万丰美食菜谱大全猫耳朵是什么零食？ ？
猫耳朵是一种在山西、陕西、等地流行的汉族传统面食。其并非如名字所说用猫耳制成，只是因形似猫耳故名。在中国华北地区，猫耳朵大多像其他面食一样作为主食，而在南方地区多作为点心和小吃食用。
营养价值：热量 (1953.82千卡)、蛋白质 (132.18克)、脂肪 (69.99克)、碳水化合物 (206.76克)、膳食纤维 (12.51克)、维生素A (135.65微克)、胡萝卜素 (251.00微克)、硫胺素 (1.33毫克)、核黄素 (0.82毫克)、尼克酸 (34.68毫克)、维生素C (11.50毫克)、维生素E (1514.32毫克)、钙 (703.40毫克)、磷 (1745.41毫克)、钠 (8395.31毫克)、镁 (482.33毫克)、铁 (25.76毫克)、锌 (13.66毫克)、硒 (126.43微克)等
和猫耳朵一起卖的相似零食，卷卷的，有点像田螺那样卷，脆脆得 ？
俗称小俊男，也是垃圾食品，淘宝吧，有卖。
为什么有一种零食叫做猫耳朵呢 ？
因为它的形状跟猫耳憨是一样的
所以叫猫耳朵
小的时候经常吃
有一种零食像猫耳朵、叫脆脆什么的 ？
就叫猫耳朵啊 咔擦脆
猫耳朵的零食的利弊 ？
油炸的,会增肥,我都不敢吃了,那几天在早上吃的,去称体重又上升了,所以现在都不吃那零食了.
像猫耳朵一样的小包装零食,叫什么克 ？
就叫猫耳朵
跟猫耳朵很像但是要大要厚要硬的叫什么零食 ？
啊··········在我们这里其实就叫猫耳朵你敢信？有点像膨化食品那种？
零食猫耳朵的卡路里 ？
糯米做的也就是那种薄的是400~500大卡/100g
面粉做的比较厚的是500~600大卡/100g
零食猫耳朵怎么做好吃，自制零食猫耳朵的家常做法 ？
零食猫耳朵怎么做好吃
材料
高筋面粉160ml，水60ml，盐 1/4tsp，中筋面粉 240ml，猪油或融化黄油 35ml，红糖40ml，水 50ml，
做法
1，皮料：高筋面粉160ml，水60ml 将两者混合，盐 1/4tsp 揉成白面团。
2，芯料： 中筋面粉 240ml. 融化猪油或融化黄油 35ml、红糖40ml、水 50ml， 红糖溶化在水中，加热成红糖水，冷却
3.用中筋面粉加红糖水2，融化猪油或融化黄油调制成比皮料1稍硬的面团
4.醒面2 0 分钟，将两个面团搓成相同大小的面片，白的在底，红的在上，重叠在一起
5.然后卷起来，用保鲜膜包起来，放进冰箱冰半个小时左右，让面团变硬，才比较容易切成形和切薄.
6.冰好的面团，尽量切成薄片，我吃过极薄极薄的这种小点心，我自己是没办法切成这么薄的，所以就用个橄面杖帮帮忙，将切好的面片，压一压，就极薄了。
7.烧热油，用中火慢慢炸吧。一看转色即可捞起。