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红芸豆的做法 红芸豆的做法大全

红芸豆的做法大全 ?

红芸豆的做法
材料
主料:芸豆(300g) 九制陈皮(50g) 番茄干(10个)
辅料:冰糖 蜂蜜
做法
1、准备好原料。
2、芸豆洗净后,在凉水里浸泡24小时。
3、番茄干,陈皮浸泡10分钟。
4、砂锅中,加入适量的水,倒入芸豆煮开,转小煮40分钟。
5、放入陈皮,煮至芸豆绵软。
6、再放入番茄干、冰糖续煮20分钟。
7、取出来放凉即可,加一勺蜂蜜,搅拌均匀后,盛入带盖的容器内,冰箱冷藏后,口味更佳。

红芸豆怎么烧(有图片) ?

a.烧芸豆
所需材料:芸豆400克、蒜10克、酱油3克、盐3克、糖5克、鸡精3克、油适量。
制作方法:1.先将芸豆摘干净,然后洗净,用手掰成段,蒜切成末备用。2.锅内放大量的油烧热,然后下芸豆,炸至芸豆变绿,并且外皮有一点点的脱水捞出。3.锅内留底油,放入芸豆翻炒然后插手酱油、盐和糖拌匀,再翻炒一会,放入蒜和鸡精,炒出蒜喷鼻味即可。
b.干煸芸豆
用料:主料——芸豆 调料——葱姜丝、辣椒丝、精盐、味精、白芝麻
制作过程: 1.将芸豆去丝削两端切成寸段,促一下油。 2.炒锅内加底油,下葱姜丝、辣椒丝爆锅,倒入芸豆煸炒,插手盐、味精颠翻,撒入白芝麻,盛入盘中完成。
c.冰糖白芸豆
材料: 红枣、白芸豆 冰糖、木樨适量
做法: 1、白芸豆用水泡一个小时,冷水下锅,同时放入冰糖,水开后转小火煮。 二、煮到豆子可以用筷子戳透时,放入洗干净的红枣一起再继续煮大约半个小时,至芸豆软烂、枣喷鼻味溢出,即可盛盘待凉。食用前加点木樨。
d.油焖芸豆
1. 将芸豆择洗干净,掰成3厘米长的小段;2. 炒勺放在中火上,倒生油烧至四成热,放入芸豆;3. 当芸豆微微皱缩时,用漏勺快速捞出控净油;4. 勺内留底油20克摆布,放旺火上烧热,插手葱蒜末炸出喷鼻味,插手没有菜的汤、料酒、精盐烧沸,倒入芸豆翻炒片刻;5. 撒上味精,淋上喷鼻油,颠翻出勺即成。芸豆土豆炖排骨原料:芸豆100g、土豆100g、排骨500g  调料:大葱一段、生姜一块、精盐少许、鸡精少许、一品鲜酱油少许做法:1、将芸豆用手掰成小段洗净。二、土豆去皮切成小块。3、将大葱切成细条,生姜切成片。4、将事先在市场剁好的排骨块洗净,用在沸水过一下,去血丝去油。5、起火,倒入食用油爆炒大葱和姜片起喷鼻味,倒入准备好的排骨块,插手少量清水,倒入一品鲜酱油调色。6、翻炒约2分钟后,把芸豆条和土豆块一起倒入锅中,继续翻炒2分钟。7、然后倒入再插手约500g的清水,搅匀后开火煮沸,小火炖约15分钟。8、开锅后依个人口味插手盐,鸡精搅匀即可。制作小贴士:1、排骨为肥瘦各占一半最佳,这样炖出的菜才更有味道。二、如果有喜欢吃土豆过油的话,可以先炒土豆。营养小贴士:芸豆是一种高钾低钠食品,很合适于心脏病,动脉硬化,高血脂和忌盐患者食用。土豆能和胃健脾,还能防止中风。这两种蔬菜多吃非常有益健康。
e.干煸芸豆
做法如下,芸豆洗净择好,海方便也可用菜刀斜切成丝,更好入味。
热锅放油,倒入芸豆煸炒,注意不要加水,控制好火候不要炒糊,边炒边加盐、酱油等调味品,炒至芸豆软身入味截止。有条件的话,可以放点汕头的橄榄菜(瓶装,可以用来送粥的一种小菜)味道更好。
f.五喷鼻芸豆
做法:用八角、锡兰肉桂、喷鼻叶、花椒、丁喷鼻等喷鼻料做成喷鼻料包,再加盐、味精、糖、料酒、葱、姜和水调成浓汁,把芸豆放入此中泡一夜。用原汤加水煮30分钟后捞出盛盘即可。
梅喷鼻芸豆原料:梅子(酸点)白芸豆白糖(半斤芸豆要十多个梅子,可按照个人喜酸水平)芸豆泡2-3小时。梅子用开水泡15分钟。把泡梅子的水和芸豆一起上锅煮,用高压锅快。煮芸豆时,可将梅子去核肉切碎。比及芸豆八分熟时,将梅肉放进去一起煮(喜甜的可加点糖)至芸豆变软,大火收干汁,即可。放冰箱冷藏4个小时味道更佳,酸酸甜甜既是MM的最爱,又是下酒的小菜。
g.芸豆排骨汤
做法:提前将芸豆用水泡发。排骨凉水下锅开盖煮开,把水面上的泡沫撇干净,放料酒、葱、姜、泡好的芸豆,大火煮开后关小火煮两小时加盐关火。注意1、最好用砂锅 二、一定要后放盐。

芸豆知识介绍:
芸豆分大白芸豆,大黑花芸豆,......余下全文>>

红芸豆馅的做法,红芸豆馅怎么做好吃,红芸豆馅的家常 ?

芸豆是一种可以使用的豆科植物,学名菜豆,俗称二季豆或四季豆。以嫩荚或种子作鲜菜,也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制。

红芸豆米饭的做法,红芸豆米饭怎么做好吃,红芸 ?

吃杂粮用意健康
食材
主料
红芸豆
1斤
大米
1斤

适量

步骤

1.红芸豆洗净备用

2.提前泡上一晚上,让芸豆充分泡发

3.放入火上,盖上锅盖大火烧开,转小火煮熟芸豆,大约30分钟左右

4.芸豆煮熟但不要把芸豆煮开花

5.大米用清水冲洗干净

6.把煮熟的芸豆和汤水放入洗净的大米中,看着添加点清水

7.放入电饭锅中,时间到了就可以成碗食用了(芸豆不要一次用完,剩下的放入口袋中封口入冰箱冷冻室)下次在用提前拿出来在与大米一同煮熟米饭小贴士
提前把芸豆煮熟备用

干的红芸豆籽要怎样做才会好吃又有营养呢 ?

1、薏仁主料

大米适量

糯米适量

辅料
莲子
适量
花生
适量
赤小豆
适量
桂圆
适量
薏米
适量
枣(干)
适量
调料
冰糖
2

适量
腊八粥的做法
材料集合图.先烧莲子,我没有去核.桂圆去壳、红豆、大米
4,莲子去心
2,偷懒.再放糯米、花生
3.最后放入红枣

芸豆焖饭怎么做好吃,芸豆焖饭的家常做法 ?

食材
主料
红芸豆
100g

辅料
香大米
300g

步骤

1.准备好食材。

2.红芸豆清洗干净,用热水浸泡1小时。

3.将红芸豆煮至软烂。

4.大米洗干净。

5.将煮好的红芸豆倒入大米中。

6.开始焖煮米饭。

7.焖煮大约40分钟米饭就可以食用了。
小贴士
1、豆子需要提前浸泡 。
2、焖豆饭也可以用其他豆子来替代。

炸肉跟芸豆制成丸子的做法。 ?

炸芸豆的做法步骤:
1.芸豆洗干净切段。

2.锅里注入清水烧开。

3.把芸豆倒入焯熟。

4.捞起来沥干水珠。

5.盆里倒入面粉和盐。

6.倒入清水把面粉搅拌成粘稠的面糊。

7.倒入芸豆用筷子搅拌使芸豆都沾上面糊。

8.烧干锅里水珠倒入食用油烧七八分热。

9.用筷子把裹上面糊的芸豆一根根夹进油锅里。

10.小火炸至表面金黄即可。

11.盛盘!

12.成品哦,外焦里嫩真的很好吃哟。

1小贴士:
芸豆无论怎样变着花样吃都一定要熟才能吃,要不然会有毒哦。

芸豆叶发红是啥原因 ?

应该是豆锈病或红斑病,具体防治方法可以网上查一下

莲子能和红芸豆一起煮 ?

尤适宜中老年人。
适宜人群莲子能和红芸豆一起煮
莲子+猪肚。体虚或者脾胃功能弱者慎食、失眠、体虚:易中毒
禁忌人群:中满痞胀及大便燥结者忌服:一般人群均可食用、食欲不振及癌症病人

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