鲜榨玉米汁的制作方法? ?
偶可是查了不少资料,做了无数的尝试,才出来的成果。终于很接近酒楼里的水平了。现把做法和注意事项归纳如下:
1.玉龚要选用甜玉米,这样榨出来的玉米汁非常香。
2.玉米或玉米粒加水煮10分钟。这点非常重要,玉米要煮熟,这样榨出来的玉米汁浓稠,而不是那种渣水分离的感觉。在口感上比生玉米榨出来的汁要好喝很多。
3.一定要使用老式的豆浆机。现在市场上热销的是九阳那种边榨汁边加热的豆浆机,前几次我也使用这种机器榨玉米汁,结果不如人意,汁不浓稠。
4.用量杯量满杯玉米粒,再倒入矿泉水(偶是把煮玉米的水倒到里面了,感觉这样营养不浪费)。水位到盖过玉米粒的位置即可。如果不喜欢浓稠的,也可以多加点水。
5.好了。一切准备妥当,开榨。
如果想热饮,放入微波炉中加热。
玉米汁的做法大全,玉米汁的怎么做 ?
主料
水果玉米
3个
辅料
清水
适量
冰糖
适量
步骤
1.水果玉米洗净,玉米的多少决定浓度。
用刀子将玉米粒切下来。
2.用搅拌机将其搅打成糊。
将所有的玉米搅打完成。
3.锅内添加足量的水。
4.烧开,烧的过程会出现很多的浮沫,就是玉米皮,将其撇掉。
5.加入少许冰糖。不喜甜的可以不加,因为玉米本身就有甜味。
6.将其舀入容器内,用滤网过滤。
7.装在容器内。
肯德基玉米汁的做法大全 ?
玉米汁
主料甜玉米2根 糯玉米1根
调料水适量 白糖10克
玉米汁的做法
1.玉米洗干净,烧一锅水,把玉米煮10分钟左右
2.煮好的玉米放到凉水下冲一冲,把玉米粒剥下来,注意保留胚芽哦
3.剥好的玉米粒放到料理机里,加入适量水,开始榨汁(因为玉米粒多,水无需很多,能让机器转动就行)
4.料理机打多久视具体的料理机而定,一般打得细腻点,这样也不浪费
5.将打好的玉米汁倒入锅中,再加入适量水开始煮(这里的适量视个人喜好而定,喜欢浓一点水就少一点)
6.同时加入白糖,按照自己喜欢的甜度添加
7.煮的时候要注意搅拌,玉米含淀粉较多,容易糊底
8.等到煮沸了再煮一会就差不多了
9.稍微放凉后,将玉米汁过滤下,就可以喝了,热饮或者冷藏后都好喝
玉米汁的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
玉米汁的家常做法
食材用料
玉米1条
白糖适量
水1.2升
1.玉米拔好洗干净,准备好白糖
2.把所有材料倒进去,加入水
3.插上电源,选古法生磨功能,也可以根据各家豆浆机的功能来选。会自动跳键的
4.打好后过筛掉渣
5.过好渣的玉米汁,好喝
6.装碗里
香甜玉米汁的家常做法大全怎么做好 ?
香甜玉米的做法
1.还没煮的生的甜玉米
2.把玉米放进高压锅里加适量水,再放点玉米外壳
3.把玉米放进高压锅煮40分钟
4.稍凉一回儿把高压锅盖打开
5.把玉米外壳拿出去即可
6.把煮好玉米装进盘里
鲜榨玉米汁调料配方大全 ?
主料
灌装甜玉米1听 水
牛奶或蜂蜜
鲜榨玉米汁的做法步骤
1. 灌装甜玉米1听(用新鲜玉米需把玉米粒用到切下)
2. 玉米粒加水,入锅煮熟后稍冷却。
3. 入榨汁机,中速搅打成汁,过滤即可。可以调牛奶或蜂蜜一起饮用。
小贴士
玉米汁可以热饮,可以冰镇。夏天的宴会上,一罐冰凉甜美的玉米汁会倍受人们的青睐。
即使作为晨练后涤荡肠胃的饮品,朴素的玉米汁都是上乘之选。
香滑玉米汁的做法,香滑玉米汁怎么做好吃,香滑 ?
主料
玉米
3根
纯牛奶
150g
辅料
糖
适量
糯米
适量
开水
适量
步骤
1.糯米泡两个小时以上,我用一大羹。看水的分量去加糯米了,用糯米粉也行
2.把玉米煮熟
3.玉米放凉了切出玉米粒
4.把玉米粒放豆浆机里,先放泡好的糯米倒进去
5.倒150ml牛奶(大半盒纯牛奶)
6.倒开水,多一点,不要超过水线位
7.按玉米汁键等待20分钟左右自动完成
8.打好后趁热加冰糖,个人喜好加多少
9.过滤一下,才会滑
10.完成了。热饮更不错
小贴士
用开水会快一点且确保水煮开过,由冷水开始豆浆机慢慢磨了。喜欢玉米味浓加多点玉米,喜欢奶味浓加多点牛奶。其实不加糯米不加牛奶的玉米汁也挺清甜的,也很不错
辅食之玉米汁的做法,辅食之玉米汁怎么做好吃 ?
方法/步骤 一 把甜玉米剥去叶子和根须后清洗干净,再一列列地掰下玉米粒 二 往装有玉米粒的锅中按二:三(玉米二清水三)的比例加入清水后开火煮沸再转小火煮一0分钟 三 煮好的玉米汤水稍稍放凉,然后倒入榨汁机或搅拌机内搅打二分钟即
玉米汤的做法大全有哪些 ?
主料
甜玉米粒300g
辅料
黄油10g 面粉10g
胡萝卜10g 牛奶300ml
西兰花20g
十分钟搞定西式玉米浓汤的做法步骤
1. 食材集合。把甜玉米用刀贴着玉米芯切下玉米粒。 锅中水烧开,把胡萝卜片和拆成小朵的西兰花入锅焯水,沥干,胡萝卜切小碎粒。
2. 取下的甜玉米粒和牛奶一起放入食物搅拌机。 开动食物搅拌机,把玉米粒和牛奶搅打成泥。
3. 干净的锅中放入黄油,小火融化后,加入面粉翻炒至油粉融合。
4. 待面粉与黄油完全融合后,加入100ml开水混合均匀。
5. 将打好的牛奶玉米泥,倒入平底锅中。
6. 焖煮2分钟,加入切碎的胡萝卜碎,加入,盐,鸡精调味,关火出锅,把焯水的西兰花装饰在面上即可。
小贴士
1. 做这款浓汤,用水果玉米比较好,口感偏甜水分多,如果没有水果玉米(甜玉米)那么用玉米罐头替代也可以。
2. 看图应该知道,这款汤比较浓厚,西式浓汤一般都比较浓稠,这款因为是用玉米打成泥的,所以会更浓厚一点。建议打玉米牛奶泥的时候多搅拌些时间,尽量打的细腻点,但是不建议为了口感而过滤玉米牛奶泥,过滤会损失很多粗纤维物质,不过滤就一点营养都不浪费了。如果不喜欢太浓稠的口感,可以增加食材中牛奶的量。
3. 一般西式浓汤会用淡奶油来做,但是有些家庭不常备淡奶油,所以我换成了平时我们每天都喝的纯牛奶,相对于淡奶油做的味道更清爽一点。当然如果喜欢口味浓郁的,可以用淡奶油来做!