万丰美食菜谱大全给几个有创意的早餐或下午茶的东东的做法（最好附图）要真实的，你自己做的 ？
在此我们的营养专家特别提供了5种营养早餐食谱，它们全部选自超市食品，而且可以在5分钟之内完成。一天之际，就这样开始吧。
早餐食谱1
买什么：一袋小馒头（2.6元）一瓶豆浆（3.3元）一袋豆腐干（3.2元）一个咸鸭蛋一个鲜橙
怎样做：取两个小馒头加热，咸鸭蛋切两半，食用其中一半，取豆腐干50克盛在盘里，鲜橙切开，搭配250毫升豆浆一起食用。
早餐食谱2
买什么：一袋全麦面包（2.2元）一袋香肠（5.8元）一盒酸奶（2.5元）一个鸡蛋一根黄瓜
怎样做：取全麦面包两至三片；一个鸡蛋煮熟；再取1/2根黄瓜切成小条并加少许盐；配一根香肠；饮用200毫升酸奶。
早餐食谱3
买什么：一袋汉堡面包（2.6元）一盒奶酪（8元）一瓶果酱（8.8元）一袋早餐奶（1.7元）一袋营养麦片（8元）一个猕猴桃
怎样做：一个汉堡面包横切两半，抹一小匙果酱，中间加两片奶酪；一个猕猴桃切片，加在面包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加适量营养麦片饮用。
早餐食谱4
买什么：一袋三明治面包（2.7元）一瓶肉松（10.5元）一瓶花生酱（8.8元）一袋早餐奶（1.7元）一个番茄
怎样做：取两片三明治面包，在一片上抹一小匙花生酱，在另一片上抹约20克肉松，将一个番茄切片加在中间食用即可。牛奶饮用量为250毫升。
早餐食谱5
买什么：一袋豆沙包（3.2元）一瓶豆浆（3.3元）一小坛腐乳（3.5元）一个鸡蛋一个苹果
怎样做：取两个小豆沙包加热，一个鸡蛋煮熟，取腐乳少量，与豆浆、苹果搭配一起食用。豆浆饮用量为250毫升。
最佳早餐搭配 ？
从质量上来说，要有足够的蛋白质，耿奶就完全可以提供一天所需的蛋白质了。从数量上来说，不少于一日三餐总量之30%。所以，早餐一定要吃好。
可是，有的人就是不喜欢喝牛奶怎么办呢？没关系，且看第二道早餐食谱：银耳莲子粥一碗，用低脂乳酪、生菜、面包火腿各一片做三明治一份。西餐里叫三明治，中餐就叫肉夹馍啦。所谓“营养早餐”，应包括以下4种食物，最好不少于3类：
1、谷类食物——面包、米饭（粥）或馒头
2、动物类食物——鸡蛋或肉类
3、牛奶或豆浆等大豆制品
4、新鲜蔬菜和水果
东西方早餐差异? ？
中西早餐营养比拼
一日之计在于晨，有研究证明，早餐习惯能部分地影响人的性格与行为。成年人在早上进食营养均衡的早餐，做事就能精神集中、思维敏捷、心情平和。你的早餐通常是西式的牛奶面包还是中式的白粥油条呢？它们是否给你提供了充足的蛋白质和钙质，令你能保持精力充沛呢？如果你想拥有精神奕奕的工作状态和一天的好心情，请从今天开始注意你的早餐食谱。
现代人生活节奏紧张，但大家的健康意识也在提高，很多人都已认同不吃早餐是一种有损健康的不良习惯。中国的饮食文化博大精深，因而中国人都注重以一顿美味的早餐作为一天的开始，粤式和港式的早茶更有各种各样令人垂涎的精巧点心。而早餐的口味虽然重要，但它的营养成分是否合理，却是工作忙碌的你更应该关注的内容。因为早餐之后，通常都有许多工作要进行，需要充沛的体力和敏捷的脑力。一顿丰盛并且营养均衡养的早餐，才能真正满足身体健康的需要。
由于饮食习惯和生活方式的不同，中西早餐的食谱在内容上有较大的区别。比较而言，中式早餐更注重烹饪方式和美味，并由于各地的口味的差异而由不同的食物组成；西式早餐则更注重营养组合，以满足身体机能各方面的全面需要，同时尽量避免摄入过多热量，以妨积聚多余脂肪。当然，中式早餐中也都含有西式早餐中的各种基本营养成分，如淀粉质、蛋白质、维他命和矿物质等，只是在烹饪过程中可能添加了调味剂、油脂等成分，又或者煎炸的煮食方式破坏了其中的营养。其实，根据个人健康状况和饮食喜好的不同，每个人都可以根据自己的需要调配合适的早餐食谱，既满足营养需要，又满足口腹之欲，而原则是尽量避免摄入过多热量和破坏食物原有的营养。
早餐中包括的食物种类大致可分为四大类，其中包含不同的营养成分，能满足人体机能的不同需要：
（A） 五谷类：如面包、麦包、麦皮、玉米皮和各种米面制品、粥类等。含丰富的淀粉质，少量维他命B杂及植物性蛋白质，主要供给热量。
（B） 蔬菜瓜果类：如水果、蔬菜等。含纤维质、维他命A、维他命C和矿物质，能增强身体抵抗力，防止便秘。
（C） 肉类及蛋类：如火腿、烟肉、香肠、鸡蛋和各式肉类包点等。含蛋白质、铁质、矿物质以及维他命A、维他命D等，能维持体内新陈代谢，提供人体生长及细胞修复的需要。
（D） 奶类及钙类：鲜奶、脱脂奶、酸乳酪、芝士、果仁（杏仁、核桃）等。含丰富蛋白质、钙质、磷质和维他命B2，能保持骨骼及牙齿健康。
中国成年男女每天平均热量需要量
年龄 男(千卡) 女（千卡）
18-49 2400-3200 2100-2700
50-59 2300-3100 1900-2200
60-69 1900-2200 1800-2000
70-79 1900-2100 1700-1900
如果你希望减肥，应尽量将每天摄取的热量控制在1000千卡以内，而日常活动所需的热量，就会从积存在体内的脂肪中消耗，这样就能逐渐减轻体重。但不要忘记汲取营养、维他命和矿物质等身体必需的成分。只有营养均衡的食谱，才能达到健康减肥的目的。
西式早餐常见食物热量含量表
类别
项目
热量（千卡）
蛋类
煮蛋一只
75
煎蛋一只
105
奶类
鲜奶250毫升
163
脱脂奶250毫升
88
酸乳酪1杯
200
饮品
鲜橙汁6盎司
80
可乐12盎司
140
五谷类
白面包、麦包
90
麦皮1/2碗
45
脂肪类
牛油1盎司
216
植物......余下全文>>
中西方早餐的营养对比 ？
西方饮食的观念
西方是一种理性饮食观念，不论食物的色、香、味、形如何，而营养一定要得到保证，讲究一天要摄取多少热量、维生素、蛋白质等等。即便口味千篇一律，也一定要吃下去，因为有营养。这一饮食观念同西方整个哲学体系是相适应的。形而上学是西方哲学的主要特点。西方哲学所研究的对象为事物之理，事物之理常为形上学理，形上学理互相连贯，便结成形上哲学。这一哲学给西方文化带来生机，使之在自然科学上、心理学上、方法论上实现了突飞猛进的发展。但在另一些方面，这种哲学主张大大地起了阻碍作用，如饮食文化。在宴席上，可以讲究餐具，讲究用料，讲究服务，讲究菜之原料的形、色方面的搭配；但不管怎么豪华高档，从洛杉矶到纽约，牛排都只有一种味道，无艺术可言。作为菜肴，鸡就是鸡，牛排就是牛排，纵然有搭配，那也是在盘中进行的，一盘“法式羊排”，一边放土豆泥，旁倚羊排，另一边配煮青豆，加几片番茄便成。色彩上对比鲜明，但在滋味上各种原料互不相干、调和，各是各的味，简单明了。
中国饮食的观念
中国则是一种美性饮食观念。人们在品尝菜肴时，往往会说这盘菜“好吃”，那道菜“不好吃”；然而若要进一步问一下什么叫“好吃”，为什么“好吃”，“好吃”在哪里，恐怕就不容易说清楚了。这说明，中国人对饮食追求的是一种难以言传的“意境”，即使用人们通常所说的“色、香、味、形、器”来把这种“境界”具体化，恐怕仍然是很难涵盖得了的。
中国饮食之所以有其独特的魅力，关键就在于它的味。而美味的产生，在于调和，要使食物的本味，加热以后的熟味，加上配料和辅料的味以及调料的调和之味，交织融合协调在一起，使之互相补充，互助渗透，水乳交融，你中有我，我中有你。中国烹饪讲究的调和之美，是中国烹饪艺术的精要之处。菜点的形和色是外在的东西，而味却是内在的东西，重内在而不刻意修饰外表，昼鬯肴的味而不过分展露菜肴的形和色，这正是中国美性饮食观的最重要的表现。
在中国，饮食的美性追求显然压倒了理性，这种饮食观与中国传统的哲学思想也是吻合的。作为东方哲学代表的中国哲学，其显著特点是宏观、直观、模糊及不可捉摸。中国菜的制作方法是调和鼎鼐，最终是要调和出一种美好的滋味。这一讲究的就是分寸，就是整体的配合。它包含了中国哲学丰富的辩证法思想，一切以菜的味的美好、谐调为度，度以内的千变万化就决定了中国菜的丰富和富于变化，决定了中国菜菜系的特点乃至每位厨师的特点。
中式早餐
西安糊辣汤
糊辣汤，陕西人民最经典的小吃之一，可以说凝聚了陕西小吃的精华。几乎在西安，只要有人居住的地方就会有糊辣汤。早上穿行在背街小巷，随处可以闻到一口口大锅散发出肉汤的香味，听到卖糊辣汤的师傅用很有特色的坊上陕西话喊着：糊辣汤、热馍等等，看着木勺拉起的汤的线条。这才是陕西人的风情，西安人的生活。熬糊辣汤是西安回民的绝活，似乎没有外传，几乎卖糊辣汤的店都会有清真的牌子，而往往一些回民的泡馍馆早上也会客串卖糊辣汤。因为糊辣汤的精华在于汤，必定要用好的肉汤，而泡馍馆的那些纯正的羊肉或者牛肉汤正好能满足那些饕餮者挑剔的口味。
北京的油条豆汁
豆汁：豆汁是北京独具特色的民间小吃，已流传了上千年。它是以绿豆为原料制成的，颜色暗淡，味道甜酸，第一次品尝往往会觉得难以下咽，但一旦你多尝几次，它淳厚的香味就让你欲罢不能了，难怪许多远在他乡的老北京，都对它念念不忘。人们在喝豆汁的时候，常常佐以焦圈、油条、薄脆、排叉一类油炸的食品或辣咸菜。位于崇文门外磁器口十字路口东南角的锦馨豆汁店味道最佳。
上海的糯米团
在老上海人的眼里，所谓的什么沙拉，比萨都不......余下全文>>