炸小白鲢鱼的做法,炸小白鲢鱼怎么做好吃,炸小 ?
主料 小白鱼 500g 辅料 油 适量 盐 适量 生姜 适量 面粉 适量
步骤
小白条洗净。
2.生姜剁成末。
3.将小白条放入一大容器内,加适量的盐和生姜搅拌均匀,腌制1个小时。4.另选一容器,加适量的面粉和清水和希
5.将和稀的面粉倒入腌制好的
做法,油炸小白鱼怎么做好吃,油炸小白鱼的家常做法 ?
油炸小白鱼的家常做法
主料
小白鱼
500g
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
面粉
适量
步骤
1.小白条洗净。
2.生姜剁成末。
3.将小白条放入一大容器内,加适量的盐和生姜搅拌均匀,腌制1个小时。
4.另选一容器,加适量的面粉和清水和稀。
5.将和稀的面粉倒入腌制好的小白条容器内。
6.充分搅拌均匀。
7.铁锅内加油,烧热。
8.用筷子将小白条一个一个的快速放进油锅内炸制,见小白条成金黄色时,漏勺捞出即可。
9.装盘。
干炸小白鱼没有面粉怎么做 ?
1.食材:小白青鱼 淀粉 鸡蛋 孜然粉 辣椒粉 料酒 姜 大葱 植物油
2.把小白鱼用水洗净,沥干水分
3.把葱姜切末,用料酒和葱姜腌制小鱼20分钟以上
4.把鸡蛋打散,搅拌均匀
5.加淀粉拌均匀
6.加孜然粉辣椒粉,拌均匀
7.把腌制好的小鱼加进去,裹上一层蛋液
8.热锅凉油,油热5 成,加小白鱼
9.炸到一面发硬,翻面继续炸到金黄色
10.捞起沥油装盘即可
怎样做油炸小白条鱼最好吃 ?
油炸、
低油温浸炸。腌制一下,晾干表皮水分,小火浸炸或放漏勺用热油淋炸,水分基本去净时,入热油复炸一下,酥脆不油腻,化渣无骨,口感一级棒,不妨一试哦。
干炸小白鱼的做法,干炸小白鱼怎么做好吃,干炸 ?
主料 小白鱼 500g 辅料 油 适量 盐 适量 生姜 适量 面粉 适量 步骤 1.小白条洗净。 2.生姜剁成末。 3.将小白条放入一大容器内,加适量的盐和生姜搅拌均匀,腌制1个小时。 4.另选一容器,加适量的面粉和清水和希 5.将和稀的面粉倒入腌制好的
香酥小白鱼的做法,香酥小白鱼怎么做好吃,香酥 ?
主料:小白鱼500g;
辅料:盐20g、大蒜少量、小葱少量、干辣椒少量、酱油少量
香酥小白鱼
1小白鱼装盆
2加上盐巴淹30分钟
3洗好(多洗几遍)
4把洗好的鱼控干水
5准备油锅
6把一尾尾小鱼摆放锅里
7不要重叠,煎的过程要不断摇摆锅子,使锅面受热均匀
8用筷子把鱼翻身,动作要快、要准
9两面都煎到金黄
10暂时装盘备用
11准备好葱、蒜蓉、辣椒和酱油
12煸香蒜蓉和辣椒
13放入煎好的小鱼淋上酱油洒上葱花炒匀
小贴士
淹小白鱼适当多放点盐,这样煎的时候会好煎一点,炒鱼时放酱油的动作要快,才不会影响鱼的酥脆。
炸过的小白条鱼怎样焖着吃好 ?
怎么做鱼怎么烧就行,平时一般加些葱姜蒜,八角桂皮香叶小茴,用底油把这些煸一会,等出香味了放鱼进去,然后迅速的烹一点生抽,白酒,,加一点糖,鸡精,然后盖盖子闷着就行了,出锅之前烹一点醋,去腥增香的
香煎小白鱼怎么做如何做好吃 ?
香煎小白鱼的做法
1.小白鱼去头剖去肚洗净控干水分。
2.加入盐和料酒。
3.放入姜末和花椒
4.拌匀腌制二十分钟。
5.加入干淀粉拌匀。
6.锅加油烧至八成热。
7.放入鱼炸至鱼身变硬捞出。
8.名加少许油,放入辣椒段,姜末和蒜末和花椒,炒香。
9.撒上少许盐,胡椒粉和鸡精翻匀。
10.最后撒上香葱碎。
小白鱼怎么做好吃 小白鱼的做法大全 ?
1.饺子粉
2.韭菜摘静 洗净
3.切碎
4.放入干白鱼
5.打入两个鸡蛋
6.放入姜粉
7.香油
8.加入美极鲜味汁 搅拌均匀
9.面和好 揪成剂子 擀成片
10.包入馅
11.锅内放底油 包好的盒子下锅
12.煎至金黄 翻个
13.成品
炸滇池小白鱼怎么做 ?
食材
主料小白鱼500g 辅料油适量盐适量生姜适量面粉适量
步骤
1.小白条洗净。
2.生姜剁成末。
3.将小白条放入一大容器内,加适量的盐和生姜搅拌均匀,腌制1个小时。
4.另选一容器,加适量的面粉和清水和稀。
5.将和稀的面粉倒入腌制好的小白条容器内。
6.充分搅拌均匀。
7.铁锅内加油,烧热。
8.用筷子将小白条一个一个的快速放进油锅内炸制,见小白条成金黄色时,漏勺捞出即可。
9.装盘。
小贴士
充分掌握火候,小心炸焦,注意安全,小心被油灼伤。