赤小豆鲫鱼汤的赤小豆鲫鱼汤的药效 ?
赤小豆鲫鱼汤则具有健脾去湿、利尿消肿的功效,为时下较合适的汤品,同时亦适用于湿热症。具有清热解毒功效的赤小豆,其性平,味甘、酸。如古代药书《药性论》说它能“治水肿皮肌胀满”、“通气、健脾胃”。常用于小便不利、水肿黄疸、头及疮疡肿毒等症的治疗。鲫鱼甘鲜美味,有健脾、补虚的功能。《本草拾遗》记载它“主虚赢,熟食之”。《日华子本草》说它能“温中下气,补不足”。《滇南本草》认为它有“和五脏,通血脉”的功用。两者合之,共奏健脾去湿、利尿消肿之效。
赤小豆鲫鱼汤的做法: ?
1 赤小豆用清水浸泡1夜充分泡发涨开;2 鲫鱼除去鱼鳞、鱼鳃和内脏,刮去鱼肚壁上的黑膜,冲洗干净后晾干鱼身表面;3 蒜头剥去外皮,陈皮用清水泡软,刮去白膜切成丝;4 锅烧热后倒入油,6成热后下姜片和鲫鱼也可以用赤小豆约90克,洗净、泡浸半小时左右,把鲫鱼洗净、去内脏,亦可放置锅里加生油稍煎片刻。然后一起入入瓦煲里加清水煲煎。银耳、白果、鲫鱼等可加酱油佐膳用。
鲫鱼能和赤小豆一起蒸吗?吃了有何疗效 ?
赤小豆:利水除湿,和血排脓,消肿解毒。适宜心脏病,肾病水肿,哺乳期妇女,肥胖,高脂血,高血压,或结石症患者。
鲫鱼:健脾利湿,和中开胃,活血通络。可降低血脂,促进血液循环。适宜各种水肿,孕妇产后缺乳,或体质虚弱,气血不足,或小儿麻疹初期及疹发不畅者。
它们可以一起蒸吃,功效如上。
鲫鱼煲花豆赤小豆有什么功效? ?
鲫鱼性平味甘,具有利尿消肿,益气健脾,清热解毒,通脉下乳的功效。冬瓜性味甘平,有清热养胃,荡涤肠内秽物的功效。赤小豆甘、酸,平。具有利水消肿,解毒
听说贫血吃鲫鱼赤小豆汤好 ?
多吃肉,才是真实有效的。当然喝这个汤也没关系
赤小豆跟黑豆跟鲫鱼能一起煲汤吗 ?
赤小豆跟黑豆跟鲫鱼能一起煲汤的。
鲫鱼赤小豆小米怎样煲汤? ?
应该提前淘洗浸泡赤小豆、小米过夜。用鲫鱼煲汤至鱼熟,在沸汤里现加入浸泡过的赤小豆一段时间,再加入小米,小火煲到小豆烂,小米稠,加调味后食用
赤小豆木棉花煲鲫鱼 ?
1.绵茵陈30克,赤小豆50克,小鲫鱼500克,蜜枣2个,生姜3片
要是有炒扁豆各可以放50克一起煲更好。
2.赤小豆用清水浸泡20分钟左右洗净
3.绵茵陈浸泡后洗净,很多泥的 细心的洗净
4.洗净的绵茵陈用纱布或是煲汤袋包起
5.扎好
6.汤锅放足够的清水,放姜,蜜枣,赤小豆
7.热油锅下洗净的鲫鱼2面煎黄。
8.煎好的鲫鱼,绵茵陈等材料全部放进汤锅煲
9.大火煲开改小火煲
10.煲1.5小时即可,可放适量盐调味。
11.赤小豆绵茵陈煲鲫鱼;祛湿除困,健脾利水
小贴士
绵茵陈最好用煲汤袋或纱布包住,要不汤会有很多细小的绵茵陈叶子。
鱼煎过再煲汤汤味更鲜甜,鱼也不容易煲散型。
赤小豆鲫鱼灯心草汤 ?
功效:清热、通鼻、开窍食材:灯心草、鲫鱼、香菜调料:姜丝、料酒、、盐用法:每日1剂、连服20天灯心草鲫鱼汤的做法:1. 将鲫鱼去鳞和内脏,洗净。2. 灯心花(灯心草)洗净备用。3. 把灯心花,鲫鱼,姜
功效:清热、通鼻、开窍
食材:灯心草、鲫鱼、香菜
调料:姜丝、料酒、、盐
用法:每日1剂、连服20天
灯心草鲫鱼汤的做法:
1. 将鲫鱼去鳞和内脏,洗净。
2. 灯心花(灯心草)洗净备用。
3. 把灯心花,鲫鱼,姜,料酒放入瓦锅内加水1500克煮约1小时,加入盐,香菜即可。
小贴士:
1:灯心草的功效与作用 2:鲫鱼的功效与作用