万丰美食菜谱大全纸杯蛋糕怎么做 ？
用料
主料鸡蛋4个低筋面粉50克
调料食盐1克白砂糖50克橄榄油50克
纸杯蛋糕的做法
1.取三个蛋白用打蛋器打至粗泡
2.已打粗泡的蛋白加盐和糖打至干性发泡
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3.取一个全蛋和三个蛋黄和橄榄油倒入容器
4.用打蛋器低速打均匀
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5.筛入低粉，用打蛋器低速打20秒（切勿时间过长）
纸杯蛋糕Lh.jpg
6.将蛋白霜分三次加入蛋黄糊
7.搅拌均匀
8.倒入纸杯，进烤箱15分钟（我的烤箱不恒温）
纸杯蛋糕的做法 纸杯蛋糕怎么做如何做好吃 ？
材料
牛奶60克，砂糖20克，食用油30克，低筋粉100克，鸡蛋5只，砂糖80克，塔塔粉（一点点），纸杯（9个）
做法
1、将牛奶（60克）、砂糖（20克）搅拌后，加入食用油（30克），再将蛋黄（5个）分3次加入。
2、然后再分3次加入低筋粉（100克）。
3、蛋白（5个）加入少许塔塔粉，低速打发后，再加入砂糖（70克）。
4、最后将步骤（3）分3次加入步骤（2），搅拌均匀。
5、预热150度，10分钟，上下火。
6、然后放入烤箱，150度，40-45分钟。
怎样做纸杯蛋糕最简单 ？
主料
低筋面粉120g 鸡蛋4个
细纱糖50g 淡奶油120g
细纱糖（打发淡奶油）15g 食用糖适量
史上最简单奶油杯子蛋糕的做法步骤
1. 把以上所述的材料用电子秤称好重量，鸡蛋中分三次加入细纱糖，用电动打蛋器打发。
2. 打发直至打蛋器提起可以画出8字，并在几秒内消失即可。
3. 筛入低筋面粉并搅拌均匀。
4. 把蛋糕糊装入烘培专业杯中，装至7分满即可。
5. 放入用180度预热好的烤箱中，烘烤15-20分钟（提前让烤箱预热5-10分钟）
6. 用牙签插一下，若牙签表面没有粘东西，表明烤透了，拿出放凉。
7. 淡奶油分三次加入细砂糖并坐冰打发。
8. 将淡奶油打发至球状的状态即可，装入裱花袋中，用裱花嘴挤在蛋糕表面就完成咯。（用隔热手套喔）
9. 撒上适当食用糖做装饰，也可放些小水果。就是传说中的capcake啦！
纸杯蛋糕的做法 纸杯蛋糕怎么做 纸杯蛋糕的家常做法 ？
纸杯蛋糕 主料低筋面粉85克 牛奶40毫升 玉米油40毫升 砂糖90克 鸡蛋5个 纸杯蛋糕的做法 1.准备材料 2.蛋白分三次加入90克砂糖打发 3.打发至如同就可以了，打蛋器提起有个尖尖的小角。放置冰箱待用 4.蛋黄加入30克砂糖 5.用手动打蛋器搅拌至砂糖完全溶解 6.加入玉米油搅拌均匀 7.加入牛奶搅拌均匀 8.加入过筛2遍的低粉 9.用刮刀拌匀至无颗粒状 10.取三分之一的蛋白加入蛋黄糊中，翻拌均匀，然后再把蛋黄糊全部倒入蛋白霜中，翻拌均匀。蛋糕糊就做好了。 11.将蛋糕糊倒入纸杯中，8分满，烤箱提前预热150度。15分钟即可（视个人的烤箱温度而异）
做纸杯蛋糕的方法！ 材料要平常家里会有的可以吗？ ？
一般的纸杯蛋糕都是马芬，你也可以做海绵蛋糕或是戚风蛋糕然后把它倒进纸杯里烤，也可以叫纸杯蛋糕！
小蛋糕怎样做才不粘纸杯 ？
原因：纸杯的作用就是让蛋糕能粘在纸杯上，这样可以增加蛋糕的涨高的高度。硅胶模具试用于不需要长高的蛋糕 如海绵蛋糕之类
建议：不想粘的话请买硅胶小磨具，不仅不粘还可以反复使用。
如果你非要要纸杯不粘的话，就在纸杯周围涂抹黄油，然后抹上少许面粉。但是如果你做的是戚风蛋糕，建议继续使用不抹黄油的纸杯，否则你的蛋糕一定因此失去攀附力涨不起来.....
怎么保存自制的纸杯蛋糕 ？
密封常温保存，尽快吃完
如何制作杯子蛋糕，纸杯不会糊吗 ？
用料：面粉适量；辅料蛋糕粉适量；鸡蛋3个；调料色拉油1/3杯；水1杯；白糖适量
杯子蛋糕的做法：
1.将蛋糕混合粉中的大包蛋糕粉加半杯面粉（轻舟版本：若不加额外的面粉，做出的蛋糕太甜腻），水，油，打好的蛋拌匀
2.均匀地将混合面放入杯子蛋糕盘子里，放三分之二满，装满两盘，每盘可以做12个杯子蛋糕
3.每个蛋糕上撒上“三色细糖屑”
4.烤箱提前加热至350华氏度
5.烤18-20分钟即可
做杯子蛋糕需要准备什么 ？
做杯子蛋糕需要准备的东西：蛋、细糖、盐、筋面粉、泡打粉、香草粉、蛋糕乳剂、奶、水、挤花袋、模型、烤箱。
杯子蛋糕的做法：
主料：黄油50克、鸡蛋1个、低筋面粉60克、泡打粉1.5克、白砂糖30克、牛奶20克
辅料：奶油霜适量、饼干1片、色素适量
步骤：
1.黄油切小块软化，倒入白砂糖；
2.搅打至发白蓬松，鸡蛋回至室温，打散；
3.分次倒入黄油中，搅拌均匀，不要油水分离；
4.低筋粉与泡打粉混合均匀，分2~3次筛入黄油蛋液中；
5.搅拌均匀，面糊会很稠，根据面糊的稀稠程度倒入牛奶，
6.不要太多，搅拌均匀即可，连模一块放入蛋糕纸；
7.烤箱预热，180度，把面糊倒入模具，5~6分满即可；180度烤17分钟左右，时间根据自己家温度和蛋糕上色调节。
8.等蛋糕冷却取出，去掉蛋糕上面高出纸杯的部分；
9.取少量色素加在奶油霜中，调出各种需要的颜色先抹上兰色的天空和大海；
10.用融化的巧克力画出椰树杆、躺椅，再画海鸥、遮阳伞；
11.用一片饼干碾碎，小心撒在下面做沙滩。
注意事项：
1.烘烤的时间和温度一定要根据自己家的烤箱温度调节。
2.拌合面糊时,要注意手法,把刮刀从底部捞起来,再切入面糊不容易消泡,不可以用绕圈的方式拌合。