万丰美食菜谱大全香芋西米露一定要放椰汁吗？ ？
一定要放椰汁或者椰浆。
因为这道揣品就靠这个来调味了。
单放炼奶的话味道会偏甜，也会怪怪的
香芋椰汁西米露怎么做才好吃？ ？
配料：
西米、芋头各100克（约之两半），清水1，250毫升，鲜奶、椰汁各150毫升，冰糖125克
操作：
（1）西米洗净，芋头去皮切粒。
（2）冰糖放入清水，用深盅盛载，盖上盖子，高火煮5分锺。
（3）加入西米和芋头粒，中火煮20分锺。
（4）取出，搅入鲜奶和椰汁，便可供食，晾凉后放冰箱冷冻亦可。
西米的煮法
1、锅里放水烧开后把西米放进去煮15分钟左右
2、煮的时候要注意搅拌，防止粘在一起
3、15分钟以后把火关掉，不要开锅盖，继续焖20分钟左右出锅，这时西米已经全透明了
4、把西米取出洗净后，锅里放椰汁、少许冰糖、西米同憨，片刻西米露就做成了
DIY 简单自制水果西米露
1、把西米放进清水里洗浸干净。
2、把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。(注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底)
3、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开。
4、再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。
5、一直煮到全部透明，把沸水都到去。
6、煮一小锅牛奶，放少许糖。(建议：用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。)
7、把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。
8、把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。
9、把水果放到西米露里，最后就完成了。(注：大家可以因自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里)，
煮香芋西米露一定要放椰汁和牛奶吗？ ？
自己吃的完全照自己的爱好做，不用照别人做，不喜欢椰汁和牛奶可以改成其它的，用豆浆也可以啊（用黄豆加花生仁榨的更香），1克就相当于1粒黄豆，如果你不知道要用处少克冰糖，也可以用白砂糖代替。
椰汁香芋西米露中的椰汁要用什么比例兑出来? ？
椰汁没有比例 把椰汁加糖熬好以后倒出 加入西米和香芋 椰汁太多可以放冷藏保存 下次吃取出
椰奶香芋西米露的做法，椰奶香芋西米露怎么做??? 250分？
椰奶香芋西米露的做法
1芋头去皮、切条，上笼蒸熟至略酥烂
2同时另起锅烧水，水沸腾后倒入西米，再次煮开后转中小火，焖至西米粒四周透明，中间留白
3焖煮好的西米倒入漏勺，用冷水冲洗黏质，放一旁备用
4锅中倒入椰浆和牛奶。我用的是这款椰浆，特别香浓。不加牛奶也是可以的哈！
5放入蒸熟的切成小块的芋头，中火煮至沸腾后倒入西米，小火至西米略呈透明，关火。
香芋椰汁西米露有什麼好处 ？
香芋西米露
配料：
西米、芋头各100克（约之两半），清水1，250毫升，鲜奶、椰汁各150毫升，冰糖125克
操作：
（1）西米洗净，芋头去皮切粒。
（2）冰糖放入清水，用深盅盛载，盖上盖子，高火煮5分锺。
（3）加入西米和芋头粒，中火煮20分锺。
（4）取出，搅入鲜奶和椰汁，便可供食，晾凉后放冰箱冷冻亦可。
纯净洁白的牛奶，外表是丝滑诱人的，入口却是极端腻人，但浅尝即止的话，会让人心有不甘；深尝过后，又总会被其细腻留下才下眉头、却上心头的烦恼。
然而，当芋头遇上了牛奶之后，似乎是上天注定了的情人一般，粘稠和腻人在刹那间荡然无存，天地间惟有一个“香”字，在缠绵的紫白色琼浆玉液之中飘然而出。
也许热恋的情人之间最适合的便是这样的甜香，所以香芋牛奶是很适合情人的约会饮品，毕竟，恋爱的氛围有最最最最多的香甜也是不为过的！不过在我看来，生活是不能用香甜来堆砌的，也许我是怕香甜极致后的腻烦和反胃，所以，我更喜欢在香芋牛奶中加上适量的西米，更喜欢香芋牛奶西米露这道多了内容平淡了气氛的甜品。
西米，恰如那普通之家的爱情结晶，纯净美好，那动如突兔、静如处子的特性，给浓郁的爱情生活注入了新鲜的空气，让香甜的爱情梦幻变成了真正的甜美生活，也许，我理想中的生活我努力的生活便是如此吧！比云淡风清要庸俗，比觥筹交躇要清高，香芋牛奶西米露恰如其分的展示的正是这样的一种基调。
香芋西米露的做法，香芋味的椰奶西米露怎么做 ？
原料：香芋1个，西米100克，冰糖100克，椰奶100毫升，清水200毫升。
做法步骤：
1、香芋削皮后洗干净，切成丁，蒸20分钟至香芋完全熟透。
2、取一多半蒸熟的香芋，用料理机搅拌成香芋茸。
3、西米放在锅里并加入适量开水，煮至西米中间仅剩一个小白点时，熄火。
4、盖上锅盖焖10分钟左右让西米完全熟透，捞出倒入冷水里让西米完全凉透。
5、煮西米的锅洗净后倒入清水，加冰糖煮至溶化，加入香芋茸搅匀，再放入剩下的少量香芋丁一起煮。
6、最后倒入椰奶搅拌均匀，煮开后再倒入西米搅拌均匀，熄火，起锅。
操作要点：
1、煮西米的过程中要注意时不时搅动几下，防止糊底。
2、用冷水煮西米不容易熟透而且容易煮烂，用烧沸的水煮西米效果好多了。
香芋椰汁西米露与什么食物禁止搭配 ？
配料：
西米、芋头各100克（约之两半），清水1，250毫升，鲜奶、椰汁各150毫升，冰糖125克
操作：
（1）西米洗净，芋头去皮切粒。
（2）冰糖放入清水，用深盅盛载，盖上盖子，高火煮5分锺。
（3）加入西米和芋头粒，中火煮20分锺。
（4）取出，搅入鲜奶和椰汁，便可供食，晾凉后放冰箱冷冻亦可。
西米的煮法
1、锅里放水烧开后把西米放进去煮15分钟左右
2、煮的时候要注意搅拌，防止粘在一起
3、15分钟以后把火关掉，不要开锅盖，继续焖20分钟左右出锅，这时西米已经全透明了
4、把西米取出洗净后，锅里放椰汁、少许冰糖、西米同煮，片刻西米露就做成了
DIY 简单自制水果西米露
1、把西米放进清水里洗浸干净。
2、把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。(注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底)
3、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开。
4、再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。
5、一直煮到全部透明，把沸水都到去。
6、煮一小锅牛奶，放少许糖。(建议：用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。)
7、把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。
8、把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。
9、把水果放到西米露里，最后就完成了。(注：大家可以因自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里)，
椰汁红豆香芋西米露怎么做？ ？
椰汁西米露
所用材料：
椰浆一罐、砂糖、牛奶1升、西米、大的玻璃容器
做法：
1.西米用水泡上20-30分钟，时间短容易出白芯，时间长就碎了。
2.锅中放了一升水，倒入牛奶、椰浆和西米，不停的搅拌，要不很容易沾锅。
3.开锅后关小火，待西米煮成透明后放糖。 可加入自己喜欢的水果，冰镇口味更佳。
莲子西米露
所用材料：
干莲子(或莲子罐头)，西米，桂圆干，冰糖
[制作过程]
1.将干莲子用冷水泡两小时，然浮用大火煮软。(如果用莲子罐头就不需要这一步了) 。
2.烧水，水开加入桂圆干和冰糖，煮大约15分钟。
3.加入莲子一起煮15分钟。
4.再加入西米煮15分钟，注意要搅拌防止西米黏成一块。
5.可以热食，也可冷食。
[特点]
莲子亲热去火，冷食热食各具风味
香芋椰汁西米露的做法 ？
材料
西米，椰浆，芋头，去核红枣，葡萄干，甜玉米粒，冰糖，水
编辑本段做法
1.先烧开水,要稍微多一点,然后放进西米煮一分钟,熄火,盖上盖子焖大约十分钟 直到西米没有白心,然后用冷开水水清洗一下煮好的西米。 2.另外烧一点开水,一点点就好,加入芋头、畅玉米、红枣粒煮熟再加入葡萄干和冰糖。 3.煮至冰糖完全溶化后再加入西米椰浆搅拌均匀即可。