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洋葱粉丝 粉丝洋葱做法大全家常

洋葱和粉条怎么炒好吃 ?

洋葱鸡蛋炒粉条
原料:
洋葱、鸡蛋、生抽。
洋葱鸡蛋炒粉条做法:
1、洋葱切条、鸡蛋打散、蒜切末、粉条用温水泡软;
2、锅中油热后放入鸡蛋翻炒至完全凝固,盛出备用;
3、将泡软的粉条放入沸水中焯烫一分钟,盛出放入凉水中过凉,剪成小段备用;
4、锅中油热后,放入蒜末炒香,放入洋葱炒至变软;
5、倒入少许老抽上色、生抽调味,放入烫过的粉条翻炒均匀;
6、放入鸡蛋翻炒均匀,加盐调味,淋少许香油,最后撒上一些熟芝麻即可。

洋葱炒红薯粉丝食材 主料30g洋葱 50g红薯粉丝 20g胡萝卜 配料适量油 适量盐 适量十三香 适量鸡精 适量醋 <弧SPAN>

步骤
1 洋葱切块,胡萝卜切成细丝儿,红薯粉丝取出备用

2 锅里加入放入红薯粉丝煮熟

3 盛出备用

4 热锅冷油,倒入胡萝卜丝儿煸炒

5 倒入洋葱煸炒

6 炒至洋葱断生倒入煮好的粉丝

7 翻搅均匀,加入调味料

8 出锅前滴入几滴醋即可装盘

洋葱肉末炒粉条
主料辅料:鲜肉馅、白洋葱、宽粉条、花椒、姜
调味料:蚝油、白胡椒、盐、生抽、鸡精
制作方法:
1、辣椒切条、洋葱切丝、姜切细丝,粉条用开水充分泡软后,改放到凉水中浸泡备用;
2、在鲜肉馅里放入少许白胡椒、姜丝腌制备用;
3、锅上作少许油,放入花椒炒香,然后放入少许洋葱丝炒香(炒洋葱类的菜时一般可不放葱);
4、待花椒、洋葱的香味出来后,下入腌制好的肉馅进行煸炒,待里面的水分充分煸炒出来后,加入糖、生抽调味;
5、待肉馅煸炒出香味后,捞出粉条下入锅中,加少许水进行炒制、入味儿,这时要切记要注意添加水(每次添水不用过多,以防粉条糊锅);
6、待粉条上色后,加入洋葱翻炒,然后加蚝油、盐、鸡精调味出锅。 口味:粉条里既有肉的味道又有洋葱的味道,洋葱吸收了肉的香气,口感脆、甜。

木耳洋葱粉丝一起凉拌可以吃吗? ?

1、是可以一起吃的。这是从安全的角度来讲原则性的问题。
2、但是从营养学的角度,不建议混在一起食用,以免破坏营养。
3、如果你在生活中事事听医生的,你就不敢出门了。如果事事都听营养学家的,你就没有能吃的东西了。

黄瓜洋葱和粉丝在一起怎样拌凉菜 ?

黄瓜拍一下切块,圆葱切方块和粉丝都用开水烫一下,稍凉放在一起,加入你喜欢的佐料拌匀即可

的做法,洋葱炒粉条怎么做好吃,洋葱炒粉条的家常做法 ?

主料
圆葱
200g
干粉条
100g
辅料
五花肉
100g

适量

适量
味精
适量
五香粉
适量
生抽
适量
步骤

1.粉条焯软。

2.圆葱切丝。

3.五花肉切宽条。

4.锅里放油烧热下肉煸香,加葱姜末。

5.下入圆葱、粉条翻炒片刻。

6.加盐、生抽、五香粉翻炒几下。

7.加味精出锅。

杨洋的粉丝叫什么?叫洋葱还是羊粉还是羊毛啊? ?

应该是羊毛吧

洋葱和粉条可以凉拌在一起吃吗 ?

可以,洋葱焯一下水再拌

洋葱和虾皮粉条能一起吃吗? ?

事实上没有真正意义上的两种食物一起食用是会造成生命危险的,只要不长期大量食用,就算是维生素c和海鲜不能一起食用,可能会产生毒性,但是要致命也是需要两者的食用达到一定的量,而这个量在正常人平常的食量中是无法达到的

洋葱炒粉条茜红柿 ?

粉条是以豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。为了方便快捷,市场上制作酸辣粉一般都采用干粉条。粉条加工在我国有千馀年的历史,各地均有生产,呈灰白色,黄色或黄褐色,为干制品粉条按形状又可分成圆粉条和宽粉条两种。因为粉条在我国各地都能生产,其选料和工艺自然就存在优劣差异,要做出好的酸辣粉来,选择优质的粉条就至关重要。
正宗重庆酸辣粉的基本特点:一、粉要软而有韧性,柔而有劲道,外表晶莹剔透,二、味道麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻,即要能达到麻而不苦,辣而不燥,鲜而纯正,酸而不痉、香而厚实有回味,吃完后,口齿留香,不乏味,且汤色红亮,二者必须满足。
鉴别
色泽鉴别
粉条色泽的感官鉴别时,将产品在亮光 下直接观察。
良好粉条——色泽洁白,带有光泽。
较差粉条——色泽稍暗或微泛淡褐色,微有光泽。
劣质粉条——色泽灰暗,无光泽。
组织状态鉴别
进行粉条组织状态的感官鉴别时,先进行直接观察,然后用手弯、折,以感知其韧性和弹性。
良好粉条——粗细均匀(宽粉条厚薄均匀),无并条,无碎条,手感柔韧,有弹性,无杂质。
较差粉条——粗细不匀,有并条及碎条,柔韧性及弹性均差,有少量一般性杂质。
劣质粉条——有大量的并条和碎条,有霉斑,有大量杂质或有恶性杂质。
气味与滋味鉴别
进行粉条气味与滋味的感官鉴别时,可取样品直接嗅闻,然后将粉条用热水浸泡片刻再嗅其气味;将泡软的粉条放在口中细细咀嚼,品尝其滋味。
良好粉条——气味和滋味均正常,无任何异味。
较差粉条——平淡无味或微有异味。
劣质粉条——有霉味、酸味、苦涩味及其他外来滋味,口感有砂土存在。

洋葱支竹炒粉丝的做法 ?

主料

洋葱1个

辅料
胡萝卜
适量
粉丝
适量
咖喱粉
少许
洋葱炒粉丝的做法
1.
粉丝泡软

2.
胡萝卜去皮切片

3.
洋葱去皮切丝

4.
胡萝卜先用油炒

5.
放进去洋葱炒一下

6.
加上粉丝炒

7.
加一点点水炖,小心别糊锅

8.
加点酱油

9.
再加上点咖喱粉

10.
加入一勺番茄酱炒匀即可闭火

洋葱粉调味料配方 ?

原料:洋葱 粉条1把 生抽2茶匙(10ml)老抽1茶匙(5ml)盐1/2茶匙(3克)鸡精1/2茶匙(3克)红辣椒5只 大葱4片 八角1个 做法: 1)粉条洗净,用开水浸泡。泡软后,剪成10cm长的段,沥干水分备用。洋葱洗净后,切成细丝。 2)炒锅中倒入油,油微热时,放入红辣椒,大葱片和八角。待红辣椒稍变色,就倒入洋葱丝翻炒。 3)倒入生抽,老抽和盐翻炒2分钟,使酱油的颜色均匀附着在洋葱丝上。然后将粉条倒在洋葱丝上(不要让粉条粘在锅壁上以免糊锅),倒入少量开水,盖上盖子焖5分钟,再打开盖子调入鸡精,翻炒几下即可出锅。

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