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感恩节火鸡做法 感恩节火鸡的故事

西式感恩节火鸡的做法,正宗 ?

火鸡:

材料一:美国火鸡1只(约16磅)、胡椒盐15克
材料二:香料束包括(红萝卜150克、洋葱150克、芹菜60克、玉桂叶2片、百里香5克、蒜苗60克)
材料三:馅料包括(土司6片、牛奶80cc、鸡肝500克、高汤700cc、栗子300克、红葱头60克、百里香10克、俄力冈6克、红酒60cc)
材料四:美国火鸡酱汁包括(美国火鸡骨头1000cc、水2000cc、蕃茄糊70克、牛油40克、高筋面粉50克、鸡胗250克)
材料五:红莓酱1罐
做法:
1、美国火鸡洗净并抹上胡椒盐,腹内塞入香料束。
2、土司去边,加牛奶泡软,加入鸡肝、栗子及红葱头炒香,加高汤待栗子闷煮至烂,放入百里香、俄力冈及红酒,以中火将汁液收乾,再将所有材料塞入美国火鸡腹内。
3、美国火鸡放入烤箱,以250?C烤约40分钟,以铝箔纸包裹,再以150?C烤50分钟。
4、取出香料束,切成碎末,加入美国火鸡骨头、水及蕃茄糊煮40分钟,成为2000cc的美国火鸡原汁。牛油及高?面粉炒香,加入美国火鸡原汁中,再加入切片的鸡胗,即成为美国火鸡酱汁。
5、红莓酱切成长1公分、厚5公分宽片状(约3克)。
6、将美国火鸡盛盘,再将腹内馅料取出置于美国火鸡下面,酌量淋上美国火鸡酱汁,并搭配红莓酱食用。
西式圣诞火鸡

材料:4杯野米、1两蘑菇、1两西芹、1两红萝卜、1只雪藏火鸡。

调味料: 适量胡椒粉、1安土(25克)牛油、少许茜子、适量盐、1茶匙蒜茸、1杯清鸡汤。

烹调方法:

1、火鸡洗净去内脏,用盐及胡椒粉腌30分钟。

2、野米隔干水份与蒜蓉及其它蔬菜粒用牛油炒片刻,加入茜子及调味。

3、加入鸡汤煮滚,用慢火煮至半熟,待凉。

4、将野米馅放入火鸡腔内,用锡纸盖着开口,置煤气焗炉8度(230°C/450°F)焗约2小时至熟

中式百宝酿火鸡

材料:火鸡1只、糯米1杯蒸熟、香肠2条、切丁香菇8朵(泡软切丁)、虾米2汤匙(泡软)、蒜3颗、葱粒1/2汤匙、西洋芹1/2棵、洋葱1个。

调味料:酒3汤匙、盐2茶匙、胡椒粉少许、酱油2茶匙、糖1/4茶匙、水1汤匙、奶油少许。

烹调方法:

1、将火鸡解冻、洗净、擦干水分,再将火鸡以酱油、糖、水腌制。

2、起油锅爆香蒜,放入虾米、香菇和香肠炒熟糯米、葱粒、酒、盐、胡椒粉拌匀作为填充料。将填充料塞入火鸡鸡胸内,用铁针插封切口。

3、将火鸡表面涂奶油后放入烤箱。

4、填塞火鸡时要注意必须等到火鸡要入烤箱时才可以把填塞的料塞进火鸡体内。

5、将西洋芹切段,洋葱切粗丝后在火鸡底下,所需要烤的时间要看火鸡的大小来调整。

欧洲传统火鸡的做法 ?

材料一:美国火鸡1只(约16磅)、胡椒盐15克
  材料二:香料束包括(红萝卜150克、洋葱150克、芹菜60克、玉桂叶2片、百里香5克、蒜苗60克)
  材料三:馅料包括(土司6片、牛奶80cc、鸡肝500克、高汤700cc、栗子300克、红葱头60克、百里香10克、俄力冈6克、红酒60cc)
  材料四:美国火鸡酱汁包括(美国火鸡骨头1000cc、水2000cc、蕃茄糊70克、牛油40克、高筋面粉50克、鸡胗250克)
  材料五:红莓酱1罐
  做法:
  1、美国火鸡洗净并抹上胡椒盐,腹内塞入香料束。
  2、土司去边,加牛奶泡软,加入鸡肝、栗子及红葱头炒香,加高汤待栗子闷煮至烂,放入百里香、俄力冈及红酒,以中火将汁液收乾,再将所有材料塞入美国火鸡腹内。
  3、美国火鸡放入烤箱,以250?C烤约40分钟,以铝箔纸包裹,再以150?C烤50分钟。
  4、取出香料束,切成碎末,加入美国火鸡骨头、水及蕃茄糊煮40分钟,成为2000cc的美国火鸡原汁。牛油及高?面粉炒香,加入美国火鸡原汁中,再加入切片的鸡胗,即成为美国火鸡酱汁。
  5、红莓酱切成长1公分、厚5公分宽片状(约3克)。
  6、将美国火鸡盛盘,再将腹内馅料取出置于美国火鸡下面,酌量淋上美国火鸡酱汁,并搭配红莓酱食用。

感恩节要吃的火鸡是怎么做的?在哪里可以吃到? ?

一、材料 4杯野米、1两蘑菇、1两西芹、1两红萝卜、1只雪藏火鸡。 二、调味料 适量胡椒粉、1安土(25克)牛油、少许茜子、适量盐、1茶匙蒜茸、1杯清鸡汤。 三、烹调方法 1、火鸡洗净去内脏,用盐及胡椒粉腌30分钟。 2、野米隔干水份与蒜蓉及其它蔬菜粒用牛油炒片刻,加入茜子及调味。 3、加入鸡汤煮滚,用慢火煮至半熟,待凉。 4、将野米馅放入火鸡腔内,用锡纸盖着开口,置煤气焗炉8度(230℃/450℉)焗约2小时至熟。

火鸡怎么做好吃? ?

火鸡,火鸡的做法 更多新闻专题 感恩节必备感恩美食-烤火鸡(家常山寨版)感恩节必备感恩美食-烤火鸡(家常山寨版)感恩节到了,感恩节应该吃什么?每逢感恩节,美国人必有肥嫩的火鸡可吃。火鸡是感思节的传统主菜。感恩节,从表面上看,跟我们中国人没有任何关香酥火鸡腿的做法菜系及功效:低温环境作业人群食谱增肥食谱口味:咸鲜味工艺:炸香酥火鸡腿的制作材料:主料:火鸡腿,1750克辅料:粉丝200克,油菜250克调料:花生油200克,姜50克,大葱50克,酱油50克,淀粉(卤火鸡腿的做法菜系及功效:卤酱菜口味:五香味工艺:卤卤火鸡腿的制作材料:主料:火鸡腿,500克调料:盐10克,酱油15克,白砂糖15克,大葱10克,姜10克,八角5克,桂皮5克,料酒15克,植物油75克,香油5克,香辣火鸡汤火鸡的做法简介:这道菜谱能让你解决掉剩余的火鸡肉。将它和西红柿,绿辣椒烧在一起,再加以辣粉,孜然和新鲜鄂梨,胡荽调味。是道非常特别的汤。材料:煮好的切成丝的火鸡肉200克,蔬菜或鸡汤1升,罐装整个小番卤火鸡腿火鸡的做法材料:主料:火鸡腿,500克,调料:盐10克,酱油15克,白砂糖15克,大葱10克,姜10克,八角5克,桂皮5克,料酒15克,植物油75克,香油5克,红曲5克做法:1.将火鸡腿用刀剖开,剔净火鸡肉煎蛋三明治火鸡的做法材料:火鸡肉2片,煎蛋2个,番茄2片,京都水菜12g,融化奶油10g,吐司2片做法:1.将2片火鸡肉各包裹1个煎蛋备用。2.在吐司上均匀抹上融化奶油,将京都水菜、番茄和作法1的肉包蛋放入,盖烟熏火鸡腿火鸡的做法材料:火鸡腿1只。酱料包八角15克,肉蔻10克,鸡油50克,砂仁10克,白芷10克,桂皮10克,丁香5克,茴香5克,鲜姜50克。熏料茶叶15克,白糖25克,大米100克。调料精盐150克,味火鸡的营养价值火鸡营养价值火鸡肉不仅肉质细嫩、清淡,而且在营养价值上有一高二低的优点。一高是蛋白质含量高,在30%以上;二低是脂肪低,胆固醇低,并含有丰富的铁,锌,磷,钾及维生素B。火鸡肉和其他肉类产品比较起所含蛋火鸡的营养价值分析火鸡营养价值火鸡,又名七面鸟或吐绶鸡,是一种原产于北美洲的家禽。火鸡体型比一般鸡大,可达10公斤以上。根据传统,美国人会在感恩节及圣诞节烹调火鸡。和其他鸡形目鸟类相似,雌鸟较雄鸟小,颜色较不鲜艳。火鸡火鸡的营养价值谁知道火鸡营养价值火鸡以其体形大,生长迅速,抗病性强,瘦肉率高而受人瞩目,可与肉用鸡媲美,被誉为造肉机器。火鸡肉不仅肉质细嫩、清淡,而且在营养价值上有一高二低的优点。一高是蛋白南含量高,在30%以上;二低是感恩节食火鸡火鸡感恩节是西方国家的传统节日,届时放假三天,合家团聚。在节日宴会上,有一道必不可少的特色名菜烤火鸡。为什么要在感恩节都食火鸡呢?这要从感恩节的由来说起。1920年,英国一批主张改革的清教徒,因理想和关于火鸡的资料火鸡火鸡学名吐绶鸡,又名七面鸟,原产美洲,是一种从国外引进的食草节粮型肉用高档野味珍禽。经济价值火鸡肉嫩味美、口感好。火鸡肉的蛋白质含量比其它禽类高20%,而脂肪含量则低21%,且胆固醇含量低。火鸡以火鸡的特点火鸡1)它具有生长快,耐粗饲(可采食30%-40%的青草)饲料报酬高,饲肉比2.5-2.7:1。2)适应性广,抗病力强,可在平原,山区,半山区,进行舍养或放牧饲养,房舍及设备用具简单,既可集约化饲养,火鸡的营养在哪火鸡火鸡是美洲特产,在营养价值上有一高二低的优点。一高是蛋白质含量高,二低是脂肪低,胆固醇低,并含有丰富的铁,锌,磷,钾及维生素B。火鸡肉和其他肉类产品比较起......余下全文>>

英文介绍火鸡的做法 ?

Ingredients: 1 turkey (about 16 pounds), spices, beam 1 (including carrots, onions, celery, cinnamon leaf, thyme) 200 grams, 300 grams of chestnuts, chicken livers and chicken gizzards 450 grams, bread 6 , chicken soup pot (practice: chicken bones, about 2 kg, plus spices stewed 4 hours after the end of beam filtration)

Seasoning: salt, pepper, 15 grams, 25 grams of red onion, red wine, 60 ml, 150 grams of tomato paste.

Cooking method:

1. Livers, chestnuts, bread pieces (trimming, with 80cc of milk soaked until soft) with red onion saute, add some chicken broth to stew after the chestnut Zhulan placed thyme, red wine, to the fire to boil dry the juice into the filling.

2. Tomato paste and chicken broth sauce made of stewed 40 minutes, then add chicken gizzards piece Serve turkey sauce.

3. The turkey Wash, intra-abdominal squeezed spice bundle, fill in the fillings, skin sprinkle salt and pepper and put it into the oven temperature to 350 ℃ bake about 90 minutes (about 40 minutes when you take out the chicken body Outsourcing aluminum foil paper Continued grilled).

4. Cranberry sauce cut into 3 cm, 0.5 cm thick slice (about 3 grams).

5. Grilled turkey out on the decorated plate, spoon 2.'s Turkey sauce, and can be eaten with red wine.

Ingredients: 150 grams of pumpkin, 1 cup broth, starch 2 tablespoons, 1 tablespoon of beef mud, green cauliflower 1, tender corn, 2 ~ 3.

Practices:

1. Wash the pumpkin, remove the skin and seeds, cut into small p......余下全文>>

感恩节 泰罗卡的火鸡盛宴成就怎么做 ?

刷乌鸦的本本,但只要普通的即可,杀最后BOSS的时候记得戴上帽子穿上衣服

感恩节烤火鸡怎么做? ?

材料:
火鸡一个约十磅
牛油 50克
盐 少许
胡椒 少许
火鸡的填料
面包干粒 半包,就是西人用来拌蔬菜色拉的面包干粒
牛油 25克
洋葱 两个,切粒
火腿肉 500克,切粒
百里香 (thyme) 干的,5克
西芹 四枝,切片或粒
红椒黄椒,各两个,切粒
大蒜 两瓣,拍碎
还有盐,胡椒少许。

做法:
1)先准备填料:
牛油中火化开,放入火腿粒,煮5分钟。
然后,放入各种配料,中火,大概7分钟,至粘稠。
加入面包干粒,拌匀。
2)火鸡冲洗干净,抹干内外。
把(1)中的填料,用勺填入火鸡肚中。
火鸡胸朝上,放在烤盘中,(烤盘不要太浅),用铝箔纸,松松的覆盖在上面。
3)预热烤箱至摄氏160度,约华氏325度,放入火鸡。
烤3个半小时。期中不要打开烤箱门,保持温度。
4)取下上面的铝箔,用烤盘里的汁浇在火鸡身上。
5)每隔15分钟,重复浇汁在火鸡身上。
直到用测烤肉温度的温度计测出火鸡大腿内的温度在摄氏85度,这样要1个半小时。
最后就完成了。
火鸡的酱料,我是买现成偿,Safeway有买罐装的Gravy,专门用在火鸡上的。
如果填料有多,那么可以专门烤一下,再吃。

火鸡的做法,除了烤的,还有什么方法做出来好吃? ?

火鸡肉做馅非常好,因为脂肪含量低是一种非常健康的食物.把火鸡肉切下来煎着吃做烧烤串和青红椒什么的一起炒着丹也很美味.

感恩节为什么吃火鸡和南瓜派附赠做法 ?

感恩节吃火鸡

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