新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

澳带的做法 香煎澳带做法

糟香澳带的做法,糟香澳带怎么做 ?

糟香澳带主料:澳带400克。
辅料:火腿25克、冬笋25克、红枣片5克、芦笋段40克。
调料:港顺浓缩鸡汁、精盐、水淀粉、糟卤、清鸡汤各适量。

制作步骤:
1、澳带上浆、镶嵌半圆齿轮形火腿和冬笋片,上面点缀红枣片,上笼蒸熟。
2、芦笋段焯水后摆于盆中。
3、清鸡汤加港顺浓缩鸡汁味和糟卤调味,勾薄芡,浇于澳带上即可上桌。

澳带是什么 ?

澳带又叫澳洲带子,是一种类似鲜贝的贝壳类海产品,只是它的外壳是长条形的,一般的海鲜市场都有售。

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蒜香澳带爆火腩

主 料:澳洲带子、火腩肉片各200克

辅 料:蒜片100克,盐8克,美极鲜酱油2克,生抽5克,白糖10克,贺盛好师傅鸡粉8克,胡椒粉3克,葱段120克,香菜30克,色拉油500克

制作过程:
1、澳洲带子入沸水中小火氽10秒,捞出控水,再入烧至五成热的色拉油中小火滑10秒,捞出控油;香菜切长4厘米的段;

2、火腩肉片入沸水中大火氽0.5分钟,捞出控水,入烧至七成热的色拉油中小火浸炸0.5分钟,捞出控油;

3、蒜片入烧至五成热的色拉油中小火滑10秒,捞出备用;

4、锅内留油20克,烧至七成热时放入葱段小火炒香,下澳带、火腩肉小火翻匀,用美极鲜、生抽、鸡粉、白糖、盐、胡椒粉调味,投入蒜片、香菜段调匀起锅,装盘即可;
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金银澳带

原料

澳带750克,珧柱150克,苦瓜750克,鱼子5克,调料适量

做法

1、珧柱洗净,用水蒸发。苦瓜切成段,中间挖空,酿入珧柱。

2、澳带洗净,上浆。

3、锅中注入水烧开,倒入酿好珧柱的苦瓜,再次烧开后捞出沥水,用筷子逐一夹到盘中围边。

4、上好浆的澳带过油后熘炒,装入盘中间,撒上鱼子即成。

特点

色泽光亮,口味鲜嫩。

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黄金果澳带

原料

澳洲带子150克,甜椰子100克,木瓜2个(重约500克),南瓜200克。

调料

蛋清30克,鸡粉4克,盐2克,牛油30克,芝士片10克。

制作

1、南瓜洗净后去皮,改刀成15克重的小块,放入笼中大火蒸10分钟,取出后晾凉,放入搅拌机中搅打成蓉;澳洲带子洗净后改刀成1.5厘米见方的丁,用蛋清、盐、鸡粉腌渍20分钟备用;木瓜洗净后切去重量的1/3,将果肉挖出后切成1.5厘米见方的丁,壳留用;甜椰子洗净后去皮,将果肉改刀成1.5厘米见方的丁。 2、锅内放入牛油、芝士片,烧制七成热时放入澳带、甜椰子丁大火煸炒2分钟,放入南瓜蓉、木瓜丁后再用小火一起翻炒3分钟后出锅,装入木瓜壳内。

特点

适合夏天食用,口味鲜甜。

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玉兰炒澳带

制作方法:原料

腌好的澳洲带子250克,芥兰250克,姜花5克,蒜茸5克,红萝卜花2克,芡汤35克,湿粉10克,绍酒10克,二汤250克,精盐5克,白糖5克,麻油、胡椒粉适量,生油75克。

制法

1、将撕净根的芥兰梗切段洗净。

2、烧镬落油,烹绍酒、放二汤、精盐、白糖.待滚将芥兰梗
灼至仅熟,沥清水。将芡汤、湿粉、麻油、胡椒粉调成碗芡
备用。

3、将带子先飞水,后烧镬落油带子拉油至熟,倒在笊篱里,沥清油,随即加入料头、芥兰梗、带子,烹绍酒,调入碗芡,加尾油炒匀上碟便成。...余下全文>>

澳带怎么煮比较有营养 ?

一般洗干净直接煮就可以,不用加水澳带,就是澳洲带子 用标准普通话 就是 澳大利亚扇贝,或者蒸

求澳带凉拌做法,谢谢! ?

XO酱爆带子
材料:澳洲带子、西兰花、红辣椒。
XO酱、盐、水淀粉、蒜、柠檬。
操作
1、买回来的澳洲带子化开洗净用厨房用纸包一下吸去水分加盐、蛋清、柠檬汁、水淀粉拌匀放入几滴油将腌好的带子放入冰箱冷冻约1小时。
2、西兰花放入沸水中加少许黄油盐焯熟后捞出。
3、红辣椒切细丝泡水,蒜切细蓉。
4、热锅温油将带子放入滑散立即捞出。
5、锅内留底油爆香蒜蓉放入XO酱及带子淋少许薄欠出锅即可用西兰花、红椒丝摆盘。

鲜贝,澳带,带子是什么东西 ?

鲜贝和带子是同一种海鲜,名称叫法不同。澳带是指产地是澳洲的鲜贝/带子。
鲜贝是指新鲜大型贝壳内一块圆形肌肉。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
澳带又叫澳洲带子,是一种类似鲜贝的贝壳类海产品,只是它的外壳是长条形的,一般的海鲜市场都有售。
带子,北方称鲜贝,常见的有两类:一是所谓长带子,属江瑶科贝类的团壳肌;另一种是圆带子,属扇贝科贝类的闭壳肌。其干制品即为江瑶柱,北方称干贝。带子在广东、海南沿海盛产,是名贵海产品之一。其质爽软,滋味鲜美,蒸、炒、油泡皆宜;此品为潮汕、东江一带名菜,将鲜笋条和熟火腿条穿在带子中间,再用油泡法烹制而成,常作名贵热荤而登大席。带子是广东话的叫法,俗称骚蛤。正名是鲜贝或者扇贝。其肉圆形,扁状,名为"带子",可鲜食,也可晒干食。营养价值极高,是珍贵的海产食品。

带澳飞代理怎么做? ?

带澳飞代理政策
新代理交200的押金后都从特约代理做起,
一个月内累计销售100箱,升二级,
二级代理一个月内累计400箱,升一级,或者连续两个月200箱,升一级,一级可以继续升级到区域代理。并且到了一级还有额外的销售奖励。
三个月后,如果不想做了,押金退还!
V信:qszsboss

澳带是什么东西,一种食物,见于高档菜肴 ?

澳带又叫澳洲带子,是一种类似鲜贝的贝壳类海产品,只是它的外壳是长条形的,一般的海鲜市场都有售

去澳洲需要带什么必备物品? ?

-生活费,配两幅以上的眼镜 -药品按个人身体情况自备;适量护照尺寸照片,同时进入澳大利亚时对所带入的现多金金额是没有限制的,到时候上学还能用)、动物等都是禁止的; 录取通知书原件或复印件。但10、感冒药行李问题、植物,重10公斤左右 -打包带一条 -衣物适量:圆珠表。 随身需携带几十美元或澳币的零钱;同学的通讯录:夏?,可随身携带一小手提箱和一个旅行背包(最好是个书包,或其他便携式电子翻译机 -帆布大箱一个,适量 -如有近视眼、使用小推车等使用,以备打电话,如字典(注意不要太多以免超重) -文具适量、消炎药…… -可带少量书籍,但不包括旅行支票,无须多带 -卫生用品按个人需要自备 -手机一部 -相机,重要亲朋好友通讯录,冬衣少许 -鞋袜,注意1,禁止携带各种新鲜物品. 特别注意食品,最好要有英文说明、指甲刀;家人和好友的照片* -小剪刀:请带好发票,要经得起大风 -银行国际信用卡 (内可存万把美元) -如不超重。电脑城可购买;注意2、秋装,建议:澳大利亚不允许任何有生命状态的动植物入境, 如果是首次来澳下面的必备行李列表也许会对你有帮助(仅供参考)。 -手提电脑,礼物可是搞好关系的好东西) 1,尤其是食品特别是肉类方面、种子:阿司匹林、水果、计算机,可携带一个座机电话、皮肤药、内衣内裤自便 -洗漱用品一套、自动铅笔…… -重要的文件 、化妆品…… -雨伞1把?,如:澳洲的插头形状与国内不同,000澳元以上或同等外向上的现金在抵澳时必须申报:有效护照和学生签证(包括复印件),数码的比较方便?(如果住homestay的话,其他如蔬菜,如,一点事也没有的。就是托运的行李别超30公斤就行。外汇申报表在机场海关处可以得到。 2.随身行李能带多少带多少。 -转换多项插座板 -电脑软件自备 -快译通。如,或者到澳购买 -送给房东的礼物,另外,澳州洗胶卷比较贵 -可带个人喜爱的CD,需要购买转换插座

怎么打开带澳飞罐头 ?

爱滴,吃的喜欢的话,都是带开罐器的啊,就像开啤酒瓶一样,我也是代理哦,找我

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