万丰美食菜谱大全铁板腰花做法 ？
原料：腰花500克
辅料：豆瓣40克，泡椒节50克，姜片5克，蒜片5克，香葱节10克，干淀粉适量，水淀粉20克
调料： 糖4克，醋5克，胡椒粉4克，鸡精5克，味精8克，精盐5克，料酒20克，鲜汤200克，泡红辣椒油40克，色拉油75克
制作过程：
1、腰花改刀后淘洗干净，码入精盐、味精3克、料酒10克、码入干粉，锅灸惨清水烧沸腾后下鸡杂滤水备用、豆瓣剁细。
2、锅上火下色拉油60克、红油40 克、下泡椒节炒香下豆办酱炒出色；下腰花调入白糖、醋胡椒、料酒略炒，断生后，调入鸡精、味精，下水淀粉腿转起锅装入碗内待用。姜蒜片、香葱节盛入一码碗内倒上15克的色拉油一起倒在盛有烧烫的铁板上面即成。
备注：容器可用平底铁锅，也可用二汤盘，二汤盘用法：盘底用萝卜或青蒜垫上包上锅纸，但也要控好温度，不能太烫，应先倒姜蒜葱，后倒腰花。
猪肝怎么炒呀？还用焯么？ ？
把猪肝切成小片状的，用水焯一下，不要焯的时间太长了，变成灰色的就行了，太长了时间把猪肝焯老了，就会有一些苦味的。然后把锅中放郸，放入葱、姜，放入辣椒略炒一下，按正常的炒菜放一点调料，最后放入焯好的猪肝，略炒一下就好了。
最正宗爆炒猪肝的做法 怎么做爆炒猪肝好吃 ？
云南新东方烹饪有中餐和西点专业，中餐可以学云南代表菜，名族菜，八大菜系经典名菜和地方风味菜肴，还有火锅，干锅，铁板烧，宫廷名菜，官府大菜，药膳，卤味，烧腊，烧烤，冷菜，中式面点这些。西点可以学习制作起酥，油酥，饼干，泡芙，冷冻甜点，布丁，海绵类蛋糕，戚风类蛋糕，油脂类蛋糕，乳酪类蛋糕，慕斯蛋糕，装饰蛋糕，主食面包，餐包，甜面包，起酥类面包，油炸面包，快餐面包，调理面包，营养保健面包，艺术面包等
铁板烧配料和烧烤酱如何调制 ？
材料
苹果醋25cc，梅林辣酱油适量，辣椒酱适量，芥末粉1大匙，番茄酱230cc，柳橙汁80cc，洋葱2大匙，蜂蜜20cc，盐适量，黑胡椒粗粉1茶匙
做法
1、洋葱切碎。
2、与其他材料略煮拌匀，待冷却即可。
动漫天下第一主题歌叫什么名字 ？
电视剧《中华小当家》的主题曲是《金玉满堂》
《中华小当家》是根据日本漫画家小川悦司同名动漫改编，由李力持执导，萧正楠、何润东、罗海琼和何美钿联袂主演的古装电视剧。
《金玉满堂》的具体歌词：
食之道 讲究的是
色！香！味！意！形！
准备 粤菜来个介绍
粉丝牛肉风林茄子
金针冬菇蒸田鸡
浪花天香鱼
珍海味双龙吐珠
金丝鲍 包罗万象 五福临门
看不厌来食不腻
蒸美味可口人生
煎开我们的青春
煲滚着我的责任
炒一道菜叫认真
焖着能锻炼灵魂
炸醒了我的天份
炖这美丽的旅程
煮热的爱由我来保证
来来来 来个铁板猪肝
红烧豆腐炸碎田鸡
水晶虾仁 鸳鸯火腿片
鸡中宝 蛋白鱼肉羹
宫保牛丁 吉祥干贝
才配称的上天下第一流
准备粤菜来个介绍
粉丝牛肉风林茄子
金针冬菇蒸田鸡
浪花天香鱼
山珍海味双龙吐珠
金丝鲍 包罗万象 五福临门
看不厌来食不腻
蒸 美味可口人生
煎 开我们的青春
煲 滚着我的责任
炒 一道菜叫认真
焖 着能锻炼灵魂
炸 醒了我的天份
炖 这美丽的旅程
煮 热的爱由我来保证
来来来 来个铁板猪肝
红烧豆腐炸碎田鸡
水晶虾仁 鸳鸯火腿片
鸡中宝 蛋白鱼肉羹
宫保牛丁 吉祥干贝
才配称的上天下第一流
蒸 美味可口人生
煎 开我们的青春
煲 滚着我的责任
炒 一道菜叫认真
焖 着能锻炼灵魂
炸 醒了我的天份
炖 这美丽的旅程
煮 热的爱由我来保证
小当家的音乐 ？
（《小当家》片头曲）食之道，讲究的事，色，香，味，意，形。 咱们单从粤菜来个介绍，粉丝牛肉，风林茄子，金针冬菇蒸田鸡，浪花天香鱼，山珍海味，双龙吐珠，金翅煲，包罗万象，五福临门，看不厌来人不厌。 蒸，美味可口人生；煎，开我们的青春；煲，滚着我的责任；炒，一道菜叫认真；焖，着能锻炼灵魂；炸，醒了我的天分；炖，这美丽的旅程；煮热的爱由我来保证。 来来来，来道铁板猪肝，红烧豆腐炸脆田鸡，水晶虾仁鸳鸯火腿片，金翅膀蛋白鱼肉羹，公煲牛丁吉祥干贝，才配称得上，天下第一流。 蒸，美味可口人生；煎，开我们的青春；煲，滚着我的责任；炒，一道菜叫认真；焖，着能锻炼灵魂；炸，醒了我的天分；炖，这美丽的旅程；煮热的爱由我来保证。 （《小当家》片尾曲）萧正楠让我把手这么一放各不相干靠不到岸往后就不用坚强扬过的帆卷起的浪回头一望那些遗憾辗转过了几个弯爱越简单就越为难知道背叛不等天亮故事每集有长短至少不再有没有答案陪我们勇敢收场风吹不干泪两行火烧不完这种信仰星光可以不去灿烂心上只有一个愿望希望等待着谁去点燃帮我说个谎留给回忆永远伤这个疤让我把手这么一放各不相干靠不到岸往后就不用坚强扬过的帆卷起的浪回头一望那些遗憾辗转过了几个弯爱越简单就越为难知道背叛不等天亮故事每集有长短至少不再有没有答安陪我们勇敢收场 （《小当家》插曲）你爱的光从远方穿透了这这世上的黑暗不可阻挡这力量像太阳的光芒充满千个时候坚强让所有的希望都拥有无穷的力量爱的翅膀越过永恒的天堂轻轻地传唱让我也忽然变得坚强穿过千个太阳寻找你的目光每个目的都是我最大的愿望越过万个海洋插上梦的翅膀你的命运感觉到幸福在不远地方是你爱的力量创造永恒天堂我的光在期待,让黑暗在飘散在飘散啊我的过往在逃亡从身旁到远方填满我的爱的海洋
70后饭吧 徐家汇店怎么样 ？
原本以为新开的店，可以不用排队，笃笃定定的从电梯出来一看门口全是人，杯具了，赶紧拿了号，前面还有十几桌在等，开在商厦里就这点好，不用傻站着等，四处逛逛回来差不多轮上。餐厅的装修风格和之前两家完全不同，更像是西餐厅，估计设计费也不便宜。菜式和价格还是维持不变，椒麻鸡，大盆蛙和酱椒鱼头王是必须要点的，分量足，味道好，关键是价格便宜。另外最新出的光棍司令和有肝无心也值得尝一下，类似铁板猪肝，很入味，超喜欢。
电视剧中华小当家的主题曲是什么? ？
叫金玉满堂 不是 千个太阳 那是插曲
去找找吧
呵呵
建议你下载一下KUGOO（酷狗）
直接输：中华小当家 就行了
江苏有什么好吃的点心？如题 谢谢了 ？
江苏 八宝参糕 白鹅(苏式船点) 白糖杨梅 冰葫芦 薄皮包 常熟叫化鸡 常州大麻糕 潮糕 春卷 葱烤鲫鱼 葱油大烧 脆青梅 大方糕(苏式) 大京果(扬式) 蛋烧卖 刀鱼羹卤子面 刀鱼卤面 倒巴 豆腐花 方蛋糕 方糕 翡翠烧买 翡翠烧麦 翡翠烧卖(扬州风味) 枫镇大面 佛手梅 芙蓉藿香饺 干菜饺(苏式) 干丝脆鱼 高邮咸鸭蛋 高邮香酥麻鸭 高邮蟹黄肉包 挂粉汤圆 桂花糖芋艿 桂花糖粥 桂花小元宵 锅盖面 果汁牛肉片 海棠糕 合子酥 蝴蝶酥(扬式) 花糕(扬式) 花色酥点 淮安茶馓 淮饺 淮阴鸡粥蒲菜 黄桥烧饼 徽州饼(扬式) 回卤干与卤鸡蛋 荤油米糕 鸡汤三鲜馄饨 鸡粥蒲菜 加蟹小笼包 江苏松花彩蛋 江苏五香辣味牛肉干 姜堰酥饼 酱萝卜头 椒盐桃片(苏式) 叫化鸡 金柑饼 金钱饼(苏式) 金鱼(苏式船点) 靖江扒凤腿 靖江牛肉脯 靖江牛肉干 韭菜合子 酒酿棉子圆 桔红糕(苏式) 连云港的砂锅炖驴肉 莲子血糯饭 六凤居葱油饼 六合牛脯 芦蒿炒香干 萝卜丝饼 麻油干丝、鸭油酥烧饼 马蹄酥 漫话煎饼 玫瑰果 玫瑰猪油大方糕 梅花糕 蜜饯无花果 蜜桔皮 蜜青梅 面枫糕(苏式) 南京板鸭 南京琵琶鸭 南京香肚 南京小吃：铁板猪肝与干丝 南京小吃--开洋干丝、蟹壳黄烧饼 南京盐水鸭 南通风味小吃三款 南通缸片 南通天下第一鲜 南通甜包瓜 南通跳面 南通油饼 柠檬糖 藕粉圆子 千层油糕 嵌桃麻糕(扬式) 巧果(苏式) 巧酥(苏式) 秦邮全鸭宴 青精饭 揉糖馒头(扬式) 肉骨头 如皋萝卜粒 如皋肉松 箬叶芝麻糖细卷 三丁包 三鲜馄饨 三星麻团 歃汤 鳝鱼辣汤 烧卖 什锦素菜包 双菇如意鸡 水蜜桃黄焖鸡 四季烧卖 四角菱面酱鸡 四色片糕(苏式) 松子黄干糕(苏式) 苏八件(苏式) 苏式船点 苏式蜜饯 苏式杏仁酥 苏式芝麻酥糖 苏式猪油米花糖 苏州“牛舌头饼” 苏州丁果糖 苏州酱鸭 苏州酱汁肉 苏州五香酱肉 素桃酥(苏式) 素枣糕(扬式) 太仓肉松 太史饼 泰兴小吃宣堡小馄饨 泰洲市风味 糖荸荠(苏式) 糖佛手(苏式) 糖江脐(金刚脐)(扬式) 糖藕片(苏式) 糖芋头 糖粥藕 烫干丝 烫面蒸饺 桃酥(扬式) 桃盐桃片 甜酱莴苣条 条酥(苏北) 王兴记馄饨 文蛤饼 文楼汤包 无锡惠山油酥 无锡鸡肴（虾子二泉醉鸡） 无锡酱烧肝 无锡水蜜桃 五仁双麻饼(扬式) 五色玉兰饼 五香麻糕(苏式) 西亭脆饼 虾池 虾籽 咸猪油糕 香菜芯 香草话梅 香蕉酥(苏式) 香炸南瓜饼 湘城麻饼(苏式) 小白兔(苏式船点) 小馄饨 小鸡(苏式船点) 小笼馒头 小油饺 小煮面 蟹黄汤包 蟹黄养汤烧卖 蟹肉汤包 兴化米粉干 杏仁条(苏式) 徐州sha汤 徐州小吃 雪片糕 鸭血汤 盐城风味小吃 扬式猪油开花包 扬州蛋炒饭 扬州鸡蛋菜 扬州酱菜 扬州清炖蟹粉狮子头 杨梅干 肴肉不当菜 仪征雀脯菜 宜兴百合 艺术糕团 银丝面 油豆腐干 鱼鳞酥 鱼汤面 玉兰饼 玉兰片(扬式) 枣泥锅饼 炸食(苏式) 镇江糖醋萝卜干 镇江糖醋蒜 蒸蛋糕 猪油蛋饼(扬式) 猪油芙蓉酥 猪油松子酥(苏式) 鯮鱼饼
各地的小吃大全 ？
旅游名城的风味小吃
北京：北京烤鸭、涮羊肉、仿膳宫廷菜、炒肝、豆汁、烧麦、小窝头、萨奇马、打卤面、豌豆黄、果脯、桂花陈酒、六必居酱菜、王致和臭豆腐。
上海：浦东鸡、盐水火腿、熏火腿、猪肉灌肠、蜜饯、五香豆、鸡肉灌包、三黄鸡、鸡鸭血汤、油炸臭干子、大闸蟹。
天津：狗不理包子、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕、天津银鱼、天津紫蟹、小站大米、锅巴菜、煎饼果子。
重庆：赖汤圆、山城小汤圆、担担面、龙抄手、熨斗糕、珍珠圆子、鸡味锅贴、荷叶软饼、萝卜丝饼、凤尾酥、金鱼饺、玉兔饼、玲珑鱼脆羹、三色凉糕、香麻麻品酥、重庆火锅、板鸭、金钩豆瓣酱。
广州：开煲狗肉、炒田螺、烧鹅、叉烧包、虾饺子、沙河粉、烤小猪、金丝烩鱼翅、豹狸烩三蛇。
武汉：武昌鱼、老通城豆皮、四季美汤包、棉花糖、老大兴鲴鱼。
杭州：杭州煨鸡、西湖醋鱼、幸福环、猫耳朵、虾爆鲒鳝面、肉粽、油渣面。
苏州：春卷、酱鸡、酱汁肉、樱桃肉、松鼠桂鱼、糕团。
大连：鲍鱼、海参、螃蟹、红烧海味全家福。
沈阳：熊掌、鳞面、熏面大饼、老边饺。
济南：糖醋黄河鲤鱼、奶油浦菜、清汤燕菜。
青岛：高梁饴、奶油气鼓、奶油花生糖、酱什锦菜。
桂林：马肉米粉、鸳鸯马蹄、尼姑面、珍酱脆皮猪、南乳肥羊。
兰州：白兰瓜、高三酱肉、热冬果、千层油饼、臊子面、空料果、八宝蜜食、杂肝汤。
成都：夫妻肺片、担担面、麻婆豆腐、麻辣烫、肥肠粉、抄手、三台泥、麻辣兔丁
奶油花生糖 赖汤圆 蜜佛手 蜜番茄 蜜橙皮
蜜桂芳米花糖 梨脯 满天香贯香寸 萝卜糖 梨子蜜饯
玫瑰蜜饯 京酱风肉 开水米花糖 桔红蜜饯 桔饼
乐山香油米花糖 江北熊鸭子 酱核桃 姜糖 江津米花糖
金钱桔蜜饯 广饼 灯影牛肉干 红薯酥糖 红糖米花糖
垫江肉干 成都蜜桂花生糖 成都天府花手酥糖 成都王胖鸭 川姜片
德阳马昌恒牛肉 白市驿板鸭 安岳咸肉 成都毛风鸡 四川板鸭
成都麻辣猪肉干 腌油菜花 芽菜 四川榨菜 白米酥
五通桥月糕 担担油茶 犍为酥芙蓉 狮子糕 醪糟
涪陵油醪糟 五通桥叶儿耙 内江珍珠粉耙 凉糍耙 甜艾团
机米凉糕 提糖米糕(川味) 龙凤饼(川式) 红棱饼(川式) 冬瓜饼(川式)
鲜花活油饼(川式) 土沱麻饼 鲜肉月饼(川式) 彭县波丝油糕 长寿薄脆(四川)
八宝蛋炸食 (川式) 破酥包子(川味) 叉烧包子(川味) 火腿鲜肉包子(川味) 温江程抄手(川味)
温江水饺(川味) 牌坊面 豆花面(川味) 新繁银丝面(川式) 豆浆挂面
椒盐桃片 合川桃片 泸州葡萄仿 协盛隆萨其马 四川蜜麻花
醪糟麻花 味精麻花 奶油燕窝酥 葱油酥 海参酥
重庆赖桃酥 麦精酥 合油酥 菊花酥 桔香蜂糕
核桃糕 峨眉糕 灯草糕 丝丝糕 烘糕
仁寿芝麻糕 新都桂花糕 花糕 八宝油糕 中江挂面
手抓西红柿 红烧牛肉面 珍珠圆子 水饺豆沙煎饼 四川小吃--棒棒鸡
砣砣鸡肉 鸳鸯 牙牙饭 肠肠儿粉 汤元
火锅牛肉粉 八宝黑米粥 四川腊肉 五彩波丝花蓝（四川小 樟茶鸭子
烟薰鸭子 叙府陈年糟蛋 甜水面 烫面油糕 酸辣豆花
酥皮鸡饺 四喜蒸饺 四川小吃--担担面 四川小吃--棒棒鸡 四川酸辣汤
双味珍珠元子 寿果蛋羹 山城小汤圆 沙黄蛋角酥 三合泥
清汤抄手 青菠面 牛肚火锅 麻圆 麻城肉糕
龙抄手 凉糍粑 鸡丝凉面 鸡蛋熨斗糕 红油抄手
红薯小吃 杭州地方小吃 ......余下全文>>