新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

青菜汤怎么做 青菜汤的做法

青菜汤怎么做好吃 ?

青菜洗干净,沥干水。
方法一:水烧开,滴适量油,再把青菜放进去,煮熟即可,出锅前记得放盐,
可加点葱花什么的,这就是所谓的水煮青菜。
方法二:锅烧热,放油,大火炒青菜(可加点姜片,味道会好点),炒至六成
熟左右,加水,烧汤,熟了就可以了,然后放盐、葱末等。
青菜可以跟豆腐煮汤的。青菜炒了加水,水还是冷的时候就把豆腐放进去,放盐,小火炖上五分钟,出锅。

家常普通青菜汤怎么做 ?

用料
主料

小白菜300g

调料
食盐
适量
鸡粉
适量
调和油
适量
芝麻油
适量
青菜汤的做法
1.热锅冷油,放入小青菜

2.大火迅速炒软

3.加入水

4.放入盐,鸡粉和香油

简单的蔬菜汤 怎么做! ?

那就丝瓜汤了~~~~~~
做法:
1、丝瓜去皮切成滚刀块
2、锅中加水烧开,将丝瓜倒入锅中
3、鸡蛋打散搅入锅中烧开,加入少量葱花,少许盐,鸡精
4、起锅前加入少量麻油即可
5、清凉又可口还简单,吃吧!

青菜鸡蛋汤怎么做好喝 ?

下面为你推荐一款平菇鸡蛋汤!

平菇鸡蛋汤的原料:平菇和鸡蛋;
平菇鸡蛋汤的配料:青菜;
平菇鸡蛋汤的调料:花生油和盐。

平菇鸡蛋汤的做法:
1、平菇,鸡蛋,小青菜。
2、将鲜平菇洗净,撕成薄片,在沸水中略烫一下,捞出待用;将鸡蛋磕入碗中,加料酒、少许盐搅匀;小青菜洗净。
3、炒锅置旺火上,倒约2汤匙油烧热,下青菜煸炒几下。
4、放入平菇,倒入适量水、加盐烧开。
5、然后倒入鸡蛋液,再烧开即成。
6、很容易做的一道家常菜。虽然简单着,但希望你们喜欢。

温馨提示:
1、平菇鲜品出水较多,易被炒老、须掌握好火候。
2、鲜平菇上有蛛网状的绿色及媒黑色等异常是受病虫损伤的,不要选购。

青菜煎蛋汤怎么做 ?

用料
青菜 一人份
鸡蛋 一颗
姜丝 少许(可无)
煎豆腐 适量
肉圆子 适量
青菜煎蛋汤的做法
锅子烧热饭油烧热,油不要太多,倒打散加盐的鸡蛋,鸡蛋会迅速膨胀,油一定要烧热,鸡蛋煎好可以直接倒开水下去,适量就好。
放姜丝,这时候可以放豆腐,肉圆子,青菜,然后一起煮煮煮,好了就可以吃啦~
煎豆腐和肉圆子都是之前准备好冻在冰箱里的,随用随取,很方便,也可以放抄手一起煮,这样可以做主食了。

蔬菜汤家常做法,正宗蔬菜汤怎么做 ?

食材与明细
洋葱50G
胡萝卜50G
圆白菜100G
杏鲍茹50G
意大利面100G
瘦肉50G
大蒜2瓣
香菜1棵
蕃茄酱50G
香叶1片
白砂糖5G
盐5G
黑胡椒碎3G
橄榄油30ML
难度普通
时间廿分钟
口味酸甜
工艺炒
意大利蔬菜汤的做法步骤
1.

原料洗净备用
2.

蔬菜切成小丁,大蒜香菜切沫。
3.

水烧开后,加入盐5G,放入意大利面煮
4.

捞出控干水份,切成1CM的小段
5.

锅内放入橄榄油,下肉沫炒熟。
6.

放入洋葱和大蒜炒出香味。
7.

加入胡萝卜,圆白菜,杏鲍茹,翻炒均匀
8.

倒入蕃茄酱,香叶,炒匀
9.

加少许鸡汤或清水,加盖煮五分钟。
10.

加入意大利面段,加盐,黑胡椒碎,糖调味拌匀,撒上香菜沫,即可。

蔬菜汤的做法大全,蔬菜汤怎么做好喝 ?

材料
番茄2个,土豆1个,胡萝卜1根,西兰花1小朵,洋葱半个,玉米粒30克,黄油30克,盐适量,黑胡椒适量,白糖10克
做法
1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块,洋葱切小块,西兰花洗净掰成小朵
2、番茄洗净去皮,切成小块,放入搅拌机打成番茄泥
3、黄油放入锅中,小火融化
4、转大火,放入洋葱碎爆香后,倒入蕃茄泥和白糖,炒匀后加约200ML水
5、煮沸后,倒入土豆块和胡萝卜块,再次煮开
6、倒入玉米粒和西兰花,煮约2分钟
7、加黑胡椒、盐搅匀即可

求几种简单的蔬菜汤做法! ?

菌菇蔬菜汤

材料
玉米棒金针菇香菇滑子菇芹菜叶
做法1:玉米洗净切段 菇类盐水浸泡清水冲洗干净 芹菜留叶洗净
2:香菇去根蒂切块
3:煮锅烧水放入玉米 金针菇 香菇 滑子菇小火煮20分钟 放盐 芹菜叶即可
注:提倡少油少盐少糖健康饮食 此汤无油无糖降脂佳选
意式牛肉蔬菜汤
材料
牛腩,卷心菜,胡萝卜,洋葱,芹菜,蘑菇
做法1.煮开一锅水,把切大块的牛腩放入锅中烫一两分钟,去除血末,捞出
2.牛肉放入一只干净的炖锅中,接足量凉水完全没过肉,放入香叶、姜片,中火煮开后,撇去浮末,转小火炖约45分钟。
3.炖牛肉的时候,将洋葱切丁、蘑菇切片、芹菜切丁、胡萝卜切丁、卷心菜切丝
4.取一只炒锅,放入一块黄油和少许橄榄油加热至融化
5.放入洋葱炒香
6.放入胡萝卜炒软后,再放入卷心菜丝、芹菜丁、蘑菇片
7.炒蔬菜的时候,牛腩也差不多炖了40分钟了,捞出牛腩,并把香叶、姜片也一起捞出
8.将炒软的蔬菜倒入牛肉汤锅中
9.而牛肉,切成小丁,也倒回锅中
10.加入番茄酱后,以小火再继续炖约1.5小时,并根据口味加少许盐和一点点生抽酱油提鲜
11.如果有香草,新鲜的或者干香草,如罗勒,在汤煮好后放入一些香草,味道更好.
番茄蔬菜汤
材料
番茄2个,土豆1个,胡萝卜1根,西兰花1小朵,洋葱半个,玉米粒30克,黄油30克,盐适量,黑胡椒适量,白糖10克
做法1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块,洋葱切小块,西兰花洗净掰成小朵
2、番茄洗净去皮,切成小块,放入搅拌机打成番茄泥
3、黄油放入锅中,小火融化
4、转大火,放入洋葱碎爆香后,倒入蕃茄泥和白糖,炒匀后加约200ML水
5、煮沸后,倒入土豆块和胡萝卜块,再次煮开
6、倒入玉米粒和西兰花,煮约2分钟
7、加黑胡椒、盐搅匀即可
咖哩蔬菜汤
材料
三角油豆腐3块,鲜香菇2朵,茄子1/2条,洋葱1/2个,红甜椒1/3个,黄甜椒1/3个,红萝卜50公克,玉米笋40公克,四季豆2支,蒜末10公克,姜末10公克,蔬菜高汤600㏄,咖哩粉20公克,咖哩块20公克,辣椒粉2公克
做法1.三角油豆腐、鲜香菇、玉米笋均洗净;茄子洗净去蒂;洋葱、红萝卜均洗净、去皮;红甜椒、黄甜椒均洗净、去蒂及籽;均切成小滚刀块备用。
2.四季豆洗净切段,放入滚水中汆烫至变为翠绿色,捞出沥干水分备用。
3.热锅倒入3大匙沙拉油烧热,放入蒜末、姜末炒出香味,再放入辣椒粉炒匀,加入所有作法1材料充分拌炒均匀。
4.将咖哩粉加入作法3锅中继续拌炒均匀,再加入蔬菜高汤大火煮开,改中小火续煮约15分钟,放入咖哩块拌煮至完全均匀,最后放入作法2烫好的四季豆即可。
法国蔬菜汤
材料
黄油25克,大蒜2瓣,冬葱2个,罐装番茄块1.5千克,清鸡汤或蔬菜清汤400毫升,干甜罗勒1茶匙,盐、黑胡椒适量,小嫩马铃薯200克,嫩胡萝卜12根(或小胡萝卜4根),大萝卜6个,糖荚豌豆或豌豆荚100克,芦笋尖12根,一次分离稀奶油125毫升,罗勒叶8大片,点缀:,巴马乳酪或浓味赛达乳酪(不用亦可)
做法1.烧开一壶水作汆马铃薯用。黄油放入大煮锅中,慢慢加热。大蒜和冬葱去皮切碎,加入黄油中,用文火烧3分钟。
2.加入番茄块(连汁)、高汤、干罗勒、盐和胡椒,加盖煨煮15分钟。
3.马铃薯洗净,各切4分,放入另一煮锅,用壶中沸水盖没。重新煮沸后调低火力慢煮。
4.嫩胡萝卜切去无用部分,对切。如胡萝卜稍大,则先削皮,然后切成2.5厘米大小的小块。马铃薯煮5分钟后,加入胡萝卜。
5.萝卜切去无用部分,洗净,切丁,加入胡萝卜和马铃薯......余下全文>>

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