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川芎天麻炖鱼头 川芎天麻鱼头汤的功效

川弓白芷天麻炖鱼头有什么功效 ?

功效:
1.此汤可行气活血、祛风止痛;
2.日常用此汤佐膳,可以活血、预防头晕、头痛、妇女月经、骨痛不适;
3.身体虚弱的妇女洗头之后头痛、头晕、妇女人产后头痛,都可以用此汤佐膳作食疗;
4.身体燥热的人,不宜多食。

材料
主料:鲢鱼头250克,
辅料:枣(干)80克,川芎12克,白芷12克,
调料:姜3克,盐3克

做法
1.川芎、白芷、红枣和生姜洗净。
2.红枣去核。
3.生姜去皮,切片。
4.大鱼头冲水洗净,洗去血污、斩件。
5.将川芎、白芷、红枣、姜、大鱼头放入炖盅,加适量水,盖上盖,放入锅内。
6.隔水炖约4小时。
7.加入细盐调味,即可饮用。

川穹天麻炖鱼头的功效及做法 ?

天麻炖鱼头的做法
材料
天麻10克,鲜鳙鱼头1个,生姜3片,盐
做法
1、将天麻、鳙鱼头、生姜放炖盅内,加清水适量,隔水炖熟;
2、之后加盐调味即可。

川芎天麻炖鱼头补脑么 ?

1. 鱼头肉质细嫩、营养丰富,除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1,它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂,该物质被机体代谢后能分解出胆碱,最后合成乙酰胆碱,乙酰胆碱是神经元之间化学物质传送信息的一种最重要的“神经递质”,可增强记忆、思维和分析能力,让人变得聪明;

2. 鱼头还含丰富的不饱和脂肪酸,它对脑的发育尤为重要,可使大脑细胞异常活跃,故使推理、判断力极大增强,因此,常吃鱼头不仅可以健脑,而且还可延缓脑力衰退;

3. 鱼鳃下边的肉呈透明的胶状,里面富含胶原蛋白,能够对抗人体老化及修补身体细胞组织

川芎天麻鱼头煲的做法,川芎天麻鱼头煲怎么做 ?

1.准备好食材。天麻、红枣已经提前用清水泡软、鱼头收拾干净。

2.准备好川芎、陈皮。

3.大火烧锅至7分热,下丰油,将鱼头两面煎至微焦后,留尾油,把鱼头盛出。

4.用尾油将姜片、干葱爆香。

5.再将煎好的鱼头下锅,开最大火,沿锅边溅入料酒,略炒匀。

6.将红枣、天麻连同泡水、陈皮、川芎一起下锅,炒匀。

7.加入足量能够没过鱼头的开水,大火煮开后,改小火,焖煮30分钟。

8.此时收汁到原来的2/3,下盐、鸡精、白糖调味。准备转锅继续焖煮。

9.移入砂锅中,重新煮开后,即可出锅。

10.出锅,稍加整理,即成。

如何用天麻,川芎,白芷炖鱼头? ?

我来教你吧,需要的材料是天麻10克,川芎10克,白芷10元,姜,鱼头一个,
做法:先在烧红的锅里放油和姜炒一下,然后再放鱼头在锅里煎一下,煎至金黄色,放水,(水的丹 份量按要喝的份量为准),然后把水烧开,水烧开把药材都放进去,然后在煮一下,(大概2-3分
钟就可以),然后把锅里的汤都倒到炖盅里炖,那就OK啦.

天麻川芎白芷鱼头汤的做法 ?

材料:
  大鱼头一斤,天麻40克,川芎10克,白芷10克,淮山半斤去皮切块,姜两片
  制作方法:
  1、热锅热油,煎香鱼头并放入姜片。
  2、注入一升开水。
  3、鱼头和汤一起倒入砂锅,并加入天麻川芎白芷和淮山大火烧开,撇去浮在汤面上的
  泡沫,转中火烧20分钟,盐调味即可。

老人可以喝川芎白芷天麻鱼头汤吗 ?

应该慎重食用。鱼头毒素比较多。川弓、白芷都是热性的,会消耗体内津液,吃了会容易口渴的。特别是阴虚火旺的人,肯定不适合的。

天麻川芎鱼头汤能和豆腐同食吗? ?

嗯可以的。。

天麻川芎白芷鱼头汤可以晚上喝吗 ?

可以

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