家常面条做法大全的西红柿鸡蛋面 ?
材料面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片做法1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!
番茄鸡蛋面的做法,番茄鸡蛋面怎么做好吃,番茄 ?
用料
主料
西红柿1个
鸡蛋1个
挂面50克
辅料
细香葱
1根
植物油
1汤匙
食盐
1/2茶匙
水
适量
番茄鸡蛋面的做法
1.
鸡蛋加少许盐打匀,炒熟
2.
西红柿去皮切小,炒出红汤
3.
加水煮开4分钟,再放入鸡蛋
4.
另坐一锅水,面条煮熟
5.
把面条放入西红柿鸡蛋汤里,撒上葱花
番茄鸡蛋面的做法 ?
用料面条 100g西红柿 1个鸡蛋 1个菠菜(或其它青菜) 适量油 适量盐、胡椒粉 适量香油 1茶匙(5ml)制作方法一只鸡蛋,打散,加葱花少许。西红柿一到两个,切成片,或切成小块。 半锅清水煮沸后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,略搅拌,再将切好的西红柿倒入,水再沸腾后,关小火,焖3分钟左右,加入盐、胡椒粉各少许,大火使汤沸腾,关火即可。有葱花就撒点葱花,点点香油也随便。 食谱原料主料:切面条(挂面、手擀面条均可)、番茄、鸡蛋各适量。调料:精盐、葱花、味精、食用油各少许。制作方法 将番茄洗净,用开水烫一下,剥去皮,切片,备用。 鸡蛋打入碗中,用筷子充分打搅,使鸡蛋起泡。 锅中放油,油开后放入葱花倒入鸡蛋液,用筷子向一个方向拨动,让蛋凝成蛋花,倒出。 另起锅将番茄倒入锅中炒烂,再将蛋花倒入,翻炒几下,加精盐、味精,倒入碗中。 将面条煮好,煮法与煮阳春面相同。 吃时将面捞入碗中,浇上适量的番茄鸡蛋卤拌吃。
番茄鸡蛋面的做法 番茄鸡蛋面怎么做 ?
主料 面条500克 西红柿3个 鸡蛋3个 青椒2个
辅料 葱姜少许 盐3克 糖2克 番茄沙司15克 鸡精1克 水淀粉少许
西红柿鸡蛋面的做法步骤
1. 准备好所有的食材。
2. 西红柿顶部划十字开水焯烫一下,去皮。
3. 鸡蛋打散备用。
4. 炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。
5. 再加点油爆香葱姜。
6. 倒入切块的西红柿翻炒均匀。
7. 加入番茄沙司。
8. 加入糖。
9. 再加盐。
10. 把炒好的鸡蛋倒入。
11. 再把切好的青椒倒入翻炒均匀。
12. 加入少许水淀粉。
13. 翻炒均匀关火。
14. 汤锅中加入清水煮开放入面条煮熟。
15. 煮好的面条捞入碗中加少许香油拌均匀,再把炒好的西红柿浇在上面即好。
面怎么做好吃,西红柿鸡蛋面的家常做法 ?
1.原料图:鸡蛋面,西红柿,鸡蛋,葱。
2.西红柿洗净用刀切小块,鸡蛋打散倒入碗里,加入料酒和少量清水,葱切葱花备用。
3.锅内加清水和少量盐,下入面条,煮到没有硬心即可。
4.把煮好的面条捞出来过几遍冷水。
5.另起锅,先把锅烧热后再加食用油,等油热到7成热时把搅拌好的鸡蛋液倒入锅里,炒至7分熟捞出。
6.用底油加入西红柿,中火慢慢炒出汁(可加点少量清水和少量蚝油)。
提示:有些柿子可能品种不太一样,不出汁的柿子可以加点水就好,不过还是建议用水分足的柿子来做这个面条,口感会好一些。
7.出汁后加入炒好的鸡蛋,让鸡蛋融入汁里。
8.加入少量盐翻炒几下关火,面条沥水分,盛入碗里,把炒好的西红柿浇在面条上面,撒葱花即可。
番茄鸡蛋面做法? ?
把鸡蛋炸一下放碗里待用,然后锅里加水沸腾后放入面条,放点盐和佐料,加入煮好的鸡蛋,差不多面煮好是把切好的番茄放进去,小煮一会儿就可以吃了!
哪位知道番茄鸡蛋面怎么做的?是不是直接把番茄,鸡蛋,面条放在一起煮 ?
先炒鸡蛋,然后盛出来。然后炒番茄,然后把鸡蛋放进去一起炒,然后加水,等开了放调料,然后下面一起煮开 就搞定了
最简单美味的西红柿鸡蛋面怎么做如何做 ?
主料
面条,西红柿,鸡蛋一个大西红柿,两个鸡蛋,面条为两人份 葱姜蒜,香菜(可以不放)
最简单美味的西红柿鸡蛋面的做法步骤
1. 西红柿设成小块
2. 倒入少量油,放入姜蒜煸出香味
3. 然后放入西红柿进行翻炒,倒入一点味达美或是生抽提鲜
4. 熬到汤汁浓稠
5. 然后加入适量水,根据吃面人数决定水添加多少,放适量盐。
6. 放入面条,用筷子或铲子搅动,防止面条黏在一起或是粘锅
7. 煮面条的时候把鸡蛋打入碗中,加一点盐
8. 面条煮的半熟时可以放入葱花
9. 老妈非让把剩的一点青菜放进来,大家可以不放。放青菜的话等菜要熟就能放入鸡蛋,不放青菜就等葱花放进去半分钟再放鸡蛋。
10. 我习惯把鸡蛋打的特别散,让蛋融入面条和汤里,这样特别香,大家可以根据个人喜好和美观把蛋花打的大一些,最后倒掉香油加入香菜就出锅。
西红柿鸡蛋面怎么做 ?
材料:西红柿,鸡蛋,面条,葱,色拉油,盐,鸡精,高汤,番茄酱
做法:
1.西红柿洗净,切丁。
2.鸡蛋打入碗中,搅匀。
3.将面条入沸水锅中煮半熟,捞出晾凉。
4.炒锅放油,放西红柿丁、鸡蛋炒至鸡蛋液凝固。
5.加高汤(水)、番茄酱、盐、面条同煮。
6.关火,加鸡精调味,盛入碗中,撒上葱花即可。
西红柿鸡蛋面的做法? ?
主料 面条500克 西红柿3个 鸡蛋3个 青椒2个
辅料 葱姜少许 盐3克 糖2克 番茄沙司15克 鸡精1克 水淀粉少许
西红柿鸡蛋面的做法步骤
1. 准备好所有的食材。
2. 西红柿顶部划十字开水焯烫一下,去皮。
3. 鸡蛋打散备用。
4. 炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。
5. 再加点油爆香葱姜。
6. 倒入切块的西红柿翻炒均匀。
7. 加入番茄沙司。
8. 加入糖。
9. 再加盐。
10. 把炒好的鸡蛋倒入。
11. 再把切好的青椒倒入翻炒均匀。
12. 加入少许水淀粉。
13. 翻炒均匀关火。
14. 汤锅中加入清水煮开放入面条煮熟。
15. 煮好的面条捞入碗中加少许香油拌均匀,再把炒好的西红柿浇在上面即好。