新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

玉米大骨汤 玉米大骨汤怎么熬才补

玉米骨头汤的好处 ?

玉米都是补气能,促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。而玉米钙含量接近乳制品可降低人体胆固醇,并具有防癌抗癌作用 。 玉米中还含有一种长寿因子——谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢复青春、延缓衰老的功能。都是好营养啊!

玉米大骨头汤的做法,玉米大骨头汤怎么做好吃,玉米大 ?

食材用料

猪大骨头750克

胡萝卜半根相克食物

玉米2根相克食物

姜母5片

盐15克

料酒半汤勺

玉米大骨头汤的做法

1.材料:猪大骨头750克 胡萝卜半根 玉米2根 姜母5片 料酒半汤勺 盐15克、、

2.先烧2/3锅的温水、

3.把玉米 胡萝卜和姜母洗净切好

4.倒入准备好的料酒

5.放入玉米段

6.放入姜母片

7.再倒入大骨头盖上盖子大火烧开后转小火炖上25分钟

8.再倒入胡萝卜厚片,在炖20分钟

9.9.在出锅前倒入大概15克的盐
用手机看这道菜做法
小贴士
小贴士:

*.料酒不要太多没有也可以不要放。不影响汤的美味。

*.胡萝卜不要切太薄了

*.要多少汤一次性加足,不要半中间加水哦,会流失营养破坏汤的鲜味

*.我不喜欢在鲜味的汤汁里加味精,喜欢味精的亲可以按自己的口味来添加哦。

玉米骨头汤的注意事项 ?

一、火热症者忌用本汤。二、肠胃道虚弱者三、手术后或者重病初愈的人四、年龄过小的孩子不宜喝骨头汤 。例如:2岁的孩子就不宜和骨头汤,骨头汤里主要是脂肪,长期服用,自然容易导致肥胖。

玉米筒骨汤如何做 过程越详细越好 ?

1.筒骨焯水
2.焯好水的筒骨洗净放入锅里后加足量的水
3.玉米3根,切成4-5厘米的段
4.把玉米洗净后放入锅中
5.枸杞洗净放入锅中,大火煮
6.等煮沸腾了,调小火焖
7.小火焖1个小时左右,调味出锅

玉米大骨汤怎么做好吃 ?

1.先将猪大骨洗净泡去血水

2.将大骨放入汤煲内开大火煲煮至开锅后撇去浮沫

3.加入姜片葱段进行煲煮,时间为1-1.5小时煲煮时将火力调成小火,待一个半小时后将切好段的玉米加入汤煲内在煲约半小时左右。

大骨头汤里放鲜玉米有什么好处 ?

玉米排骨汤原料:玉米、猪肋排
调味料:葱、姜
制作方法:
1.将排骨剁成块状,长短随意。
2.玉米去皮、去丝,切成小段。
3.葱切段,姜切片。
4.砂锅内放水,将排骨放入锅内(若想排骨汤鲜些,可在水中滴
两滴醋),葱、姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉,再放入玉米,一同煲制。
5.煲熟后去掉葱及姜片,加入少许盐调味即可。

玉米排骨汤
原料:玉米1只,排骨200克,红枣20粒去核.姜1片,盐适量。
制作:玉米,红枣一同洗净。排骨用沸水煮2分钟,取出洗净。将所有原料放入锅中,加水慢火炖3小时,下盐调味。
功效点评:玉米是营养价值极高的食物,有健脾益胃、防癌抗癌的作用。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺,两味与排骨配伍炖服,既能开胃益脾又可润肺养心,经常食用则延年益寿。
适用范围:脾胃虚弱、食欲不振、疲劳、心悸、乏力等症者,尤其是慢性胃炎和胃、肺部肿瘤手术后的患者。
注意点:大便稀者慎服。

玉米排骨汤
原料:玉米、猪肉排
调味料:葱、姜
制作方法:
1.选择猪肉排是因为即可以喝汤,又可以吃肉,而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状,长短随意。
2.玉米去皮、去丝,切成小段。姜块切出一两片。葱打结。
3.肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约30分钟,再放入玉米,一同煲制约10-15分钟。煲好后去掉姜片、葱结,加入适量的盐调味即可。
玉米排骨汤
材料
1. 排骨 (最好用肉排)
2. 玉米 (最好是黄玉米, 但不能太老. 推荐用超市里卖的所谓' 水果玉米'.)
3. 料酒、盐、姜
做法:
1. 玉米切成一寸左右的段后在切成四瓣
2. 排骨先焯水,然后放冷水、姜、少许料酒(水要高过排骨多一点)
3. 排骨汤煮开后,放入玉米段。大火煮。
4. 汤再次煮开后,换小火慢炖。
5. 炖大约30分钟后就可以了。起锅前加盐调味即可好处补钙!而且玉米里面有很多有营养的物质啊!很好的哦!玉米排骨汤富含硒、VA、钙、VB1、胡萝卜素、尼克酸等有益我们眼睛的营养素,是一道明眸的食疗菜。

好吃的玉米大骨汤怎么做,玉米骨汤的做法教程 ?

用料
主料

猪筒骨500克

玉米1个

胡萝卜1个

马蹄80克

辅料

5克
食盐
1茶匙
玉米大骨汤的做法
1.
材料准备好,玉米切段,胡萝卜、马蹄切小块

2.
猪骨冷水下锅,焯水后用温水冲洗掉浮沫重新放入砂锅,放入姜片,注入足量水

3.
放入玉米、胡萝卜、马蹄,大火烧开小火煲1小时,最后调入盐即可

玉米骨头汤的营养价值: ?

一、本汤益气补血,生阴增髓。二、猪脊骨(腔骨)含大量钙质、多种元素、骨胶原、卵磷脂,能补血增髓,强筋壮骨。三、鸡脚富含骨胶原、粘液质和多种矿物质,能生精增髓、强筋壮骨。四、玉米含烟酸、泛酸、氨基酸、生物素、多种元素和维生素,能养脾健胃、利水通便。五、淮山含精氨酸、淀粉酶等,能补益腑脏、强肾生精。六、枸杞含甜菜碱、胡萝卜素和多种不饱和脂肪酸,能补血养阴、强精明目。添加

玉米骨头汤的介绍 ?

玉米骨头汤是一道以鸡脚等为原料的美食。材料:猪脊骨750克、鸡脚250克、嫩玉米棒2根、淮山50克、枸杞20克、红枣8枚

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 玉米大骨汤