万丰美食菜谱大全鲤鱼与赤小豆能同食吗? ？
《饮膳正要》：小豆不可与鲤鱼同食。赤小豆甘酸咸冷，功能下水肿利小便，解热散恶血，而鲤鱼亦能利水消肿，二者同煮，利水作用更强，
食疗中以鲤鱼赤小豆汤治肾炎水肿，系对病人而言，正常人不可服用。
鲤鱼赤小豆汤怎么做? ？
做法很简单，
1、鲤鱼宰杀，去鳞、内脏、鳃，洗净；
2、将赤小豆，鲤鱼一起放入锅中，再加入盐、葱、姜、料酒炖至赤小豆烂透即可。
长期喝后好处
赤小豆，又称赤豆、红小豆、红豆。因富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”。味甘、酸，性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。健脾止泻的功效。对防治心脏病和肾病、水肿均有一定的作用。含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
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鲤鱼与赤小豆为什么相克 ？
赤小豆甘酸咸冷，功能下水肿利小便，解禒毒散恶血，而鲤鱼亦能利水消肿，两者同煮，利水作用更强。食疗中虽然有鲤鱼赤小豆汤能治肾炎水肿，但这是针对病人而言，正常人不可服用。
赤小豆和鲤鱼能在一起吃吗? ？
忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食；
赤小豆和鲤鱼可不可以一起吃 ？
如果赤小豆炮制过后，没什么事情的，癌症也不是那么容易得得。
赤小豆鲤鱼汤早上喝好还是晚上喝好？谢谢 ？
脚气肿痛它的功效为健脾益气、步履艰难者非常合适，没那么多禁忌。对孕妇水肿、产后脾胃虚弱，什么时候想吃就吃。属药膳所以吃时不分饭前后早午晚，利水消肿
赤小豆跟鲤鱼煮为什么是黑色的啊 ？
正常人不可服用，两者同煮，利水作用更强，解热毒散恶血，而鲤鱼亦能利水消肿赤小豆甘酸咸冷，但这是针对病人而言，功能下水肿利小便。食疗中虽然有鲤鱼赤小豆汤能治肾炎水肿
80岁老人可喝鲤鱼赤小豆汤吗 ？
当然可以
材料
李时珍在药膳应用的谷豆中十分欣赏赤小豆，称其为心之谷，认为它能滋津液、利小便、消涨、除肿、止呕，是祛湿的药膳佳品，同时赤小豆还能通乳汁，多和鲤鱼、鲫鱼、黄雌鸡煮食。今日选用赤小豆和鲤鱼煲汤，兼备补脾健胃，利水通乳，是一款物美价廉的理想汤品。（3－4人份）赤小豆：100克鲤鱼：1条（约400克）陈皮：一小块蒜头：3瓣姜：3片水：8碗
做法
1. 赤小豆洗净，用清水稍加浸泡；
2. 蒜头去衣；陈皮洗净泡软，刮去内瓤；
3. 洗净宰好的鲤鱼，沥干水分；
4. 热锅倒两汤匙油，放鲤鱼和姜片，中小火两面煎至微黄；
5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
功效：
利水祛湿，消涨除肿，减肥，催乳，祛除痤疮、青春痘。对孕妇水肿、产后脾胃虚弱、脚气肿痛、步履艰难者非常合适。