万丰美食菜谱大全糯米南瓜糕怎么做 ？
用料
糯米粉
玉米淀粉
可以适量放些白面
白砂糖
豆沙馅
橄榄油
枸杞
糯米南瓜糕的做法
南瓜（可以先去皮）切块隔水蒸10-15分钟（放到一个碗里再隔水蒸更好），捣成泥后直接加入糯米粉，玉米淀粉，白面，白砂糖（四种材料的量自己定），充分揉面（觉得干就放点水，太软就加糯米粉） 揉好的面要有一定硬度不然不好定型
揉好的面分成自己想要的大小，压平包入馅料，揉搓成圆，牙签压三条线，中间插入一颗枸杞做南瓜梗
隔水蒸12分钟，记得抹橄榄油防止黏锅或者铺油纸。
南瓜米糕家常做法，正宗南瓜米糕怎么做 ？
主料
南瓜泥
300g
糖
60g
辅料
油
适量
盐
适量
糯米粉
适量
步骤
1.南瓜蒸熟加糖打成泥。
2.加适量糯米粉揉成团。
3.适量糯米粉，这个量就是能揉成一个光滑的面团，不能太软哦不然蒸出来会塌没有花纹。
4.拿适量糯米团，揉好沾上干糯米粉，压入模具。
5.这是我的模具。
6.水开大火蒸十分钟就好了