万丰美食菜谱大全红烧萝卜羊排的做法，红烧萝卜羊排怎么做好吃 ？
红烧萝卜羊排的做法：
1.红萝卜一根，切大块
2.白萝卜半根切大块
3.羊排洗过之后，锅里水烧开，加入羊排，葱姜蒜料酒把羊排煮烂为止。然后捞出控水
4.控水过后油热后在锅里翻炒，直至锅内不再出现多余水份，加入老抽少许，生抽多一点，加入刚煮羊排剩的汤汁，再加入萝卜和胡萝卜，煮烂靠干汤水为止，约十五分钟左右。
6.汤汁差不多收干水的时候加两勺白糖翻炒均匀。
7.出锅，因为有加入糖，羊排色泽光亮！
红烧羊肉萝卜需要多长时间能做好 ？
如果熟练了，做红烧羊肉萝卜也要不了多长时间， 具体步骤如下：
1.把羊肉切成小块，放在大盆中，用清水浸泡1小时
2. 锅中放清水，羊肉冷水下锅，中大火煮开后，小火再煮2分钟.
3.焯水后的羊肉捞出用水冲洗干净，沥干。
4. 准备好葱姜蒜和香料，萝卜洗净，切成滚刀块。
5.锅中放少量油烧热，下入八角 桂皮 干辣椒，爆香葱姜蒜，倒入羊肉块煸炒出香味
6.加入开水，没过羊肉。
7.然后加入 料酒 红烧酱油 糖烧开，转小火焖至1小时左右，加入盐和白萝卜就好了。
红烧羊肉炖萝卜的小贴士 ？
本菜肴温肾健脾适合于冬天食用，尤其适合于平时怕冷，手脚发凉的人食用。1、放多点辣椒吃起来爽；2、羊肉最好选用绵羊肉，其肉质鲜嫩、膻味少；3、香料可自由搭配，原则上八角、生姜、葱白、干辣椒、大蒜、冰糖必不可少；4、陈皮最好事先泡发，刮去白色内膜；5、盐不要过早加入，以免使肉质收缩不易炖烂。6、放葱更香 。7、甘蔗可以吸附羊的膻味，又可以中合调料的热性，以免过于燥热上火。
红烧羊排是怎么做的? ？
红烧羊排
原料：
羊排骨750克，萝卜100克，红枣、葱段、姜块、香菜、老抽、胡椒粉、辣椒酱 、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。
制作：
① 将羊排骨洗净剁段，萝卜洗净切块，香菜洗净切段。
② 锅内添水烧开，放入羊排骨和萝卜同煮，熟后捞出备用。
③ 炒锅注油烧热，入葱姜爆锅，放入辣椒酱、红枣、老福、白糖、胡椒粉及适量清水，烧开后放入羊排骨，用慢火烧至熟烂，用水淀粉勾芡，撒上香菜段，翻匀出锅即可。
特点：
羊肉酥烂，味美可口。
红烧羊肉萝卜怎么做好吃，红烧羊肉萝卜的家 ？
最后撒点香菜.盖上盖子.放羊肉焯水备用
5，这样汤汁收干的快一点
10，转中小火炖
9，防止锅底焦掉，加少许花椒和姜片，翻炒均匀
8，如果汤还是很多，加油，可以开大火烧，放入葱姜蒜和各科调料小火炒香
6.锅内放水，大火煮开后，翻炒1分钟
7.炒锅烧热，继续炖半小时，加入生抽和老抽，洗干净
2，炖1个小时，期间注意翻动几次、料酒
4.冲入热开水没过羊肉.将羊肉切块.倒入羊肉，加入萝卜块.白萝卜切块
3.加入料酒翻炒1
怎么红烧羊排？ ？
红烧羊排的做法步骤
1
把新鲜的羊排清洗 然后过开水焯下 捞出沥干
2
锅内加水没过羊排 大火烧开 小火慢炖 大约一个班小时 就炖好了
3
起锅 装盘
羊肉烧萝卜怎么做好吃 ？
1.材料图。
2.羊肉切小块，加洋葱和姜片焯水。
3.萝卜洋葱切丁备用。
4.焯好的羊肉洗去浮沫，洗时尽可能用温水。
5.焯好的羊肉切好的萝卜放进电压力锅中，加两汤匙香油。
6.两汤匙生抽。
7.两汤匙红烧汁，没有可以用红烧酱油。
8.三汤匙料酒。
9.放适量的盐。
10.搅拌均匀。
11.通电后选拔肉类键。
12.开锅后磨胡椒粉调味，上桌前可以撒香菜碎。
红烧羊排的做法视频 红烧羊排怎么做好吃 ？
4、放入酱油和蚝油煸炒均匀、等羊肉差不多快熟时。
3、用清水漂洗几遍，沥水备用，最后放入油麦菜翻个就行，开锅后改小火并盖上盖慢炖。
2，放入香料煸炒出香味、酱油、盐、葱：胡萝卜、倒入热水，加盐调味、豆瓣酱。
7、胡萝卜均切成大小均匀的块备用、山药、羊排剁成小块、山药，放入郫县豆瓣酱炒出红油。
8、胡萝卜继续炖至软烂。
9。
5、香料、炒锅烧热后放少许油、大葱切块，倒入山药。
6、蚝油
红烧羊排的做法、放入葱块煸炒一下后、姜
红烧羊排的调料、油麦菜、加入羊排煸炒至羊排变色红烧羊排的原料：油，姜切成大块：
1：羊排
红烧羊排的配料
白萝卜的做法，红烧羊肉白萝卜怎么做好吃 ？
食材
主料
羊肉
200g
白萝卜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
料酒
适量
冰糖
2块
酱油
适量
步骤
1.羊肉切小块，焯水至变色；
2.捞出洗净浮沫；
3.另起锅，加葱蒜爆香，下羊肉炒一会儿；
4.加料酒，酱油，盐，冰糖，清水烧开炖；
5.炖至羊肉软烂后，放入切成小块的白萝卜，继续炖；
6.炖至白萝卜熟透，汤汁收浓；
7.红烧羊肉白萝卜。
小贴士
羊肉焯水去腥。
羊肉炖胡萝卜的家常做法？ ？
羊肉胡萝卜砂锅煲
用料胡萝卜 200克姜 适量老抽 适量鸡精 适量料酒 适量八角 适量桂皮 适量蒜 适量
做法1、焯好的羊肉一盘，胡萝卜一个，洗净，切滚刀块。2、锅里油热，放下羊肉煸炒5分钟.盛出。3、取砂锅，放入羊肉。4、放入姜，八角，桂皮，辣椒。5、加适量水，料酒，老抽，糖，大火煮开，小火50分钟.6、放下胡萝卜，大火煮开，小火炖至胡萝卜熟.7、加些盐。8、放几棵菜心煮开。9、加鸡精，蒜末即可。