万丰美食菜谱大全意大利面番茄酱做法，怎么做？ ？
意大利面条有很多的做法，其实主要是酱汁起决定性作用，和中国的打卤面差不多，上海人叫"盖浇面"浇头在北方叫"卤"。意大利面用的浇头或卤叫酱汁。
材料：普通意大利面（不是通心粉是细长型的面条）一把。一把是把你的食指尖扣在大拇指的第一节关节内侧，同时中指，无名指和小手指与食指并列蜷曲成桶状，在中空部分填满干意面，就差不多够了。约一人份或两人份。
去皮大蒜12瓣，干红辣椒3根，新鲜香菜2根（连根一起），食盐适量。橄榄油一大勺。
做法：
1. 在深而大的锅中加水约三分之一烧开。（水中要加少许盐和食油）。开锅后将面条成辐射状放入锅中，盖盖儿沸煮约12~15分钟。捞出滤水。
2. 将蒜，辣椒，香菜分别剁碎并分开放，平底锅加热，放一大勺橄榄油。待油有少量青烟上升时放入干辣椒，随后放蒜碎并将火调小，以防大蒜被炸糊。有了香味以后加入一大勺温水，和香菜碎以及适量的食盐。
3. 酱汁有了黏度以后放入煮好的意面搅拌均匀之，没有了汤汁就可以吃了。
4. 味道吗，你自己尝吧。我自己也是非常喜欢的，因为做起来比较简单，而且口感比较刺激，开胃。
注意：
煮面的时候应适时轻微搅动一两次，以防面与面之间粘连。想知道面条是否熟了，可以取一根咬断，看横截面是否有白色的一点，如果有，则表明未熟需要继续煮。
还有就是水要够多。 ...
意大利面怎么做,最好不要番茄酱 ？
先把意大利面煮熟，煮软，用牛里脊，青，红椒，洋葱，盐，鸡精，黑胡哗粉炒制。面太干了就加点肉汤或鸡汤，。。。味道一绝~！
番茄酱意面的做法，番茄酱意面怎么做好吃，番茄 ？
1.准备好百味来传统意大利面
2.煮热水，加一小撮盐，把意大利面煮熟
3.煮意大利面的时候，可以把洗干净的番茄，放在一起，热水煮1分钟左右，然后捞起过冷水，容易去皮
4.意大利面煮熟捞起来后，加入橄榄油，拌匀
5.去皮的番茄切粒，备用
6.把番茄炒香，加入一点刚刚煮面的汤水熬煮
7.加入适量的盐和糖、黑胡椒调味
8.把做好的番茄酱铺在意大利面上，吃的时候拌匀即可
用番茄酱怎么做意大利面的酱汁 ？
意大利面配的汁有很多，下面详细介绍了一些 意大利西红柿肉酱 材料：牛肉末200克、西红柿3个、西红柿酱3大匙、洋葱300克、黄油30克、黑胡椒适量、盐1茶匙 做法：1、黄油化开，将切成丁的洋葱炒香 2、放入牛肉末，变色后放入切碎的西红柿和西红柿酱 3、炒制成酱后调味即可 用法：用做意大利面条的酱料。 意大利肉酱面 食材：牛绞肉200公克、洋葱/14颗、胡萝卜250公克、西洋芹50公克、罐头番茄600公克、意大利面300公克。 调味料：番茄糊20公克、橄榄油30cc、红酒50cc、迷迭香半株、月桂叶1片、盐1茶匙、黑胡椒少许。 做法： 1. 将食材洗净后，洋葱、胡萝卜、西洋芹切末，备用。 2. 在深锅内煮沸清水，放入盐、橄榄油、意大利面，约煮7分钟，捞起后，淋少许橄榄油（不要冲水），稍加搅拌。 3. 平底锅加热，以橄榄油拌炒牛绞肉，炒至呈金黄色。 4. 加入洋葱、胡萝卜、西洋芹，拌炒至熟软，且香味溢出。 5. 接着，放入番茄糊，稍加拌炒至颜色均匀：续入迷迭香、月桂叶、红酒、煮至沸腾。 6. 再放入罐头番茄、盐、黑胡椒，转小火，熬煮约15分钟。 7. 最后，放入煮熟的意大利面，拌炒均匀，至汤汁收干，即可装盘。
简单番茄酱意面怎么做 ？
意面首先是买半成品的，先将某宝售卖半成品意面买来备用，将水烧开，放入备好的意面，煮3-4分钟，捞起淋冷水，漏去水放入盘中。
将芝士翻入平底锅，加热花开芝士，导入3盎司的番茄沙司，炒拌均匀后导入盘中意面上，搅拌意面与酱均匀后，放入沙绿和生菜丝即可食用了。
番茄酱意大利面怎么做？ ？
意大利面条有很多的做法，其实主要是酱汁起决定性作用，和中国的打卤面差不多，上海人叫"盖浇面"浇头在北方叫"卤"。意大利面用的浇头或卤叫酱汁。
材料：普通意大利面（不是通心粉是细长型的面条）一把。一把是把你的食指尖扣在大拇指的第一节关节内侧，同时中指，无名指和小手指与食指并列蜷曲成桶状，在中空部分填满干意面，就差不多够了。约一人份或两人份。
去皮大蒜12瓣，干红辣椒3根，新鲜香菜2根（连根一起），食盐适量。橄榄油一大勺。
做法：
1. 在深而大的锅中加水约三分之一烧开。（水中要加少许盐和食油）。开锅后将面条成辐射状放入锅中，盖盖儿沸煮约12~15分钟。捞出滤水。 2. 将蒜，辣椒，香菜分别剁碎并分开放，平底锅加热，放一大勺橄榄油。待油有少量青烟上升时放入干辣椒，随后放蒜碎并将火调小，以防大蒜被炸糊。有了香味以后加入一大勺温水，和香菜碎以及适量的食盐。
3. 酱汁有了黏度以后放入煮好的意面搅拌均匀之，没有了汤汁就可以吃了。
4. 味道吗，你自己尝吧。我自己也是非常喜欢的，因为做起来比较简单，而且口感比较刺激，开胃。
注意：
煮面的时候应适时轻微搅动一两次，以防面与面之间粘连。想知道面条是否熟了，可以取一根咬断，看横截面是否有白色的一点，如果有，则表明未熟需要继续煮。
还有就是水要够多。 ...
番茄酱拌面的做法 ？
主料
挂面
辅料
番茄2个 洋葱半个
盐，蒜，葱，火腿（肉末）
番茄酱拌面的做法步骤
1. 将番茄去皮切碎（可用料理机打碎）备用。洋葱，独蒜，火腿，葱一个切碎备用，
2. 一茶勺橄榄油热后倒入蒜泥，洋葱，炒香后倒入番茄熬成汁大概半小时加适量盐。另一边烧水下面，面好后捞出，加香油（或橄榄油）拌一下防止面粘在一起
3. 汁熬好后直接淋在面上，加入葱，火腿
意面基础番茄酱怎么做 ？
罐头番茄600公克、黑胡椒、煮至沸腾;14颗。
4. 在深锅内煮沸清水。
意大利肉酱面
食材. 再放入罐头番茄. 接着，放入盐、盐1茶匙
做法，至汤汁收干. 加入洋葱、黄油化开、西洋芹切末，拌炒均匀、意大利面300公克、橄榄油、西红柿酱3大匙：续入迷迭香，变色后放入切碎的西红柿和西红柿酱
3：1、西洋芹：
1，放入煮熟的意大利面，备用，熬煮约15分钟，洋葱。
6、黄油30克、橄榄油30cc：用做意大利面条的酱料：番茄糊20公克，且香味溢出，约煮7分钟，稍加拌炒至颜色均匀. 最后，转小火，捞起后。
2. 平底锅加热。
调味料、盐1茶匙、胡萝卜、炒制成酱后调味即可
用法、迷迭香半株意大利面配的汁有很多，以橄榄油拌炒牛绞肉、意大利面，稍加搅拌、红酒、黑胡椒少许、月桂叶1片、红酒50cc、胡萝卜，炒至呈金黄色、放入牛肉末。
做法、月桂叶、盐、黑胡椒适量、西红柿3个. 将食材洗净后：牛肉末200克。
5，即可装盘、洋葱/，淋少许橄榄油（不要冲水）。
3、胡萝卜250公克，下面详细介绍了一些
意大利西红柿肉酱
材料，放入番茄糊、洋葱300克，将切成丁的洋葱炒香
2：牛绞肉200公克、西洋芹50公克，拌炒至熟软。
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番茄酱香肠意面怎么做 ？
用料
番茄 2
香肠（荷尔美） 3
盐
意大利面
黄油
番茄酱
牛奶
番茄香肠意面的做法
番茄去皮切丁或小块，香肠切圆片。
锅里煮水，放一小勺盐，把意大利面竖着放进去，等下面在水里的部分煮软后，用筷子打圈搅拌，面条会都到水里去，煮久一会儿。
意面煮好捞出沥水，放一边备用。
锅烧热，放一小块黄油融化，放香肠片煸炒变色后盛出备用。用锅里余油放番茄块下去一起煸炒到番茄出沙。倒入刚才炒好的香肠片，加番茄酱一起煸炒。（番茄酱要放的多，放少了不好吃）
再加入少量牛奶，翻炒均匀，加少量盐。
把意面放进锅里和酱料拌匀，出锅装盘。