗净放入开水锅中,放少许盐滴几滴油,荷兰豆变色立即捞出放凉水中浸泡保持色泽;
2、黑木耳泡发去蒂清洗干净放入开水锅中焯一下捞出;
3、将腊肠切片;
4、将葱、姜、蒜切片;
5、圣女果洗净备用;
6、将锅烧热倒入油,转中火花椒炒香扔掉,入葱姜蒜炒出香味;
7、中火放入腊肠片炒出肉香味;
8、将荷兰豆捞出沥水,倒入锅中翻炒均匀;
9、倒入木耳再放入蚝油翻炒均匀即可;
10、盛入盘中,将圣女果切半摆盘。清新爽口,肉香适口。

荷兰豆吵五花肉好吗?怎么炒?先放猪肉还是放荷兰豆吵?麻烦各位大哥大姐尽量详细叫我怎么做好吗? ?

能吵,先把油加热到冒烟,然后放猪肉,爆一会,放荷兰豆!望采纳

腊肉炒荷兰豆藕片怎么做好吃 ?

材料
腊肉(用的培根代替),莲藕,黑木耳,荷兰豆,葱
做法
1,莲藕,黑木耳,荷兰豆在开水中绰一下,放入凉水中备用
2,葱切段,培根切段
3,炒锅没热时将培根放进去慢慢将里面的油炸出来,然后放葱炒香
4,之后放入步骤1 准备好东西
5,快速翻炒并放入糖,味精,盐,料酒,香油调味
6,出锅前点少量水淀粉。

荷兰豆炒腊肠怎么做能保持绿的颜色 ?

做法:腊肠一小根,切片焯水沥干。大蒜切片。荷兰豆洗净去筋,焯水后过凉水保持脆感。一定要用焯过腊肠的水焯荷兰豆哦锅烧热放油,煸香蒜片再放入腊肠,少许白糖炒炒,然后把荷兰豆放入同炒,因为原料都已经熟了的,所以再加适量的盐就可以出锅了。脆甜脆甜的

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