万丰美食菜谱大全如何制作茴香馅素饺子 ？
可以把茴香洗净切好,葱切成抹(要多切点)把鸡蛋炒好,把油条(最好是前一天的)切成很小的块一起搅拌均匀,放入适量的盐,香油(可以多放点),花生油再次搅拌均匀就可以包饺子了.这样包範的饺子很好吃的,你可以试一下啊!!!
茴香素水饺怎么做好吃 ？
茴香素水饺原料
茴香、干香菇、豆制品、排叉（一点点）、油、香油、盐 [1]
制作过程
1. 茴香摘洗干净，在开水中烫一下后迅速捞起沥干，注意茴香的茎和叶要分开烫，否则叶子容易烫烂。
2. 把烫好的茴香细细地切碎。
3. 干香菇泡发后切碎，豆制品也切碎，豆制品就是买的，拌好的，有咸味的那一类，如果没有就用豆腐干。
4. 排叉用擀面杖敲碎。（排叉是油炸食品，不利于健康，不喜欢也可不放，它的作用是吸水。）
5. 上述材料拌在一起，放油、香油，拌匀后再加盐，盐包油不容易出水。
茴香鸡蛋饺子馅都放什么调料 ？
茴香鸡蛋饺子的馅料不用放更多的调料，因为茴香本身的味道很独特，很香，础上鸡蛋的味道已经很好了，只要加上些盐、少量的酱油（生抽色淡点）拌匀足矣！鸡蛋和茴香的搭配本身就是绝配，加多调料不是画蛇添足吗！
茴香鸡蛋饺子馅的做法 ？
不把鸡蛋弄熟，直接把生鸡蛋打到多好的茴香上面，然后加少量的油搅拌，一般一个到两个鸡蛋即可，这样馅儿才粘在一起。1. 茴香洗净后，空水。切好装盆，备用。
2. 锅内放油，烧热后将打好的鸡蛋倒入锅内，用筷子搅散。
补充：鸡蛋一定要晾凉后在和茴香放到一起。可以减少和好的馅儿出汤。
另：如果对海鲜不过敏的话，建议放点小虾皮。特小的那种，虾皮最好先用油炒下，这样味道更好。炒虾后，如果锅内有剩余的油，可以在晾凉后和馅儿。
茴香鸡蛋素饺子怎么做 ？
老人有这样的作法：不把鸡蛋弄熟，直接把生鸡蛋打到多好的茴香上面，然后加少量的油搅拌，一般一个到两个鸡蛋即可，这样馅儿才粘在一起。仅供参考
茴香鸡蛋饺子怎么做 ？
茴香鸡蛋饺子的做法
1.茴香切细备用
2.面和好后备用.和面尽量用温水，和好的面才会软
3.先将鸡蛋煎好打碎
4.将切好的茴香放入鸡蛋中翻炒
5.加入调料后搅拌均匀，加热稍炒一下即可。馅就做好了
6.将和好的面做成大小均匀的面团
7.将面团做成饺子皮
8.包好的饺子
9.水烧开后就可以下锅了
10.煮好装盘
茴香饺子馅怎么调 ？
猪肉馅，茴香切碎，葱末，香油，盐，五香粉调川，可以加一个鸡蛋一起搅拌。
菜不用过水，切碎就成了，加鸡蛋可以免得那么“柴”。
茴香怎么做馅才好吃 ？
茴香饺子
【材料】
（1）冷水面团1份（约2杯面粉量）
（2）茴香1把、猪肉馅375克
调味料
酒1大匙、酱油2大匙、盐小半茶匙、清水2大匙、麻油4大匙
【作法】
1.面团分小块，擀成饺子皮。
2.茴香洗净，摘下菜叶切碎，肉馅再剁细，先和所有调味料调匀，再拌入茴香调成馅料。
3.每张饺子皮包入馅料少许，捏成饺子，放入开水中煮至浮起，反复点水两次后，即可捞出食用。
怎样调茴香馅的饺子 ？
您问是包饺子用茴香馅怎么调吧，很简单，盐最后放、早了会淹出水的。花椒粉、胡椒面、香油。
小茴香做饺子馅是生的还是熟的好 ？
把茴香在热水里焯一下，然后捞出来把水挤干，剁碎了包饺子馅儿很好吃的哦，直接用生的没有这样的口感好哦。