什么牌子的猪肉脯正宗好吃? ?
鮀香——不是很咸,但是很香
老山合——偏咸,而且香
其实还是要个人尝过才知道啦~~~不过我是觉得都挺好吃的啦~~呵呵
“脯”什么时候念“pǔ ” ?
不对!脯只有“fǔ”和“pú”两个读音,前面的较常见,如“猪肉脯”;后面的“胸脯”。
猪肉脯多少钱一斤 ?
小包装精装的要五十多一斤
自己吃可以买便宜点的 负片的包装的差不多三十多一斤
记住双鱼没有散装的 散装都是冒牌货 才十几块一斤的
其实靖江人都知道伊香的也是很不错 价格其实不比双鱼便宜的
双鱼的硬脆 越嚼越香 伊香的稍微软一些 味道也很不错
猪肉脯是哪个地方的特产啊? ?
猪肉脯是靖江的特产哦,有些老品牌是很好的,像双鱼、三阳等
猪肉脯吃了会发胖吗? ?
绝对会,果断会,肉脯热量很高,而且吃多了对身体很不好。
猪肉脯的介绍 ?
肉脯是猪肉或牛肉经腌制、烘烤的片状肉制品,其中,靖江肉制产品特点是:棕红色,肉脯切片均匀,含水为13.5%,蛋白质46.5%,脂肪9%。
猪肉脯吃多了有什么坏处 ?
猪肉是我国汉族人消费量最大的一种肉食,脂肪含量很高,还含有大量的胆固醇。在日常肉食消费中,以少吃为好,应尽量用牛肉、鸡肉取代之。
营养分析
猪肉中含丰富的蛋白质、脂肪。每百克猪肉平均产热138-188千焦(约330-450千卡),含热量为肉食之首。猪肉的平均胆固醇含量高过牛、羊、鸡、鸭肉。
食疗保健
猪肉中的脂肪除能提供热量外,还有助于脂溶性维生素的吸收,瘦猪肉含有的矿物质铁,属血红素铁,能有效改善缺铁性贫血,
吃猪肉有利,也有弊,弊主要体现在摄食量大时。猪肉脂肪含量高,即便是瘦肉,含量也在20%以上,超过牛、鸡肉和鱼类,所以,食之过多,便使人摄入了过多热量,多余的热量转化为脂肪在人体内储存,就致人肥胖,肥胖则易发多种疾病。猪肉胆固醇含量很高,被称作高胆固醇食物。已经明确,高胆固醇食物摄食过多会导致动脉硬化,增加高血压病的发生概率。资料表明,每天吃猪肉150克以上的人,罹患高血脂、脂肪肝、高血压、冠心病、肥胖的可能性,即比少吃猪肉的人大2 3倍。常吃猪肉的人,发生肿瘤(特别是大肠癌)、脑中风、糖尿病的概率也比不吃猪肉的人大。
中医认为,猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效。中医对猪肉的认识与现代医学基本相同,也不主张多吃,说多吃“令人虚肥,大动风痰”,“大动风痰”,即指冠心病和脑中风。
温馨提示
中国营养学会推荐成人的畜禽肉摄入量,是平均每日50-100克,在此范围内,中国人已有条件从过去单一的猪肉消费向多元化转化。所以,居民就应尽量降低猪肉在日常肉食中的消费比例,以牛肉、鸡肉取代之。
吃单独用猪肉烹制的美馔,如粉蒸肉、扣肉、红烧肉、酱肘子等,应特别注意要适可而止,切忌暴食。暴食,容易引发胆道、胰腺、胃肠的急性病症。
患有动脉硬化、高血压、糖尿病的人和胖人,吃猪肉的害处尤其明显,则更应少吃或不吃。胖人减肥时,猪肉应是重点被控制食物。
由猪肉加工成的熏肉、腊肉、火腿、咸肉,由于含有亚硝酸盐等致癌物,尽管风味独特,亦不提倡食用。有的地方将炼猪油和肥肉剩下的油渣,当作美食吃,殊不知,它含大量的致癌物苯并芘,故一定要弃之不吃。
猪肉脯哪个牌子好吃 ?
首先,猪肉脯不能光看好吃来决定猪肉脯的质量,目前我知道的最好吃最正宗的是靖江双鱼牌子的猪肉脯,我老家是那里的,猪肉脯本来就是靖江特产,还有很多牌子的加了很多面粉香精啥的确是香,但是没有劲道,对人也有损害
猪肉脯是念pu还是fu ?
[fǔ]
〈名〉
1.(形声。从肉,甫声。本义:干肉)
2.同本义 [dried meat]
吾子淹久于敝邑,唯是脯资饩牵竭矣。——《左传·僖公三十三年》
谓加姜桂锻治者谓之修,不加姜桂以盐干之者谓之脯。——《周礼·天官》注
3.又如:肉脯;牛脯;脯饩(干肉和生肉);脯糗(干肉和干粮);脯腊(干肉);脯枣(干肉和枣类果品)
4.干燥脱水的瓜果 [preserved fruit]。如:桃脯;杏脯
5.熟肉 [meat]。如:脯羹(肉汁);脯酒(酒肉);脯肉(肉食);脯酱(肉酱)
〈动〉
1.制干肉 [make dried-meat]
辜谏者,脯诸侯,俎方伯,剖人心,破人胫。——《抱朴子》
2.又如:脯醢(古代把人做成肉干或剁成肉酱的酷刑)
〈形〉
1.枯干的 [dried up]。如:脯田(专指严冬天寒地冻,土地缺乏养料时所耕之田)
2.另见 pú