奶油蘑菇意面可以用牛奶代替吗? ?
这个应该不可以 奶油是有一定黏度的 由于脂肪含量比较高 所以口感比较醇厚,和培根搭配很不错啊 呵呵 再加点欧芹和草菇片就完美了~~~牛奶的话。。。 太稀了 你想你做的是酱汁 又不是做汤面的对吧 而且口感要差好多了 意面的味道不都全靠这奶油了么? 不用是不行的 我建议用淡奶油 口感不会太浓 或者稠奶油少对点奶试试吧。。。要疯狂搅匀 不知道会不会影响口感的啊 做法:1.把洋葱切丝、大蒜切片。取一个平底锅,内放入少许橄榄油(可以再加入少许黄油 味道就更醇了),加入洋葱,把洋葱的甜度炒出来,洋葱周围开始变焦黄,放入培根,炒出香味,再放入蒜片炒. 2.另拿个锅内放入蘑菇片 ,建议用海鲜菇,就那种比较圆的有一个伞的那种 加适量的白葡萄酒翻炒 ,然后加入高汤(要用鸡汤,汤不要盖过蘑菇)这个步骤是为了让蘑菇入味,要加一点盐。 3.把煮到7分熟的面条放入蘑菇锅里(煮面时放点盐和油)和蘑菇一起小火翻炒炒 加点欧芹末(其实这个欧芹和香菜长的差不多,但他的香味很浓 也很提色彩 西餐很常用) 买不到的话 就把香菜切碎也行 但要很碎很碎。。。尽量用叶子 杆的水太多 在把炒好的培根也放进去 4.然后就是放入奶油和一个生鸡蛋黄 有芝士的话放些 小顿20秒左右 等到汁水变得很浓稠后就好了(也就是达到汁水不会轻易从面上滚下来就好了) 5。最后就是摆盘,卖相要好 才能有食欲 呵呵 盘子里先把面捞出来 再把汁浇上去 你可以的话撒点芝士粉是最好了 再来点欧芹末 盘边弄个装饰什么的 摆个西兰花什么的 都行 o了。。。累死了 写死我
奶油蘑菇意大利面的做法 ?
1.培根和蘑菇切片(培根片跟蘑菇片差不多大小)
奶油蘑菇意大利面的介绍 ?
奶油蘑菇意大利面是一道美味的菜肴。
怎样做超简便不正宗奶油蘑菇意面最好吃 ?
超简便不正宗奶油蘑菇意面的做法
锅内烧水,水沸后加入适量盐、橄榄油,散开放射状放入意面,煮10-15分钟熟透
火腿、胡萝卜、平菇切丁
锅中加入少许橄榄油,依次加入火腿丁、胡萝卜丁、平菇丁翻炒
胡萝卜丁稍稍软时,倒入淡奶油、少许牛奶,煮开
煮好的面条捞出沥干,浇上熬好的奶油酱汁,撒上黑胡椒、芝士粉和干罗勒碎即可~
奶油蘑菇意大利面的营养价值 ?
每100克奶油蘑菇意大利面所含热量约为313大卡,富含钾,富含蛋白质,有利减肥,钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高,不利减肥。
做奶油蘑菇意面没有淡奶油怎么办 ?
主料
百味来传统意面
200g
蘑菇
100g
培根
50g
辅料
牛奶
适量
盐
适量
奶油
适量
面粉
适量
黑胡椒
适量
橄榄油
适量
步骤
1.准备一大锅的热水
2.准备百味来传统意大利面
3.把意大利面放下去
4.煮七分钟左右,至面条变软
5.把煮好的面条取出
6.把蘑菇和培根切片
7.锅里加入橄榄油,倒入蘑菇和培根片
8.翻炒一下
9.加入适量的盐
10.倒入牛奶,差不多要没过食材为止
11.加入淡奶油,然后煮沸
12.面粉里加点牛奶拌成糊
13.加到食材锅里
14.用中火慢慢的煮沸
15.把意大利面放进盆子里
16.在上面浇上煮好的白酱
17.再撒点黑胡椒粉即可
经典奶油蘑菇意面怎么做 ?
经典奶油蘑菇意面
食材
主料
百味来传统意面
200g
蘑菇
100g
培根
50g
辅料
牛奶
适量
盐
适量
奶油
适量
面粉
适量
黑胡椒
适量
橄榄油
适量
步骤
1.准备一大锅的热水
2.准备百味来传统意大利面
3.把意大利面放下去
4.煮七分钟左右,至面条变软
5.把煮好的面条取出
6.把蘑菇和培根切片
7.锅里加入橄榄油,倒入蘑菇和培根片
8.翻炒一下
9.加入适量的盐
10.倒入牛奶,差不多要没过食材为止
11.加入淡奶油,然后煮沸
12.面粉里加点牛奶拌成糊
13.加到食材锅里
14.用中火慢慢的煮沸
15.把意大利面放进盆子里
16.在上面浇上煮好的白酱
17.再撒点黑胡椒粉即可
小贴士
注:煮白酱时要用中火,要不时的拌动,要不然容易结锅
奶油蘑菇意面剩下还能吃吗 ?
are bad for the fam
白奶油蘑菇意面怎么做 ?
1、烧开水 放意面 中大火煮15分钟左右,不多煮一会就不软, 然后呈出放碗里
2、放小块黄油化开,半勺油,大蒜末爆香,接着放香菇和盐 炒香
3、蘑菇半熟时候放煮好的意面 然后放三勺alfredo白酱~再放点芝士粉 把它拌匀翻炒
4、撒上黑胡椒粉少许~
5、出锅 很美味哦~
意面的做法,培根奶油蘑菇意面怎么做好吃 ?
培根奶油蘑菇意面做法
主料
百味来传统意面
110g
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
蒜末
10g
蘑菇
30g
培根
30g
淡奶油
100g
黑胡椒粉
1g
蛋黄
1个
芝士粉
适量
法香
适量
干白
5g
步骤
1.水开下入面条、不要把面条弄断哦、因为它煮啊煮自己会变软、潜到水滴
2.准备好百味来传统意大利面110g
3.加入盐
4.滴少许橄榄油、
大火盖盖子、煮8分钟
5.蘑菇切片
6.蒜切末
7.煮好的意面沥干水
8.倒入少许橄榄油、搅拌防止面条黏在一起
9.锅烧热、倒入橄榄油烧热
10.加入蒜末炒香
11.下入蘑菇片
12.加入切小块的培根
13.加入黑胡椒粉炒匀
14.喷干白略炒
15.加入淡奶油
16.煮开
17.加入面条炒匀
18.调入适量盐炒匀
19.打入一个蛋黄
快速搅拌均匀
20.用夹子将面旋转堆入盘中、使其在盘中高高堆起成小山状
撒少许芝士粉和法香