酱汁菠菜怎么做 ?
酱汁菠菜的做法
把菠菜洗净,掰成手指长的小节,然后用开水焯熟,变色后就捞起放在冷水里冲凉。然后拧干水份,放到小碗里用手压实,再倒扣在盘子里。
把所有酱汁需要的材料混合在一起。
【中火】把酱汁倒入锅内加热,冒大泡泡时关火,用勺子把酱汁均匀的淋在菠菜上。
最后把花生米和大蒜均切成末,先把大蒜末撒在菠菜上,再把花生碎撒在顶端。
怎么做好吃,菠菜汁的家常做法 ?
食材用料
菠菜6棵
凉开水适量
菠菜汁的做法:
1.菠菜洗干净切段。
2.将白菜放进烧开的水里大火煮两分钟。
3.把煮好的菠菜捞出,沥干水。
4.倒入豆浆机,加入适量凉开水。
5.按下果汁键,待豆浆机发出已结束信号即可关电。
6.用筛子将菠菜渣过滤掉。
7.满满的一杯菠菜汁。
蛋酱菠菜怎么做好吃,蛋酱菠菜的家常做法 ?
材料
新鲜菠菜叶340克,橄榄油2汤匙,红洋葱1个(切薄片),西红柿汁60毫升,现榨柠檬汁1汤匙,芥末酱1茶匙,大蒜1小瓣(切末),盐1/4茶匙,黑胡椒粉1/8茶匙,火鸡培根(烟肉)2片(煎熟后掰成小块),烤面包2片(切1.5厘米丁)
做法
1、取一大锅,下橄榄油,中温加热。
2、加入洋葱,煸炒1分钟。
3、拌入西红柿汁、柠檬汁、芥末酱、蒜末、盐、胡椒,煮沸成酱汁,熄火。
4、取一大碗,放入菠菜。
5、煮好的热酱汁倒在菠菜上,拌匀。
6、撒上培根和面包块,趁热上桌。
菠菜汁怎么做 ?
食材明细
主料适量
菠菜400克
水适量
色拉油少许
调料适量
盐少许
原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
榨菠菜汁的做法步骤
1
买回来新鲜的菠菜,洗干净
2
去头,切段,
3
电磁炉烧一盆水,水里滴几滴油,放少许盐
4
烧开下菠菜抄一下就捞起来,
5
放搅拌机桶内
6
装好搅拌机开始搅拌
7
这是打好的菠菜泥
8
倒到纱布上过滤一下
9
过滤好的菠菜汁要马上用。不用要放冰箱冷藏。
菠菜汁的做法,菠菜汁怎么做好吃,菠菜汁的家常做法 ?
食材
食谱热量:7.2(大卡)
主料
菠菜30g
方法/步骤
菠菜几颗在清水内泡20分钟后洗净。
把菜根切掉后切成段。
锅内倒入适量水把菠菜倒入锅内。
水开后烧一分钟,然后把水倒掉,等于给菠菜焯一下水。
在锅内倒入少许水烧开后,把焯好水的菠菜倒入煮2分钟。
6
煮好的菠菜和水倒入料理机,菠菜在过滤网内,只给过滤后的菜汁。
END
注意事项
菠菜要焯一遍水,因为里面有草酸,吃到体内会影响钙的吸收。
要过滤后当水喝,料理机没有过滤网的就要单独过滤了。
菠菜汁如何手工榨取 ?
用料:菠菜
菠菜汁的做法
1.菠菜几颗在清水内泡20分钟后洗净。
2.把菜根切掉后切成段。
3.锅内倒入适量水把菠菜倒入锅内。
4.水开后烧一分钟,然后把水倒掉,等于给菠菜焯一下水。
5.在锅内倒入少许水烧开后,把焯好水的菠菜倒入煮2分钟。
6.煮好的菠菜和水倒入料理机,菠菜在过滤网内,只给过滤后的菜汁。
菠菜可以生着蘸酱吃吗 ?
不可以----菠菜含有草酸,圆叶品种含量尤多,食后影响人体对钙的吸收,因此,食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水,憨减少草酸含量。
榨菠菜汁的做法,榨菠菜汁怎么做好吃,榨菠菜汁的家常 ?
食材
食谱热量:7.2(大卡)
主料
菠菜30g
方法/步骤
菠菜几颗在清水内泡20分钟后洗净。
把菜根切掉后切成段。
锅内倒入适量水把菠菜倒入锅内。
水开后烧一分钟,然后把水倒掉,等于给菠菜焯一下水。
在锅内倒入少许水烧开后,把焯好水的菠菜倒入煮2分钟。
6
煮好的菠菜和水倒入料理机,菠菜在过滤网内,只给过滤后的菜汁。
END
注意事项
菠菜要焯一遍水,因为里面有草酸,吃到体内会影响钙的吸收。
要过滤后当水喝,料理机没有过滤网的就要单独过滤了。
菠菜汁面条的家常做法大全怎么做好 ?
主料
面粉、菠菜汁、玉米粒、豌豆粒、洋葱粒、胡萝卜粒、枸杞籽
辅料
葱、姜、盐、植物油
制作步骤
1、将波菜焯水去掉草酸用清水沥净,再加水榨汁2、用沙布过滤菜汁。
2、加少许盐和成面团4、擀成薄面片切成面条
3、开水锅内加少许盐煮熟过凉水5、将下面材料加适量的豆酱、盐、熟花生碎炒熟。
怎样凉拌菠菜好吃 凉拌菠菜粉丝的做法大全 ?
1、菠菜选新鲜的,一般一斤多差不多就够一盘了,去根和老叶,清洗干净,揪成段,然后用开水烫一下,捞出以后要控干水分,如果用焯的话开锅就行,凉拌菠菜火大了不好吃。 2、粉丝一把就差不多了,同样用开水烫开,根据不同的粉丝所需要的方式不一样,有的开水泡一下就可以有的需要煮一会,总之软而不断保持劲道就可以了。 3、调酱汁有好几种不同的口味的:麻酱口味的可以在碗中加入麻酱然后边加水边按一个方向搅动,水选择凉白开最好,如果没有就用矿泉水或纯净水,搅到麻酱颜色为浅褐色且汁不是很粘稠就可以了,然后加入盐和味精再调匀,注意水不要一次全加入,要一点一点的加,一方面容易控制量,一方面容易调匀,把烫好的菠菜和粉丝放在大盆里,把酱汁倒进去,再加少许香油、白芝麻和蒜末,搅拌均匀就可以了。酸辣口味的可以在小碗里加入适量的盐、味精和蒜末,用醋调匀,然后热过加少量香油或色拉油,把花椒爆香,最好是烧糊变黑捞出扔掉,然后放入几颗小干红辣椒,直接将热油到在小碗里爆一下,调匀待凉以后再和菠菜粉丝一起拌匀就可以了,表面可撒白芝麻。酸甜口味的跟酸辣口味基本相同,就是小碗里放入适量盐、糖、味精和蒜末,用醋调匀,用花椒油爆香待凉,然后同菠菜粉丝拌匀,注意盐要少量,糖要根据不同糖的甜度来放。 4、无论如何凉拌菠菜,都要注意几点:菜不要烫的过火,口味要淡放适量的盐,酱汁要提前配好再放入菜中搅拌可是味精充分融化,大蒜是必不可少的,油是必须的无论是香油或花椒油,最后是根据个人口味可以自己调整酱汁的味道。