香肠披萨怎么做 ?
食材用料:
面粉[图]面粉4两
香肠[图]香肠1根相克食物
奶酪[图]奶酪3两相克食物
西红柿[图]西红柿1个相克食物
辣椒酱适量
豌豆[图]豌豆适量
土豆[图]土豆适量相克食物
尖椒适量
葱头[图]葱头适量相克食物
圣女果[图]圣女果适量相克食物
牛奶[图]牛奶适量相克食物
盐少许
糖[图]糖少许相克食物
酵母少许
鸡蛋[图]鸡蛋1个相克食物
菜谱做法:
香肠披萨的做法图解11.取4两面粉,加入一个鸡蛋,少许盐,糖,牛奶,适量酵母,温水和面,然后饧发一个小时。
香肠披萨的做法图解22.面饧发好擀成面饼,然后四周捏一个边,再用叉子扎小眼。
香肠披萨的做法图解33.把西红柿切碎,锅中放少许油,西红柿炒香放入辣椒继续大火熬制,要不停翻动,防止粘锅,把水分熬出,稀稠合适关火,盛出备用。
香肠披萨的做法图解44.把土豆,胡萝卜,葱头切丁,圣女果切4瓣,尖椒切圈,豌豆焯水过凉备用。
香肠披萨的做法图解55.把披萨饼放到烤盘上,抹一层熬制的西红柿辣椒。
香肠披萨的做法图解66.撒一层奶酪。
香肠披萨的做法图解77.撒上豌豆,土豆,胡萝卜,葱头丁,然后再撒一层奶酪。
香肠披萨的做法图解88.把香肠,尖椒圈,圣女果铺好。再撒一层奶酪。
香肠披萨的做法图解99.烤箱180度20分钟。(中间要经常观察)
香肠披萨的做法图解1010.完美出炉了。
“香肠披萨”取个让人一看就知道是香肠披萨,又文艺一点的呢 ?
金山红翠柳!
意式香肠披萨怎么做 ?
意式香肠披萨的做法
1.将主料中的材料混合加水和成面团,放入暖和的地方发酵,直到面团变为原来的两倍大。
2.将洋葱切丁,青甜椒切丝,台湾小香肠切成两段,豌豆玉米洗净。
3.发酵好的面团挤出空气,用擀面杖擀成薄的圆形。
4.如图,面饼边缘用刀切成3厘米宽小条,将切好的台湾小香肠卷进去竖立在面皮边缘。
5.用叉子或者筷子将面饼戳满小洞,这样能让饼底受热均匀,不会使饼底厚薄不均匀。
6.用刷子将披萨边缘的裹小香肠的部分刷上蛋液。
7.将饼底刷满番茄酱,撒上椒盐(因为我没有黑胡椒粒,所以用了椒盐)
8.在番茄酱上铺上一层马苏,撒上豌豆粒、玉米粒、青甜椒丝。
9.在材料上放上意式香肠片。
10.撒上马苏,将披萨放入烤盘。
11.烤箱预热200度,烤15分钟,即可。
必胜客最新的香肠披萨价格? ?
10寸的68
13寸的98
香肠菠萝披萨的做法,香肠菠萝披萨怎么做好吃 ?
将酵母加入温水中,静置一会;高筋面粉、盐、糖拌匀,倒入酵母水搅拌,最后倒入橄榄油,搅拌均匀。用手揉面团,并配合甩打的动作以增加面团的筋性,当表皮呈光滑后,将面团整形成圆形,放入适当容器,盖上保鲜膜进行基础发酵,约40分钟;
将完成基础发酵的面团取出后,拍打压平,盖上保鲜膜进行2次发酵,约20分钟;
将2次发酵后的面团,拿出,拍打压平,用擀面棍擀成圆形的面皮,取pizza盘,刷油,放入面皮,将面皮由中间往边上推压成边缘厚,中间薄的饼皮,并用叉子在饼皮上插眼备用;
将披萨酱汁的原料混合均匀后,备用
将罐装菠萝沥干水分,并切成大小适中的块备用;
将披萨酱汁均匀的涂抹在披萨饼皮上,注意披萨饼皮的边缘不要抹;
饼皮上散上少许马苏里拉,再均匀的撒上菠萝粒,用手将原料轻轻的按压一下,最后在在上边撒上剩余的马苏里拉;
入烤箱200度,约10分钟后,乳酪丝融化,面皮底部着色即可出炉。
香肠菠萝披萨怎么做好吃 ?
主料
高筋面粉
450g
清水
220g
盐
1/2小匙
奶粉
2大勺
香肠
100g
辅料
油
适量
盐
适量
香肠
100g
糖
30g
黄油
45g
酵母
1.5勺
鸡蛋
50g
步骤
1.把高筋面放入盆里
2.面盆内加入糖
3.面盆内加入盐
4.面盆内加入酵母
5.面盆内加入鸡蛋
6.面盆内加入清水
7.面盆内加入奶粉
8.把面混合和成面团
9.把黄油放入面团里,揉成较光滑的面团
10.揉至光滑的面团,盖上保鲜膜
11.发酵至原来的2倍大,面团内部充满气孔
12.面板上撒上面粉,将面团擀成比模具略大的圆饼,备用
13.批萨盘上涂上一层薄薄的黄油或色拉油
14.将擀好的面皮放入批萨盘内,用手按压面皮,把面皮撑至与盘子同样大,边缘挤出一圈圆边
15.用叉子在饼皮上刺出排气孔,再度发酵约20分钟
16.在饼皮上抹上番茄酱
17.再撒上2/3切成细条的马苏里拉芝士
18.撒上洋葱片
19.撒上披萨草和罗勒叶
20.摆上香肠片
21.摆上菠萝块,披萨饼皮边缘刷上鸡蛋液
22.烤箱200度预热,中层烤15分钟
23.撒上剩余的芝士,重新放入烤箱,烤5分钟,芝士融化就可以
24.出炉
小贴士
这个量可以做二个披萨
剩下的面,可以用来烤面包,或做成披萨饼皮,下次直接做披萨
穆斯林男子两次买到猪肉香肠披萨索赔近7亿? ?
他购买了一盘有清真标志(符合伊斯兰教烹饪规范)的披萨,要求赔偿一亿美元(6根据美国当地媒体报道。
报道称密歇根州迪尔伯恩市市民穆罕默德·巴兹在披萨网店订了两次披萨。据了解早在2011年就曾发生的类似事件让麦当劳赔了70万美元(近480万元),声称穆斯林允许吃鸡。3月20日。 麦当劳给顾客提供了“非清真”鸡肉,而巴兹和他的妻子在尝了披萨后才意识到吃了猪肉腊肠。 巴兹本人曾经在披萨店供职,一名穆斯林在美国两次买到了猪肉香肠披萨,善于辨别猪肉辣肠,于是该男子气愤之下便报了警。为此他向法庭起诉比萨饼店,尽管他提出不放猪肉香肠的要求.85亿元)。
而在几天后又发生了同样的情况,在预审调停过程中向原告支付了70万美元的赔偿金
玉米烤肠披萨的做法,玉米烤肠披萨怎么做好吃 ?
步骤 1.先做好饼底面团:将面粉、牛奶、白糖、酵母入面包机里。 2.按揉面程序,揉成光滑面团。 让面团在面包机里发酵至原来的2-2.5倍大左右。 3.准备好香肠、玉米粒、青椒。 香肠切厚片、青椒横切薄片、剥好玉米粒。 4.准备好马苏里拉芝士。
必胜客 缤纷肉酱烤香肠比萨 辣吗 ?
比萨(Pizza),又译比萨饼、匹萨、批萨、披萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪,也有混用几种奶酪的形式,包括帕马森干酪、罗马乳酪(romano)、意大利乡村软酪(ricotta)或蒙特瑞·杰克干酪(Monterey Jack)等。
必胜客的披萨是美式披萨,那么意式披萨有哪些牌子? ?
区别:
披萨酱中就能看出一二。意大利人使用的新鲜的蕃茄酱汁、橄榄油、大蒜和牛至(orejano),他们追求的是食物本身自然质朴的滋味,清淡且清爽。而必胜客披萨用的番茄酱是经慢煮而成,而且每一家店可能还都不一样,有自创的酱汁配方,口味普遍比较浓郁。
两者对肉的处理也各有一套“哲学”。美国向来是肉食爱好者的天堂,这是一个你逃不开肉的追随的国度,它无处不在,并且种类应有尽有,各种汉堡、热狗、辣香肠、培根,只要是屠夫给的,他们都欣然接受。因此必胜客披萨上,也是肉越多越好,典型暴发户狂野做派,不过这应该是肉食动物的福音。意大利人想,怎么会有这么荒谬的事。在他们的餐桌上,从不会在一道菜里出现一种以上的肉。意式披萨上的料一般不超过三种,最经典的来自那不勒斯的“玛格丽特”披萨上甚至没有肉,只有番茄酱、罗勒叶和莫扎里拉奶酪。
意式披萨的底其实有很多种,事实上几乎每个小镇都有自己的风格,但有一点,从未改变,那就是薄底,而且非常巨大。一个披萨上桌,占据了三分之二的面积,但由于它非常的薄,即使是一个女生也能把它干掉。其原料也很简单,只用面粉、水和酵母制成。至于美式披萨,则是深盘厚底,不仅厚还发明了芝心披萨这样神奇的存在。所用原料在意式的基础上还加入了糖、盐和油。与干脆的意式薄底披萨相比,美式必胜客披萨的就显得有点蓬头油面了,口感上更像是面包,而且是铺了厚厚一层肉的面。