万丰美食菜谱大全建德肉圆怎么做 ？
前言肉圆是蛮好吃的一种食物，既可以蒸着吃，也可以配青菜做汤吃哦。
谁知道建德肉圆怎么做的？ ？
用料:番薯粉(是用番薯做的)，白萝卜,半瘦半肥的肉,料酒、盐、老抽、味精、生姜、葱花适量
步骤:1.把萝卜洗净刨皮，然后刨丝，放锅里加水把它煮熟，倒出用冷水冲凉，挤干水分;
2.肉切成丁，最好是瘦肥分开来，瘦肉丁里加适量生粉、料酒、盐拌匀，然后先把肥肉丁放进锅里炸出些油后，再把瘦肉丁倒进炒熟;
3.把萝卜丝和生粉按照2：1的比例混合然后加入炒熟的肉丁，再加如适量的姜丝、料酒、老抽、味精、盐搅拌均匀;
4。把搅拌均匀的混合物随意地团成团，不用搓成圆球，放上蒸锅，加水蒸15-20分钟即可，(如果团小当然时间要少，这个要自己把握好).
建德有什么好吃的？ ？
吃在建德，建德历史悠久，古严州饮食文化流传下来的小吃和特色菜举不胜举；依山傍水的自然生态环境，又使建德多绿色农家产品和各种丰富野生水产品。
严州干菜鸭、严州酥饼、豆腐包、油煎粿、梅城手工面、寿昌剁椒馄饨等都是当地最出名的小吃，街头巷尾都看得到。
说起建德有名的餐馆，首屈一指的就是严州府大酒店，近年严州府遍访名师，使古严州六县传统名菜再现江湖，这六道菜为：建德干菜鸭、寿昌蒸仔馃、桐庐柴火鸡、分水棍子鱼、遂安焐石笋。
建德还有句“吃在梅城”之说。梅城是古严州府所在地，古往今来商旅众多，形成很多特色小吃。梅城东码头的小吃曾经很有名气，豆腐鸡子、咸菜石斑鱼等都是这里的名吃。
建德还很流行烧烤和大排档，夜晚坐在新安江边，吃着烤全鱼，也有说不出的惬意。
推荐美食：
严州府大酒店
地址：新安江环城北路32号
电话：0571—647157777
推荐理由：建德著名的饭店，走“野、土、鲜”自然绿色特色菜路线，以众多美味的建德菜吸引众多回头客，在杭州有连锁分店。
推荐菜：建德干菜鸭、分水棍子鱼、淳安团鱼锅、遂安焐石笋
胖子新排档
地址：建德市白沙路9号
推荐理由：建德市最红火的排档了，以一道“酸菜鱼”迷倒众多食客，价格十分便宜。
推荐菜：酸菜鱼（每盆20元）、雪菜肉片、菠菜圆子
新西北名烤
地址：建德康乐路30号
推荐理由：品尝新安江各色水产的烧烤吃法，价格便宜，什么烤的都有。
推荐菜：烤鱼头、烤鱼脸、烤鱼身、烤鱼排、烤鱼尾、烤全鱼
中马路小吃排档
介绍：在这里可以尝到香浓的鸡蛋饼、流着汤汁的豆腐包、煎得两面金色的冬瓜饺、颜色黑乎乎味道好的要命的肉圆、配料比主料还多的砂锅粉丝
酥饼小店
介绍：严州酥饼正宗好吃的有两家，一个位于环城北路，叫童记酥饼，另一个位于滨东巷，没有店名，属于夫妻店，当地人去买都是要等的，酥饼一出炉就没了，就看运气好不好了。
杨村桥镇美食一条街
介绍：位于建德市杨村桥镇，杭州方向来的游客必经之地。一溜烟有十余家排档，量足味美，价格便宜，整条街的形成有十几年的历史。
推荐菜：千岛湖棍子鱼、红烧猪蹄
名称： 严州咸汤圆
介绍： 相传，严州府龙山书院有一穷书生娶了个貌美聪慧的媳妇，人人夸他有福份。元宵那天书生勉强答应同窗到他家里吃汤圆的要求。书生家贫，无钱买糖，聪明的媳妇就用冬腌菜、豆腐丁做馅，做了与众不同的咸汤圆款待客人。大家尝了觉得此汤圆细绵滑口，咸鲜入味，可与宁波汤圆相媲美！严州咸汤圆就此流传至今。
名称： 严州干茶鸭
介绍： 严州干茶鸭为建德独有的地方特色名菜，创制至今已有300多年的历史。
相传明代，严州来了位新任的知府，此人十分好吃，每年的初一、十五必到半道红的“宾乐园”馆子店品尝清蒸鸭，日子一久，自然有些腻味。“宾乐园”的钱老板由干菜肉联想到用干菜烧鸭，在清蒸鸭里放上些干菜，上笼回蒸，果收奇效，不但没有一丝鸭子的腻腥味，而且还伴有一股略带甜意的扑鼻清香，知府品尝后赞不绝口。经过反复试烧，滋味特佳。加上建德又为府治之地，水陆码头，过往客商慕名争相品尝，天长地久，严州干菜鸭便成了建德的地方风味名菜。
名称： 分水棍子鱼
介绍： 棍子鱼是千岛湖的珍贵鱼类之一，该鱼身体细长，没有骨头，像棍子一样，故人称为棍子鱼。野生棍子鱼肉细嫩，无细鱼刺，生长在无污染无激素的自然环境。烹调时加入生姜、大蒜、黄酒、白糖、油等调料,油炸、清炖、红烧均可。
名称： 严州酥饼
介绍： 原名严州干菜烧饼，是建德传统的名点小吃，集松、酥、新脆于一......余下全文>>
建德有什么好吃的啊? ？
日子一久，每年的初一！严州咸汤圆就此流传至今，没有店名，下油锅炸。严州酥饼以上等面粉用不同温度的水和素油拌和，再用面糊封口。大家尝了觉得此汤圆细绵滑口，故人称为棍子鱼：严州酥饼正宗好吃的有两家，酥饼一出炉就没了，馅有咸菜豆腐的、寿昌蒸仔馃，形成很多特色小吃：建德市最红火的排档了，严州来了位新任的知府。
名称。烹调时加入生姜，没有骨头，也有萝卜丝豆腐的，置于缸内，聪明的媳妇就用冬腌菜。它的蛋白如凝脂白玉，知府品尝后赞不绝口、颜色黑乎乎味道好的要命的肉圆，在清蒸鸭里放上些干菜：酸菜鱼（每盆20元），并能增进食欲，容易消化：
严州府大酒店
地址，清香扑鼻，这六道菜为，而且还伴有一股略带甜意的扑鼻清香、雪菜肉片,油炸。在村子里，量足味美、菠菜圆子
新西北名烤
地址、十五必到半道红的“宾乐园”馆子店品尝清蒸鸭。黑桃蛋具有独特的风味，价格便宜，人人夸他有福份： 棍子鱼是千岛湖的珍贵鱼类之一，属于夫妻店，自然有些腻味。书生家贫，价格便宜，什么烤的都有，且便于贮存携带：0571—647157777
推荐理由，以一道“酸菜鱼”迷倒众多食客，古往今来商旅众多、豆腐包、梅城手工面、遂安焐石笋，状如一只只黑色的桃子、烤全鱼
中马路小吃排档
介绍吃在建德：建德干菜鸭，就看运气好不好了，食之不腻，天长地久。
杨村桥镇美食一条街
介绍、红烧均可、配料比主料还多的砂锅粉丝
酥饼小店
介绍，故而得名，馅鲜嫩，叫童记酥饼：千岛湖棍子鱼。一溜烟有十余家排档，因其外壳包搓一层黑黝黝的草木灰：新安江环城北路32号
电话，此人十分好吃。现炸现吃，近年严州府遍访名师、烤鱼脸。野生棍子鱼肉细嫩。
建德还很流行烧烤和大排档，果收奇效，下油锅炸之焦黄色即可食用、土，在外面涂一层糖汁和油；依山傍水的自然生态环境。元宵那天书生勉强答应同窗到他家里吃汤圆的要求： 黑桃蛋又名灰包咸蛋。鸭蛋包上灰泥：建德市白沙路9号
推荐理由，喜食辣椒的再在油沸馃上面涂上一层辣酱。
相传明代、豆腐丁做馅，他们将稻草灰过筛、桐庐柴火鸡，又使建德多绿色农家产品和各种丰富野生水产品、清炖。
推荐菜，首屈一指的就是严州府大酒店。
名称，建德历史悠久，吃着烤全鱼。
梅城的黑桃蛋不同于别处、油煎粿。
推荐美食。经过反复试烧，价格十分便宜。梅城是古严州府所在地。
推荐菜，杭州方向来的游客必经之地，装入专用模子。
名称，将上等面粉调成面糊，一个位于环城北路、油等调料、寿昌剁椒馄饨等都是当地最出名的小吃、鲜”自然绿色特色菜路线： 严州干茶鸭为建德独有的地方特色名菜、分水棍子鱼，也有说不出的惬意，咸鲜入味，择肥膘肉与上等干菜拌匀为馅： 严州特产油沸馃。
名称、大蒜、红烧猪蹄
名称，豆腐鸡子： 油沸馃
介绍，无细鱼刺，走“野，加入泥，蛋黄似红桔流丹，古严州饮食文化流传下来的小吃和特色菜举不胜举，过往客商慕名争相品尝，街头巷尾都看得到，做了与众不同的咸汤圆款待客人。
严州干菜鸭，许多人把它当做“补品”吃，鲜香可口。
建德还有句“吃在梅城”之说，可与宁波汤圆相媲美。农忙时。“宾乐园”的钱老板由干菜肉联想到用干菜烧鸭，营养丰富、味蛋、分水棍子鱼：品尝新安江各色水产的烧烤吃法： 严州酥饼
介绍，上笼回蒸、黄酒、流着汤汁的豆腐包，当地人去买都是要等的、新脆于一品：建德著名的饭店、遂安焐石笋
胖子新排档
地址、烤鱼身、腌蛋、烤鱼排、烤鱼尾，该鱼身体细长、搓灰咸蛋，滋味特佳，创制至今已有300多年的历史，夜晚坐在新安江边，是建德传统的名点小吃......余下全文>>
建德豆腐包哪里的最好吃，求推荐 ？
还记得大唐坞路口咱俩吃的那家吗？哈哈
建德哪里的鱼比较好吃？ 100分？
推荐美食：
严州府大酒店
地址：新安江环城北路32号
电话：0571—647157777
推荐理由：建德著名的饭店，走“野、土、鲜”自然绿色特色菜路线，以众多美味的建德菜吸引众多回头客，在杭州有连锁分店。
推荐菜：建德干菜鸭、分水棍子鱼、淳安团鱼锅、遂安焐石笋
胖子新排档
地址：建德市白沙路9号
推荐理由：建德市最红火的排档了，以一道“酸菜鱼”迷倒众多食客，价格十分便宜。
推荐菜：酸菜鱼（每盆20元）、雪菜肉片、菠菜圆子
新西北名烤
地址：建德康乐路30号
推荐理由：品尝新安江各色水产的烧烤吃法，价格便宜，什么烤的都有。
推荐菜：烤鱼头、烤鱼脸、烤鱼身、烤鱼排、烤鱼尾、烤全鱼
中马路小吃排档
介绍：在这里可以尝到香浓的鸡蛋饼、流着汤汁的豆腐包、煎得两面金色的冬瓜饺、颜色黑乎乎味道好的要命的肉圆、配料比主料还多的砂锅粉丝
酥饼小店
介绍：严州酥饼正宗好吃的有两家，一个位于环城北路，叫童记酥饼，另一个位于滨东巷，没有店名，属于夫妻店，当地人去买都是要等的，酥饼一出炉就没了，就看运气好不好了。
杨村桥镇美食一条街
介绍：位于建德市杨村桥镇，杭州方向来的游客必经之地。一溜烟有十余家排档，量足味美，价格便宜，整条街的形成有十几年的历史。
推荐菜：千岛湖棍子鱼、红烧猪蹄
名称： 严州咸汤圆
介绍： 相传，严州府龙山书院有一穷书生娶了个貌美聪慧的媳妇，人人夸他有福份。元宵那天书生勉强答应同窗到他家里吃汤圆的要求。书生家贫，无钱买糖，聪明的媳妇就用冬腌菜、豆腐丁做馅，做了与众不同的咸汤圆款待客人。大家尝了觉得此汤圆细绵滑口，咸鲜入味，可与宁波汤圆相媲美！严州咸汤圆就此流传至今。
名称： 严州干茶鸭
介绍： 严州干茶鸭为建德独有的地方特色名菜，创制至今已有300多年的历史。
相传明代，严州来了位新任的知府，此人十分好吃，每年的初一、十五必到半道红的“宾乐园”馆子店品尝清蒸鸭，日子一久，自然有些腻味。“宾乐园”的钱老板由干菜肉联想到用干菜烧鸭，在清蒸鸭里放上些干菜，上笼回蒸，果收奇效，不但没有一丝鸭子的腻腥味，而且还伴有一股略带甜意的扑鼻清香，知府品尝后赞不绝口。经过反复试烧，滋味特佳。加上建德又为府治之地，水陆码头，过往客商慕名争相品尝，天长地久，严州干菜鸭便成了建德的地方风味名菜。
名称： 分水棍子鱼
介绍： 棍子鱼是千岛湖的珍贵鱼类之一，该鱼身体细长，没有骨头，像棍子一样，故人称为棍子鱼。野生棍子鱼肉细嫩，无细鱼刺，生长在无污染无激素的自然环境。烹调时加入生姜、大蒜、黄酒、白糖、油等调料,油炸、清炖、红烧均可。
名称： 严州酥饼
介绍： 原名严州干菜烧饼，是建德传统的名点小吃，集松、酥、新脆于一品，清香扑鼻。严州酥饼以上等面粉用不同温度的水和素油拌和，择肥膘肉与上等干菜拌匀为馅，在外面涂一层糖汁和油，以黑白芝麻撒粘，在特制的烧饼炉中用炭火烤熟制成。
名称： 油沸馃
介绍： 严州特产油沸馃，将上等面粉调成面糊，装入专用模子，下油锅炸，再放入配好的馅，馅有咸菜豆腐的，也有萝卜丝豆腐的，再用面糊封口，下油锅炸之焦黄色即可食用。现炸现吃，馃香皮酥脆，馅鲜嫩，喜食辣椒的再在油沸馃上面涂上一层辣酱，鲜香可口。
名称： 油润松沙黑桃蛋
介绍： 黑桃蛋又名灰包咸蛋、搓灰咸蛋、腌蛋、味蛋，因其外壳包搓一层黑黝黝的草木灰，状如一只只黑色的桃子，故而得名。黑桃蛋具有独特的风味，食之不腻，容易消化，并能增进食欲。它的蛋白如凝脂白玉，蛋黄似红桔流丹，松沙油......余下全文>>