土豆泥面包怎么做 ?
土豆泥面包用料
高筋面粉 360g
土豆泥 230g
无盐黄油 30g
酸奶油 60g
牛奶 70g
盐 5g
鸡蛋 1个
香葱 10根
酵母 4g
土豆泥面包的做法
土豆切成大块盖保鲜膜放入锅中蒸熟,取出后趁热捣成泥
土豆泥里加酸奶油及黄油
搅拌均匀成土豆泥奶油糊
牛奶中加入鸡蛋,盐,面粉,酵母,稍微搅拌均匀。(牛奶先加50g即可,不要全部一次性加完)
将做好的土豆泥奶油糊加入面粉中,继续搅拌成面团
将香葱洗净控干,切碎后加入面团中
继续搅拌直至面筋扩展阶段
放于温暖处发酵至2倍大
取出发酵好的面团,按压排气平均分成12份
滚圆后不用松弛,直接放在烤盘上
放温暖湿润处做最后发酵
发酵完成后表面筛少许高筋面粉放入预热好190度的烤箱中层,烤25分钟即可
如果土豆可以用来做面包,那么能做成哪几样面包 ?
将土豆煮熟,用来制作土豆面包时候添加进去,或者将土豆泥发酵后当酵种使用
今天一天都吃土豆和面包知道好不好啊 ?
你吃完这个后,饥饿的身体会充分吸收那些热量。故,不可以哦。土豆面包里缺少葡萄糖。不行的,而且高热量。你会变胖的。望采纳
土豆,面包,谷类食品,能不能搭配 ?
杂粮面包同含碳水化合物
土豆面包要发酵多久 ?
土豆粉含有大量淀粉质,可惜都是支链淀粉,吸水后只能糊化膨胀,就算可以发酵也不能形成面筋网络,也包不住气体,做不了面包。
土豆可以做面包吗 ?
土豆泥面包的做法
土豆切成大块盖保鲜膜放入锅中蒸熟,取出后趁热捣成泥
土豆泥里加酸奶油及黄油
搅拌均匀成土豆泥奶油糊
牛奶中加入鸡蛋,盐,面粉,酵母,稍微搅拌均匀。(牛奶先加50g即可,不要全部一次性加完)
将做好的土豆泥奶油糊加入面粉中,继续搅拌成面团
将香葱洗净控干,切碎后加入面团中
继续搅拌直至面筋扩展阶段
放于温暖处发酵至2倍大
取出发酵好的面团,按压排气平均分成12份
滚圆后不用松弛,直接放在烤盘上
放温暖湿润处做最后发酵
发酵完成后表面筛少许高筋面粉放入预热好190度的烤箱中层,烤25分钟即可
一个土豆和一个面包在打架,土豆把面包打死了,打一食物? ?
豆沙包。。。。呵呵!
用面包机能做土豆泥吗? ?
1、土豆洗净
2、放入面包机选烘烤模式
3、待土豆烤熟(具体时间看自己需求和机子机型而不同,一般20分钟以上吧)
4、熟土豆去皮放入面包机
5、选和面模式
6、大约10多分钟就可做好(中间看情况适量加入适量水稀化)
薯条,土豆,面包,蜂蜜,米饭,的英文 ?
French fries, potato, bread, honey, rice
薯条,土豆,面包,蜂蜜,米饭
土豆面包解说的老婆叫什么 ?
马铃薯(学名:Solanum tuberosum L.),属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等