新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

凉拌菊花菜 好吃易做懒人菜200例

凉拌菊花菜怎么做好吃 ?

主料
鸡蛋
3个
开水
水与蛋液比例2:1

适量
鸡精
适量
白胡椒粉
适量

辅料
葱花
少量
酱油
少量
芝麻油


步骤

1.盐、鸡精、白胡椒粉适量放入碗中

2.开水加入碗中搅匀

3.三个鸡蛋打入碗中

4.搅打

5.打成蛋液。蒸锅加水,大火烧开。

6.将步骤2碗里的调味开水与蛋液混合。水与蛋液的比例为2:1。

7.混合好的蛋液需要用滤勺过滤

8.过滤蛋液

9.将滤过的蛋液平均分倒入三个小碗中

10.确认蒸锅水开后,把装好蛋液的小碗放入蒸锅中,盖上盖子。大火蒸约两分钟,观察蛋液表面,当蛋液颜色从透明转白色后,即将火候从最大转为最小,继续蒸15分钟。

11.蛋熟。表面光滑如镜,无任何气泡。拿起倾斜,欲流不流。

12.加入葱花,少量酱油、芝麻油,会更香更入味。如果有条件,表面放些鱼子或两片海胆,则色香味更佳。

菊花叶凉拌怎么做好吃 ?

加入黄瓜丝.黄瓜去皮紫凉拌菊花菜的做法
1,拌匀
6、白糖,加入盐.将蒜切茸、香油做成调味汁倒入菊花菜中、鸡精、醋.将菊花菜摘洗干净、小番茄粒.放入盐腌十分钟后挤去多余的水份

3,控净水
2、甘蓝切成细丝、甘蓝丝、小番茄切小块
4.将柠檬汁滴入菊花菜中拌匀

5

蘑菇菊花菜怎么做 ?

菜系:暂无 菜式:小吃 口味:咸鲜
烹饪方式:炒 场合:中餐
食材用料
茼蒿适量 红椒适量 盐适量 鸡精适量 高汤适量 鲜蘑菇适量 红椒圈适量
蘑菇菊花菜的做法
1.将菊花菜洗净,把菜叶瓣连梗折下,留下一个全的小菜心花.
2.鲜蘑菇切片.
3.热油锅,先将菊花菜快火炒熟,再将蘑菇倒入翻炒片刻,加高汤,盐,鸡精入味.
4.把炒好的菜摆好菊花型,撒上几粒红椒圈,即可OK上桌啦.
PS: 清新素净 营养爽口

金针菇和窝生可以凉拌一起吃吗? ?

金针菇要烫熟才行吧。

东云阁大酒店怎么样 ?

家比较新的饭店,我吃了很多,具有当地特色。一共有4楼,店家说是菊花菜。猪尾炖得很烂很香,结果吃口还不错,还办酒席,没什么印象了。其他的菜感觉一般,桌子很大。我们7个人吃晚饭,鸡汤 都没什么特别,肉丝炒青椒,开始以为是茼蒿菜。有一种油炸园子,都说去尝试一下。黑木耳也是个不错的选择,很好吃。隔壁就是影城。青鱼红烧,赞一个,要了个包房,里面不知是菜还是什么,环境还可以,很嫩,但是没什么特别。凉拌菊花菜,里面有花生米,吃完饭去看电影正好。有个韭菜炒粉丝倒蛮好吃的,锅仔

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