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家常菜谱,美食攻略

菠菜饼的家常做法 菠菜的功效与作用

菠菜饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

1.菠菜剪去根部,洗净后略微控水即可

2.将洗净的菠菜切碎备用

3.在菠菜碎中加入适量面粉,少许盐揉搓均匀并使其粘合在一起

4.在笼屉中铺好笼屉布,将和好的菜团放入,并用手压成薄饼状。

5.放入锅中,上汽后中火蒸20分钟

6.蒸好的饼晾凉

7.蒸好后倒扣在案板上,切成条状,沾调味汁食用即可

8.调料汁

9.蒜捣成泥

10.取一容器放入蒜蓉、葱末、(姜末)不喜欢吃姜可以不加

11.辣椒面、盐

12.炒锅中放入适量油加入花椒炸出香味捞出不用,将热油倒入容器中,搅拌均匀、将醋倒入锅中加热至沸腾倒入碗中,依次添加适量生抽、鸡精、少许白糖、香油、熟芝麻、凉开水即可。

菠菜饼的做法大全是什么 ?

材料菠菜一把,鸡蛋2-3颗,面粉约一碗,细盐, 做法一,先将菠菜洗干净,切成段:大小匀可。放入开水烫约10秒左右捞出,稍放凉后(加入半碗烫菠菜的水)用搅拌机打成汁。 二,将打好汁装进大碗中,再放2-3颗鸡蛋、面粉、细盐(无需加水)搅拌无颗粒状。 三,将搅拌好面糊,约勺子的量放进平底锅中(锅中滴少量油)用小火慢慢反复煎几分钟。 材料面粉250克,鸡蛋1个,菠菜250克。油,盐,鸡精,五香粉少许 做法1、面粉加水揉成软一点的面团,盖上湿布醒一下,菠菜洗净空干水分,切成小段,加入盐,五香粉,鸡精拌匀。 2、鸡蛋打散,面团分成4份,各赶成薄一点的大饼,取一张面饼放一半菠菜在上面,鸡蛋液一半均匀的淋在上面,将另一张大饼扣上把边压紧了。 3、平底锅加热,到少许油将饼放进去,两面烙熟即可。 材料菠菜100克、鸡蛋1个、全麦面粉半杯(125ml)、无油骨汤(用猪棒骨熬的汤撇去浮油, 在熬汤的时候可以加入黄豆、山药之类,骨汤也可以用水代替) 做法1、 将菠菜去根清洗干净,放入沸水中焯一下,捞出沥干;将焯过的菠菜放入搅拌机中,搅拌成菠菜泥; 2、 将菠菜泥倒入一个容器内,加入面粉、鸡蛋用筷子调成面糊; 3、 再加入骨汤调成稀面糊,骨汤要逐步加入,面糊要调得稀一些,这样煎饼较软。 4、 平底锅烧热,不放油,转中火,盛一勺面糊倒入锅中,一面煎熟以后翻面,直到两面煎成略带金黄色即可

菠菜饼怎么做如何做好吃 ?

1.菠菜洗净切碎。

2.鸡蛋打散成液。

3.一点点加入面粉。

4.加盐拌匀。

5.锅中油烧热,舀一勺面糊摊好。

6.上面铺一层菠菜。

7.再放一层面糊。

8.煎至两面金黄即可。出锅后切块即可食用了。

菠菜蒸饼怎么做好吃,菠菜蒸饼的家常做法 ?

食材
主料
菠菜
500g

辅料
面粉
适量
番茄酱
适量
步骤

1.把菠菜洗干净,去掉根部

2.用刀把洗干净的菠菜剁碎,装入容器里

3.在剁碎的菠菜里放入少许碱面(目的是蒸出来的菠菜饼不会变色,颜色鲜绿,切记,千万别放盐面)。用手抓,待抓出水分,放入面粉搅拌均匀,如果水分少的话,可以适当加一点清水。

4.搅拌成这种状态~

5.把搅拌好的菠菜放入蒸锅里,用铲子摊平蒸上二十分钟即可
6.打开锅盖,取出热腾腾的绿茵茵的菠菜蒸饼

7.将菠菜饼切块整盘~

菠菜面饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

1.菠菜洗净焯水切成末,西红柿切丁放入碗内,打入鸡蛋、面粉、小苏打、香油搅拌成糊状;
2.锅内倒入香油烧至七成热,加入搅拌好的糊糊,小火煎至两面金黄,洒上黑芝麻再两面煎一下;
3.盛出盘内在额头部分放上发菜,用两个樱桃做眼睛,大蒜放在鼻子的位子上,嘴上放上一小勺意面酱,再将三颗小菠菜放在头顶,一个童话版本的三毛小姑娘就出世啦!

菠菜饼怎么做? ?

材料:菠菜50克,鸡蛋2个,面粉100克,虾仁10克,精盐、味精、色拉油若干。

  做法:

  1、菠菜洗净,切末;

  2、鸡蛋打散,放入菠菜,加入面粉,虾仁、精盐、味精和水,拌匀成厚面糊。

  3、将油烧至七成热放入面糊,揉成约15厘米的圆饼,用小火煎至一面呈淡黄色,淋上熟油,再煎另一面至淡黄色即成。

菠菜五香烙饼的做法,菠菜五香烙饼怎么做好吃 ?

把鸡汤倒入自发粉,调成面糊。
将菠菜奶酪泥拌入1中。
加入红糖、盐、香油调味。
将葱花撒入3中,稍微拌一下。
将4倒入平底锅中,开小火,尽量将面糊摊得厚度平均。饼成型后轻微晃动锅,让饼均匀受力。

菠菜馅饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

菠菜馅饼的做法
1.
面粉加水揉成软硬适中的光滑的面团。醒10分钟,醒的过程准备馅料

2.
锅内放少许油烧至7分热加入肉末翻炒后盛出,再次放油加入鸡蛋翻炒,混合超好的肉末和鸡蛋,并加入盐,菠菜开水烫10秒钟后捞出挤干水分,加葱、姜一并切碎木耳提前泡发,剁碎

3.
混合所有材料,搅拌成菠菜木耳馅料

4.
面团醒发好了,将面团分割成50克左右的小团子

5.
小面图按扁,擀面杖擀成中间厚周围薄的圆形的薄皮

6.
先做月牙形饼:将馅料均匀的摊到圆形的薄皮上,摊满一半,对折,稍微按一下如图

7.
用碗边沿着开口边圧一圈,这样月牙形的饼就压实了,如图

8.
圆形大饼:
将馅料均匀的摊到整个圆形的薄皮上

9.
盖上另一张薄皮,用碗边沿着开口边圧圈,因为我最后做的圆大饼,所以我没有压边,直接上锅了

10.
电饼铛双面加少许油,定程序烙饼至两面金黄

11.
出锅后,月牙饼切两半,大圆饼切小块就可以开吃啦♪

菠菜早餐饼的做法,菠菜早餐饼怎么做好吃,菠菜 ?

.菠菜长得太高,上面的梗太粗,所以另摘下来,菠菜梗洗净
2.在料理机打成汁
3.菠菜尖也洗净
4.坐锅烧水,水开后把菠菜尖焯得稍软捞出。
5.捞出后切碎
6.面粉里加一个鸡蛋
7.加上菠菜末和葱蒜末
8.用菠菜汁调面
9.拌匀加入精盐
10.加少许芝麻油拌匀
11.电饼铛加热刷油,把菠菜面糊倒进去烙熟,一面差不多了翻面

红萝卜饼的做法,菠菜红萝卜饼怎么做好吃 ?

用料
菠菜 1大把
胡萝卜 半根
面粉 120-150克
鸡蛋 3个
小葱 1棵

香油
胡椒粉
菠菜胡萝卜蛋饼的做法
胡萝卜洗净去皮,擦成丝,还可以再切短些;小葱洗净切成葱花;锅入少许油,下入胡萝卜丝和葱花,中小火煸炒至胡萝卜变软

菠菜洗净,放沸水中快速汆烫下后捞出,用凉水冲净,然后攥干水分,切成段;鸡蛋打散,放入菠菜段和炒好的胡萝卜丝;调入盐、香油、胡椒粉拌匀

倒入面粉和适量水搅匀

平底锅抹油,倒入面糊(薄厚随意),小火煎熟

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