黄瓜与花生能一起吃吗?吃黄瓜拌花生米对身体好吗 ?
黄瓜是餐桌上的平民蔬菜,以其营养、价廉大受青睐,尤其是女性朋友。黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。 黄瓜这么多好处,食用的时候可以随意吗?其实不然,黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。 虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害,但如果能合理搭配,让营养素更好地发挥作用岂不更好? 黄瓜与花生米搭配 黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。 其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。 黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致禒泻,所以不宜同食。 有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。 是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。 黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏:黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。 如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。 宜与黄瓜搭配的食物 黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效好:黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为素中之荤。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。 黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。 360生活小常识大全网
凉拌黄瓜花生米怎么做好吃,凉拌黄瓜花生米 ?
用料
东北干木耳 抓一把
黄瓜 一根
花生米 抓一大把
糖 一勺
醋 两勺
酱油 两勺
辣椒油(可自做,见步骤) 一勺
香油 少许
凉拌木耳黄瓜花生米(好吃又好做)的做法
提前把东北干木耳用凉水泡发。提前炒好花生米,晾凉(用电饼铛炒,不会糊)(多炒一点,免得拌菜时已经吃没了)。
榨辣椒油。把油烧热,倒入碗里,碗里不能有一点水,但可以有花椒粒。等油稍凉一点后,分三次加入辣椒面搅拌,加早了会糊,还可以加点熟芝麻。可以多做一点,存在冰箱里。(这个做法是参考别人的方子)
把泡好的木耳放到沸水里焯熟,捞出过冷水,沥干。黄瓜切丁。
把木耳、黄瓜、花生米放在大碗里,加入一勺糖,两勺醋,两勺生抽,一勺辣椒油,香油少许,拌匀即可食用,稍放置一会更加入味。
凉拌黄瓜花生米家常做法怎么好吃 ?
加些海带和姜,海带最好用热水烫过。
再加些白醋(多些)、酱油(少许)、芝麻油、辣椒(像老干妈这样的辣椒好)。
然后泡上几十分钟更好。挺好吃的,试试。
凉拌黄瓜可以和花生米一快吃吗? ?
凉拌黄瓜可以和花生米一起吃的。做法如下所示。
主料:黄瓜300g,花穿150g。
调料:食盐适量,生抽适量2勺,味精1勺,调和油适量,糖1勺。
做法
1.黄瓜洗净切成丁。
2.放入适量的盐,拌匀稍腌一会。
3.花生米用水泡开去皮备用。
4.锅中放油,热锅凉油倒入剥好皮的花生米。
5.炒至金黄色捞出备用。
6.腌好的黄瓜倒去水,洗净,加入味精,糖,生抽,拌匀。
7.装入盘中,放上花生米,倒入适量的热油即可。
凉拌黄瓜花生米家常做法怎么好吃 ?
凉拌黄瓜花生米
主料黄瓜300g 花生米200克
调料食盐适量 生抽适量 调和油适量 元贞糖适量
凉拌黄瓜花生米的做法
1.黄瓜洗净切成丁
2.放入适量的盐,拌匀稍腌一会
3.花生米用水泡开去皮备用
4.锅中放油,热锅凉油倒入剥好皮的花生米
5.炒至金黄色捞出备用
6.腌好的黄瓜倒去水,洗净,加入味精,糖,生抽,拌匀
7.装入盘中,放上花生米,红椒丝,倒入适量的热油即可
黄瓜花生米怎么做好吃,凉拌黄瓜花生米的家常做法 ?
主料:花生仁(生)300克,黄瓜200克
调料:盐3克,味精2克,胡麻油10克,香油10克
黄瓜拌花生米的特色:
鲜清入味,味道可口。
制作
1.花生米洗净,煮熟,捞出后用冷水浸凉,沥尽水分。2.黄瓜洗净,切成同花生米同样大小相同的丁块,同煮熟的花生米掺在一起装盘。
3.加入适量的盐、味精、花椒油和香油拌匀即可。
花生米拌黄瓜怎么做好吃 ?
凉拌黄瓜花生米
主料黄瓜300g 花生米200克
调料食盐适量 生抽适量 调和油适量 元贞糖适量
凉拌黄瓜花生米的做法
1.黄瓜洗净切成丁
2.放入适量的盐,拌匀稍腌一会
3.花生米用水泡开去皮备用
4.锅中放油,热锅凉油倒入剥好皮的花生米
5.炒至金黄色捞出备用
6.腌好的黄瓜倒去水,洗净,加入味精,糖,生抽,拌匀
7.装入盘中,放上花生米,红椒丝,倒入适量的热油即可
花生米拌黄瓜的做法,花生米拌黄瓜怎么做好吃 ?
花生米拌黄瓜的做法
1.将黄瓜洗净。
2.切成小块。
3.盛入盘中备用。
4.煮熟的花生米、青豆。
5.将黄瓜、花生米、青豆一起倒入盆中。
6.添加盐、味精、香油拌匀。
7.盛入盘中,即可享用。
花生米怎么做好吃,黄瓜凉拌花生米的家常做法 ?
准备好所有食材,切开用刀拍后步骤
1,腌制十分钟。上一步花生米忘记了拍.黄瓜清洗干净。
2。
4.用筷子拌匀就可以上餐桌了.黄瓜清洗干净。
3,撒入适量的盐拌匀.取一只碗放入所有的食材
花生拌黄瓜怎么做 花生拌黄瓜的做法 ?
花生拌黄瓜的做法
1.
等油开了,放入花生,小火油炸。
2.
将黄瓜洗干净,拍碎,放入盆中,待用。
3.
等花生两面发黄色,放盐,小炒一下。
4.
将花椒,八角,蒜,辣椒,姜片准备好,待用。
5.
等油开了,放入八角,花椒,姜片炸出香味。
6.
等配料炝出味道,将油扑到放入辣椒和蒜的黄瓜上边,弄出味道。
7.
将花生倒入黄瓜中,放入醋,搅拌均匀。
8.
等黄瓜搅拌均匀,盛入盘子即可享用。