万丰美食菜谱大全所有蔬菜中什么菜最好吃最最有营养？ ？
人和人的口味不同，所以喜欢吃的蔬菜也就不同。但是大家常见的有营养又好吃的有西红柿、黄瓜、西兰花、青椒、、豆角、生菜、菠菜等等。隆重推荐西兰花，不仅营养丰富，而且有一定的防辐射功能，生活在当今社会多吃点好处多多的，西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.6克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，维生素A含量比白菜高100多倍，西兰花中矿物质成也很全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，与同属于十字花科的白菜花相当。番茄中就含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果。番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。常吃可增强小血管功能，预防血管老化。番茄中的类黄酮，既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管硬化的特殊功效，可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病。黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。另外，黄瓜还可美容：黄瓜平和除湿，可以收敛和消除皮肤皱纹，对皮肤较黑的人效果尤佳。希望可以帮到你。
有什么好吃的蔬菜？ ？
青笋。香菇。高笋
最近有什么好吃的蔬菜？ ？
你一定是没有经常去菜市场吧？每个季节都有时令蔬菜哦~现在的蔬菜有很多都是好吃的~我一般吃香菜，番茄，菜花，西洋菜啦~都是很时令的蔬菜~多吃蔬菜对身体好的~
说课题目小班科学：好吃的蔬菜 ？
《好吃的蔬菜》教案设计
活动目标；
1、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。
2了解吃蔬菜对身体的好处。
活动准备；
1、白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。有生有熟。
2、幼儿人手一套碗筷
活动过程；
一、通过让幼儿品尝各种蔬菜来引出活动主题
今天老师为大家准备了许多种蔬菜，想让你们品尝一下，再猜猜看，他们都是什么菜。
小结；你们刚刚吃到的是白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等，他们都是蔬菜。
二、观察、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等蔬菜
今天老师从地里摘了很多的菜来，小朋友们认识不认识这些蔬菜呢？你们都吃过吗？小结；胡萝卜一头粗、一头细，他是橘黄色的，芹菜是绿色的，它有许多的叶子。。。。。。刚刚的白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等他们都是蔬菜。
三、你们知道吃蔬菜的好处吗？《讲述一段案例>这个小朋友怎么了？他为什么拉不出事屎了呢？小结；蔬菜里含有丰富的维生素，如果长期不吃蔬菜就会的上坏血病，导致牙龈出血。还有如长期不吃蔬菜，小朋友上厕所就会有困难，小朋友还知道不吃蔬菜有什么坏处么？幼儿讨论。小结；所以小朋友一定要多吃蔬菜。
四、通过让幼儿品尝各种蔬菜来引出活动主题
今天你们的家人为大家准备了许多的蔬菜，想请你们品尝一下。我来看看哪个小朋友想长得棒棒的、壮壮的、高高的。
这会是一节健康活动课，主要是让幼儿了解吃蔬菜的好处。幼儿不爱吃蔬菜的原因，可能是他们的味觉还没有发育完全，觉得蔬菜不好吃。
在活动中，我首先要让幼儿观察实物，以此来吸引幼儿对蔬菜的观察及讨论，让幼儿知道从地里拔出来的才我们都叫他蔬菜。其次，我以一些实例来吸引幼儿对吃蔬菜有什么好处进行讨论，并让幼儿知道蔬菜里有很多营养的东西，能帮助我们长高、长漂亮，并帮助我们消化。最后，我要请幼儿品尝家长带来的蔬菜。鼓励幼儿要多吃蔬菜有益健康。这个活动目标基本达到，但唯一不足的地方就是在介绍蔬菜的时候，如果能加入小动物就更好了，幼儿就更有兴趣，更容易认识蔬菜。
蒸着好吃的蔬菜 ？
娃娃菜。萝卜。茄子。山药。茭白。芋头。大白菜。土豆。地瓜，梅干菜。
几乎不是绿色的叶子菜都可以蒸着吃的。
且味道在巧手下可以达到么么哒的。
哪些蔬菜的那一部分最好吃 ？
大白萝卜中间段、半透明状玫瑰色的胡萝卜前半段、大白菜的心、小白菜的叶、带皱皮的土豆比光皮土豆面而且好吃、冬瓜也是中段靠瓜蒂部位、南瓜只要长到家都好吃、香菇长到直径有两个一元硬币宽是最好吃时候、藕的第二和第三节好吃、较大的西红柿由里向外透着红放在水中沉底的好吃、青椒中薄皮比厚皮的好吃、大葱自然是葱白好吃、洋葱头里面的56层以内好吃（生吃）、花生同一品种中那种在收获时未长到家，晒干后有些皱的炒出来比那些丰满成熟要好吃的多、豆角类一般都不老不嫩好吃（四季豆除外，它老一点好吃）。很多，不一一列举了！
餐桌上的蔬菜，什么好吃？ ？
好吃的蔬菜啊。把你喜欢吃的蔬菜做蔬菜沙拉就好了，没有喜欢吃的蔬菜去吃喜欢吃的水果好了。香蕉啊，西瓜啊，苹果等 找到适合你的水果中医有所谓“四气”，这是指食物进入体内，会产生“寒、热、温、冷”的作用，如果不温不热，不寒也不凉，则归属于“平”性，而每种水果，都有其属性，一般分为“温热”、“寒凉”、“甘平”三类。
所谓温热水果，指的是热量密度高、糖分高的水果。吃下去后，肝脏的葡萄糖磷酸化的反应加速、肝糖合成增加、胰岛素与升糠泪素比例上升、脂肪酸合成提高，三酸甘油脂合成也提高，肝脏充满了待送出的油脂和糖，就容易上火，身体能量增加，就比较“热”。
温热类水果：
枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、樱桃、石榴、菠萝等。体质燥热的人吃这类水果应适量。
寒凉类水果:
体质虚寒的人对这类水果应慎用。寒凉类水果包括:柑、橘、菱、香蕉、雪梨、柿子、百合、西瓜等。
甘平类水果:
葡萄、木瓜、橄榄、李子、梅、枇杷、山楂、苹果等。这种水果适宜于各种体质的人。
中医强调均衡、阴阳调和，所以体质偏热的人要多吃寒凉性的食物，体质偏寒的人，自然要多吃温热性的食物。 凡体质偏热者忌吃温热性食物，以免“火上浇油”，而适宜于吃凉寒性食物，以便热症寒治。凡体质虚寒者，忌食凉寒性食物，可进食温热性食物，以温散寒。
粮豆类
温热性：面粉、莅麦、豆油、酒、醋等；
平性：糯米、粳米、玉米、黄豆、黑豆、豌豆、赤小豆等；
凉寒性：小米、荞麦、大麦、绿豆、豆腐、豆浆等。
瓜菜类：
温热性：生姜、大葱、大蒜、韭菜、芥子、胡椒、胡萝卜、香菜等；
平性：包菜、菜花、藕、山药、白萝、甘薯、马铃薯、葫芦、南瓜、西红柿、蘑菇等；
凉寒性：芹菜、苋菜；菠菜、油菜、白菜、冬瓜、黄瓜、甜瓜、西瓜、苦瓜、竹笋、芋头、茄子等。
果实类：
温热性：龙眼、荔枝、莲子、核桃、花生、栗子、乌梅、杨梅、樱桃、石榴、木瓜、橄榄、李子、桔子、桃等。
平性：大枣、苹果等；
凉寒性：梨、山渣、菱角、柑子、百合、香蕉、甘蔗、柿子等。
肉蛋奶类：
温热性：羊肉、狗肉、鹿肉等； 平性：猪肉、鹅肉、雁肉、鸽肉、牛奶、鸡蛋等；
凉寒性：兔肉、鸭肉、鸭蛋。
水产类：
温热性：黄鳝、虾、草鱼等；
平性：鲤鱼、银鱼、大黄鱼、泥鳅等；
凉寒性：鳗鱼等。
中国10大好吃的菜 ？
山 东 菜
简称鲁菜，素有“北方代表菜”之称。年龄战国时，鲁地就以治馔著名，经历多次汉唐，成为“北菜”主角。宋朝所说的“北食”，首要即指鲁菜。元明清时还宫廷御膳支柱。现代仿膳仍多有鲁菜特色。首要由济南和胶东地方菜构成。济南菜以爆、烧、炒、炸见长，菜品以清、鲜、脆、嫩著称，讲求没有菜的汤和奶汤的调剂。胶东菜擅长爆、炸、扒、蒸，口胃以鲜为主，偏重清淡。其名菜有九转结肠、糖醋黄河鲤鱼、德州扒鸡、油焖鱼、清氽赤鳞鱼、煎白条鱼饼、韭青炒海肠子、福山烧小鸡、烤小雏鸡等。
广 东 菜
简称粤菜。源于西汉。《淮南子》载：“越人得蟒蛇以为上肴”。南宋《岭外代答》也说越人“不问鸟兽虫蛇，无不食之”。宋末王朝南迁，浩繁御厨骤集羊城，促成了粤菜的长足发展。今粤菜已名播中外，有“吃在广州”之说。粤菜首要由广州、潮州、东江三种地方菜构成。擅长爆、炒，多变化，混合原料富厚，讲求鲜、嫩、爽、滑。潮州菜以烹制海鲜见长，汤菜更具特色。刀工精细，口胃清纯。东江菜，朴实大方，有乡土味，下油重，味偏咸。粤菜对鱼虾、禽兽、野味等烹制均有特长，尤其对蛇的建造，更有独到之处。其名菜有豹狸烩三蛇（一般叫龙虎斗）、片皮乳猪、潮州冻肉、东江盐焗鸡、满坛香、鼎湖上素、大良炒牛乳、炒田螺等。
安 徽 菜
简称徽菜，由皖南、靠江、沿淮三种地方风韵所构成。相传起于汉唐，兴于宋元，盛于明清。以烹制山珍野味著称，重油，重酱色、重火工。多用砂锅柴炭煨炖，故有“吃徽菜，要能等”之说。皖南菜擅长烧、炖，芡大油重，质朴实惠。靠江菜善烹河鲜、家禽，讲刀工，重形色，尤以烟熏技术见长。沿淮菜咸中带酸、汤汁浓重。徽菜名菜有无为熏鸭、符离集烧鸡、徽州丸子、腌鲜鳜鱼、毛峰熏鲥鱼、清蒸鹰鱼、奶油肥王鱼、蜂窝豆腐等。
北 京 菜
简称京菜，由当地菜与山东菜、宫廷菜融合发展而来。它从元、明、清宫廷御厨和王府家厨逐步传播演变而成。元代，由于其符合蒙古王公口胃，一跃而登大雅之堂。入明往后，其势不衰。到清代蔚为大观，以满汉全席为京菜高峰。做法以烤、爆、炸、溜、炒为主，兼用烧、烩。菜品质地讲求酥、脆、鲜、嫩。选料广泛，刀法精细，烹调讲求，造型雅观。主咸，兼合其他口胃。名菜有烤鸭和涮羊肉等，有“国菜”之誉。
四 川 菜
简称川菜，以成都风韵为正宗，包含重庆菜、东山菜、江津菜、自贡菜、合川菜等。相传汉魏六朝，川菜即具特色，直到现在已有千年以上的汗青。以小煎、小炒、干烧、干煸见长，以味多、味广、味厚著称。素有“一菜一格，百菜百味”之誉。调味多用辣子、胡椒、花椒和鲜姜、味重麻、辣，麻味为别处菜所少有。其名菜有回锅肉、鱼香肉丝、灯影牛肉、伉俪肺片、水煮牛肉、清蒸江团、干煸鱿渔网、宫保鸡丁、麻婆豆腐、怪味鸡块等。
浙 江 菜
简称浙菜，由杭州、宁波、绍兴三种地方风韵菜所构成，已有两千年的汗青。南宋时在“南食”中占首重地位，明清时更大为发展。杭州菜以爆、炒、烩、炸为主，工艺精细，清鲜爽脆。宁波菜以“鲜咸合一”，蒸、烤、炖制海味见长，讲求嫩、软、滑。绍兴菜长于烹制河鲜、家禽，进口香酥绵糯，汤味浓重，富有乡村风韵。浙菜名菜有西湖醋鱼、龙井虾仁、赛蟹羹、香酥焖肉、丝瓜络卤蒸黄鱼、三丝拌蛏、两湖莼菜汤、油焖春笋等。
江 苏 菜
简称苏菜，首要以南京、扬州，姑苏三种地方菜构成。早在二千多年前，吴人即善制炙鱼、蒸鱼和鱼片。一千多年前，鸭为已金陵美餐。南宋时，苏菜和浙菜同为“南食”的两大台柱。苏菜擅长炖、焖、蒸、炒，重视调汤，连结原汁，风韵清鲜，浓而......余下全文>>
蔬菜的做法大全，蔬菜怎么做好吃，蔬菜的家常做法 ？
大全搞不到啊。
建议一个菜一个菜学起来，或许到老都还没有学全。