素面的做法 ?
先把面烫熟,捞起哗碗,然后洒入葱花。锅里放汤,放入油、盐、姜。等开了就关火,倒入装面的碗里就可以了。
家常素面的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
1. 将各种配料洗干净,将辣椒切成沫,
2. 将小葱切沫,豆腐皮切细,蒜切沫
3. 小白菜撕烂,不能用刀切,
4. 将锅烧热倒入菜籽油烧热,倒入辣椒沫,放盐,鸡精,蒜,酱油,花椒面
好吃的素面怎么做 ?
●素面
汤料:
用黄豆芽、新鲜草菇、香菇、冬笋等久熬而成。汤色金黄,味鲜而甜,清香四溢。
制法:
1.面条用清水煮熟装碗,将汤放入;
2.再加上桂林腐竹、黄菜、素火腿、面筋等素菜和佐料;
3.鲜香爽口,色香味俱佳的尼姑面即可食用。
●越南风素面的做法(菜根香)
材料:素面(也就是龙须面)、带骨鸡腿肉、黑胡椒粉、盐、白醋(奢侈点的话用柠檬汁)、香菜和其他香草类
做法:
1.带骨鸡腿肉洗净后入沸水煮开一两分钟,然后放干净的水里加盐煮至腿肉脱骨。将腿肉撕成肉丝备用。
2.素面下水锅煮熟,捞出用沸水过一下,放碗里备用。
3.将鸡丝放于2的面条上,在面条上浇上煮鸡腿肉的鸡汤,调黑胡椒粉和白醋,上面放香菜以及其他的新鲜香草即可。
TIPS:其实这是一种越南米粉的做法,没有米粉,用面条也是不错的。清淡有滋味,夏天来一碗,超级享受。
鸡蛋青菜素面的做法 ?
煎蛋素面的做法步骤
1. 鸡蛋打散,煎至两面金黄
2. 葱切末,与盐、生抽、酱油、陈醋、鸡精、香油调匀成汁
3. 西红柿切丁,香菜切碎备用
4. 起锅热油,放西红柿丁翻炒至出汁,添水煮开
5. 水开了下入细面,煮熟后倒入调汁,撒香菜,把鸡蛋放上面即可
记得采纳啊
简单炒素面怎么做好吃,简单炒素面的家常做法 ?
用料
面
豆芽
少葱
家庭常用调料
简单炒素面的做法
就这面,圆的!新鲜面条!
绿豆芽!一元钱的量。
两头摘掉!
葱7.8条洗净切长段。
水开下面煮。
在大开时来小小半碗水!让它不要大开起来就是!这样煮出来的面才有劲道。
煮到五成熟!我加了两次水!后面那次没开我就捞起来了。
捞出来马上凉水冲凉透!
用另一菜篮扣上把水甩干。
甩干后加入蚝油两勺(这个也很看你东西多少来定)
盐少许!一会儿加老抽的,这个要把好!
老抽我加了一勺半那样!
你第一次做加一点老抽拌下再加,把面加成深红既可。
我面多!油多一点!待油热
下面炒!用筷子好超作。
筷子夹起来抖散!从复这个动作。
炒到面干!
我用了两分多钟那样。
面多!
下葱段翻均匀!
葱段翻均下土芽!翻均匀。
翻均后最多等半分钟!喜欢脆脆的土芽就翻均就起了。
素面汤的做法,素面汤怎么做好吃,素面汤的家常做法 ?
主料
面条
250g
油炸腐竹
20g
口蘑
50g
蕃茄
100g
嫩豆腐
100g
辅料
盐
适量
蘑菇精
适量
香菜
适量
黑木耳
5g
步骤
1.担前泡发好的黑木耳
2.煲开水,水中加盐
3.把口蘑先焯一下开水后捞起
4.准备汤料:开水中先放入油炸过的腐竹
5.等腐竹煮软后放入嫩豆腐
6.再放入焯过水的口蘑
7.放入木耳
8.最后加入蕃茄,稍煮一下加入蘑菇精
9.另备一锅烧开水下面条,同样水里要先加盐
10.面条煮熟后捞起盛进碗中
11.最后把煮熟的汤料加进去就行了哦。
自制营养素面的做法,自制营养素面怎么做好吃 ?
主料
面
500克
辅料
豆皮
一张
西红柿
2个
青菜
100克
青辣椒
50克
大蒜
四粒
葱
一颗
步骤
1.鸡蛋炒好备用
2.青菜西红柿大蒜备好
3.豆皮洗净后切丝备用
4.青椒大葱切好备用
5.番茄炒好熬成汁,依次加入豆皮,鸡蛋,青椒和葱蒜,
6.最后把面煮好捞起放入炒菜的锅里,再加入适量煮面的汤进行烩制,最后加入适量盐,味精即可!
素面片的做法,素面片怎么做好吃,素面片的家常做法 ?
主料
土豆1个
油菜2颗
西红柿半个
辅料
油适量
盐适量
酱油适量
清水适量
蒜末适量
姜末适量
葱花适量
金针菇适量
面粉适量
1。准备面粉。
2.将面粉和成面团,醒一会。
3.油菜用淡盐水浸泡3-5分钟
4.把所有食材准备好。土豆切条、金针菇切小段、西红柿切小块,葱姜蒜均切碎。
5.锅中倒入食用油,加入葱姜蒜炒香
6.加入土豆条翻炒,在加入酱油炒匀
7.加入适量的清水,然后在把金针菇和西红柿倒入盖锅
8.水开之后加入适量的食盐,让开一会至土豆可以拿筷子夹断
9.将面团擀成薄饼,切宽条
10.下面片时稍在拉薄一点,面片会更柔软,更适合宝宝食用
11.易消化的面片做好了,配颗鸡蛋一起食用会更好啊
做法,简单炒素面怎么做好吃,简单炒素面的家常做法 ?
一、将水发了的木耳、竹笋、金针和冬菇在锅中先烘干,盛起;
二、起锅,锅热放油,放几片姜,放大白菜、红萝卜,翻炒至大白菜基本熟;
三、倒入木耳、竹笋、金针、冬菇和荷兰豆,兜几下;
四、点放精盐、糖、适量胡椒面,加小半碗水稍盖锅盖一小会儿,倒入一茶匙料酒,翻均匀,可上锅。
酱油素面怎么做 ?
用料
细面条
生抽
老抽
味精
香油
葱花
简单快手酱油素面的做法
切葱花 烧水 多烧一些 汤底需要一些
在碗里倒入适量生抽老抽,少许盐,味精,香油等。爱吃什么加什么。我当时没有别的食材,所以就非常简单,没加别的。
然后水开后,舀点水冲开碗里的酱汁。然后放面条。
面条熟后,将面捞起盛碗内。在舀面汤浇入碗内,然后撒上葱花开吃。