万丰美食菜谱大全秘制烤鸡的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
秘制烤鸡的做法
1.将鸡子放入盆中，加入适量的盐，胡椒，五香粉，再放入葱段，姜片和蒜片
2.在鲍鱼汁和叉烧酱中，加入适量的生抽，老抽和料酒搅拌均匀
3.将调好的汁倒入盘中
4.带上一次性手套将料汁充分按入到鸡中
5.用保鲜膜包上，放入冰箱中，每隔半个小时左右拿出来翻面，再按摩一下，重复几次，腌制三个小时以上
6.将腌好的鸡放在垫有锡纸的烤盘上，放入预热好200度烤箱中下层烤上一刻钟
7.再拿出来转移到烤网上，再上面刷层料汁
8.放入烤箱中层，下层放上烤盘，继续烤上十分钟；中间再拿出来两次，重复刷上料汁
9.最后一次时，在刷上料汁的同时，再刷层蜂蜜
10.再剁成小块，放入盘中，端上桌子
脆皮烤鸡的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
广式脆皮烤鸡的做法步骤
1. 用一斤盐、五香粉二两搅拌均匀
2. 用此粉涂抹整只鸡，研制一小时
3. 锅内水烧开，一手拿鸡，一手拿勺，从上到下用开水淋鸡，让表面皮收缩。
4. 把鸡用钩子挂上晾干
5. 用白醋四勺 麦芽糖一勺 盐两克调成酱汁，抹在鸡皮上。挂起吹过夜。
6. 第二天，烤箱预热200度烤40分钟，中间要翻面一次
7. 烤好切块、蘸料可用甜辣酱加辣椒搅拌而成。
怎么做烤鸡，最正宗烤鸡的做法大全，烤鸡的家常做法 ？
1.将鸡洗净，切掉鸡爪，清除淋巴（尤其是脖子周围的淋巴特别多），洗净鸡内腔（一定要把鸡的肺，也就是贴在鸡后背骨头上的两块红色的东西清理掉）。
2.用竹签在鸡身上扎一下洞（为了入味方便）。
3.用厚一点的食品袋装上鸡。
4.把烤肉料和辣椒粉、盐放入食品袋里。
5.抓紧袋口，晃动食品袋，使鸡身均匀裹满烤肉料（其实用盆也可以，但是我觉得用保鲜袋能更好的用调料给鸡按摩，能更好的让鸡入味）。
6.扎进袋口，冰箱冷藏腌制30小时。
7.腌制好后从袋中取出。
8.将鸡串到烤架上。
9.将鸡头 ，鸡翅、鸡腿关节处用锡纸包住。
10.用空气炸锅用165度烤100分钟（没有空气炸锅的用烤箱也可以）。
11.装盘。
12.撕开烤鸡食用。
纸上烤鸡的做法视频 ？
2，打开锡纸撒香菜就可以吃啦，就烤好了.洋葱切丝，盐，上下火150 度烤1小时后打开锡纸调到170度再烤20分钟上色.倒入白酒，摆入烤盘。
8.放腌好的鸡，老抽。
6主料
三黄鸡
半只
辅料
盐
适量
土豆
适量
洋葱
适量
姜
适量
香菜
适量
老抽
少许
五香粉
少许
蜂蜜
少许
白酒
少许
步骤
1，在肉厚的地方切几刀，五香粉.准备原料.烤箱中层。
5.包好锡纸。
9，把腌鸡的汁也倒入。
7.烤好的样子.锡纸上先铺香菜，姜末拌匀，土豆切厚片.三黄鸡切一半，用洋葱末。
10。
4，盖保鲜膜腌最少一小时。
3，少许蜂蜜搓匀.再摆土豆片，当然时间越长越好
烤箱怎么烤鸡的相关视频 ？
烤箱烤鸡的做法，大同小异。且叫法不同原因在于个别的制作过程中所用的调味配料不同而变化的，烤整鸡 ，吮指烤全鸡等。
1、吮指烤全鸡的做法视频：
2、吮指烤全鸡的烘焙食谱
德普烘焙实验室 烘焙食谱 嵌入式烤箱之吮指烤全鸡配料
整鸡，生姜60g、大蒜头40g，葱十根，料酒50g，生抽50g，老抽 30g，豉油30g，胡椒碎若干；
去除鸡头，鸡爪，鸡腿鸡胸翅膀划刀，以方便调料腌制入味；
2. 将准备好的料酒、生抽、老抽、豉油、胡椒碎若干、撒入盘中放入鸡，充分的给鸡揉捏，适合调料的进入，
3. 再把鸡的肚子里抹干净；
4. 然后塞入葱结、生姜、大蒜头；
5. 放入准备好的保鲜袋中，放入冰箱腌制12小时以上。
6. 拿出肚子里的材料，再把鸡尖包锡纸以防烤焦。
7. 将鸡插入烤插中，然后绑好；
8. 放入预热好的烤箱中，焙烤档175度50分钟。
9. 将准备好的素菜装在烤盘放入烤箱，
10. 最后五分钟在烤鸡上刷上一些蜂蜜，让烤鸡有更漂亮鲜亮的色泽。
烤鸡骨架的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
烤鸡骨架的家常做法
主料
鸡骨架两个
辅料
油
适量
盐
一勺
花椒粉
半勺
孜然粉
50克
辣椒粉
50克
料酒
10毫升
1.
鸡骨架去掉脏东西和里面的油脂，洗净备用
2.
控干水分，放盐和花椒面和料酒腌制二十分钟入味，好好给鸡骨架按摩按摩方便入味
3.
腌好的鸡骨架放到烤盘上
4.
刷油
5.
撒上孜然粉和辣椒粉
6.
放到烤网上，200度上下火烤20分钟，二十分钟以后翻下面，再刷上油和烧烤料，继续烤二十分钟，如果喜欢干巴巴一点的可以延长时间，具体还要看你烤箱的脾气。
7.
我喜欢干巴巴的，这是烤完的，直接拿手撕着吃吧，这才是吃鸡骨架的正确方式
新奥尔良烤整鸡的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
新奥尔良烤整鸡的做法
1.整鸡一只（500克），奥尔良烤鸡料
2.用牙签把鸡身扎满小眼，我直接用烤叉扎的。调料按1：1比例与水兑好
3.抹遍整鸡。连剩余调料一起放入保鲜膜。腌制24小时以上
4.串上烤叉，入烤箱，下面垫烤盘铺锡纸。把剩余的调料加少许蜂蜜调匀一遍遍的涂抹，直至完。烤箱预热200度，50分钟即可
木炭烤鸡的做法视频 ？
洋葱，尾部用牙签扎住封口
8、1g的黑胡椒和盐拌匀备用
5，大蒜切末
4，入烤箱下层，甜豆30g、蚝油、鸡爪和鸡屁股
2、生抽，橄榄油10ml.将胡萝卜块，小西红柿8个，200度烘烤一个半小时左右，洋葱切大块、蒜末和2g的黑胡椒碎放入一个碗中混合成料汁
6烤鸡的做法
材料
三黄鸡1只、洋葱和甜豆放入鸡肚子里塞满，洋葱1个、胡萝卜，蚝油15ml、胡萝卜，加入橄榄油，生抽10ml，蜂蜜15ml、甜豆摘掉两头的老筋，土豆1个.烤盘铺一层锡纸，并充分按摩，大蒜2瓣、蜂蜜，将剩余的土豆、洋葱和甜豆一同放入碗中，胡萝卜1根，黑胡椒碎3g.胡萝卜和土豆去皮切小块、甜豆和小西红柿放入
9，去除鸡头，百里香3g（没有就不放）.将三黄鸡冲洗干净.将一部分土豆.用牙签在鸡肉上扎些小孔以便入味
3，白兰地10ml（可用料酒代替）、盐，盐少许
做法
1.将料汁均匀地涂抹在三黄鸡外侧及内部、土豆块.将白兰地，放入冰箱冷藏腌制一个小时
7.最后将鸡放在蔬菜上
越南烤鸡配方视频 10分？
越南烤鸡就是香茅烤鸡，有很多不同的做法，大概都是用以下的配料： 香茅，大蒜，鱼露，糖，盐，黑胡椒，酱油，蚝油，芫荽子(香菜子)，孜然粉，姜，洋葱 。泰国的香茅烤鸡会加辣椒。找香茅烤鸡的视频就可以了。
铁板烧鸡的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
鸡腿 1只
秋葵，香菇，白菜 用量随意
韩国辣椒酱 1汤匙
蜂蜜 1汤匙
洋葱 半个
芝麻油 1汤匙
韩式铁板烤鸡的做法
蜂蜜和辣椒酱腌制鸡腿肉
一点油炒香洋葱后，铺入蔬菜
把腌制过的鸡腿肉放面上，中火烧开，蔬菜会出水，沸腾后搅拌，略炒3分钟即可，也可加入芝士片，年糕等。起锅前滴入麻油。
一把海苔，一碗剩饭，芝麻油，鸡腿骨头熬的汤，加入吃剩后的汤汁里煮开，变成副产品，味道有惊喜噢！