血糯米奶茶怎么做 ?
血糯米奶茶的做法步骤:
1. 把红豆和血糯米(有黑米的加一点黑米)煮熟
2. 红茶包泡开(可以二、三包一起泡)
3. 加入适量牛奶(可加入糖或者蜂蜜增加甜度)无所谓卡路里的可以加淡奶、炼乳等调味品增加奶茶口味
4. 加入血糯米红豆并摇匀
香浓血糯米奶茶怎么做 ?
用料
白糯米 1量杯
血糯米 1量杯
红茶叶 适量
热水 适量
蜂蜜 适量
牛奶 适量
香浓血糯米奶茶的做法
取适量血糯米和白糯米,1:1的比例
洗净,浸泡至少两个小时以上。本人浸泡了约6个小时。
连同浸泡的水一起倒入电饭煲内。和平时煮饭一样加入适量清水。按煮饭键,开煮。等饭煮好后,闷15分钟。开盖加入适量蜂蜜。
红茶叶用热水冲出红茶水1份,加入1份牛奶搅拌均匀。所以红茶水和牛奶的比例为1:1。
杯底舀一勺血糯米,倒入适量奶茶即可饮用。
小贴士
1.血糯米和白糯米的比例为1:1
2.添加白糯米是为了增加口感,全部食用血糯米也可以。
3.奶茶浓度可以自由调节。
4.奶茶和牛奶比例也可以按照自己喜好调节。
5.可以使用炼乳代替部份牛奶和蜂蜜,大家自由发挥吧。
血糯米奶茶难做么? ?
其实不难,有时间可以做做,下面是做法:
血糯米奶茶的主要制作原料有血糯米、红豆或绿豆以及原味奶茶制作的原料,制作血糯米奶茶的关键就在于血糯米的制作,这是一道程序是很花费时间的,血糯米奶茶素来以软糯的口感为人们所喜爱,为了制作出软糯的口感需提前一天将血糯米和红豆用水泡上一晚,也有人为了让血糯米口感Q些在其中加一些白糯米。第二天把糯米和红豆分开隔水蒸煮3至4小时左右,为了防止血糯米变硬,在蒸煮的过程中要边煮边翻面,而红豆(绿豆)的蒸煮过程是不需要翻面的,所以要把两者分开蒸煮。蒸煮好的血糯米和红豆一起加入做好的原味奶茶中,血糯米奶茶就做好了。
沪上阿姨血糯米奶茶是用什么做的 ?
南靖云水谣到古重山坐车
阿姨奶茶的血糯米奶茶一杯多少卡路里 ?
奶茶卡路里都差不多,一杯350大卡左右,热量很高,建议不喝
奶茶里面的血糯米是蒸熟还是煮熟 ?
蒸的应该会很粘…应该是煮的
无锡的阿姨奶茶,很好喝,尤其是血糯米奶茶很不错,想请问,阿姨奶茶是奶精还是鲜奶? ?
希望采纳哦。我一个亲戚就是开奶茶店的不想回答你这个问题,特别是里面的珍珠。,奶茶喝了不好.,特别容易长胖滴 .,就当我没有说,对身体不好,告诉你,如果你忒馊的话,他叫我不要经常去喝这个。...
做血糯米奶茶,血糯米怎么处理呀,是电饭锅里煮饭模式就可以了吗?还是像煮粥一样?加多少水? ?
电饭锅里煮,煮完再蒸一边