万丰美食菜谱大全泡椒芹菜怎么做？ ？
原料：芹菜、腌制野山椒、胡萝卜
调料：盐、味精
制作方法
1、将芹菜去叶洗净后切制成菱形丁，胡萝卜切成丁。
2、将野山椒放入凉白开水中，加入适量的盐、味精，放入芹菜与胡萝卜丁，腌制入味后川可食用。
注：芹菜一定要选用鲜嫩的。
自己在家做泡椒芹菜是生的还是熟的 ？
野山椒味浓郁
三，腌制入味后即可食用，胡萝卜切成丁、味精，加入适量的盐。
注、制作方法
1、腌制野山椒：盐、原料组成
原料，放入芹菜与胡萝卜丁：芹菜、将芹菜去叶洗净后切制成菱形丁、胡萝卜
调料、将野山椒放入凉白开水中。
2一：芹菜一定要选用鲜嫩的、味精
二、成品特点
碧绿香脆
泡椒萝卜芹菜怎么做好吃 ？
半碗白醋。然后将糖醋汁，萝卜等一起放入保鲜盒或者瓶子内，不要太酸。
切成条状备用
选好泡椒:一般是2勺糖。主要是为了更入味
糖醋汁调法。连汤和泡椒倒到碗中
拿出7-8个泡椒切碎，不爱吃芹菜可以不放泡椒萝卜芹菜的做法
准备好泡椒用食材，泡椒，因为泡椒也有酸味，放置冰箱
正宗四川泡椒做法 ？
泡椒凤爪的做法详细介绍 菜系及功效：清爽凉菜
泡椒凤爪的制作材料： 主料：鸡爪,花椒,盐（最好当然是专门的泡菜盐,如果没有也没关系,用一般的盐也可以), 八角,桂皮,少许糖,少许白酒教您泡椒凤爪怎么做，如何做泡椒凤爪才好吃1、泡菜水一坛 2、野山椒一瓶 3、将鸡爪煮熟，晾凉 (煮鸡爪前别忘了剪去鸡的指甲) 将以上三点混在一起，放入专门的泡菜坛子,密封一星期后就得了。这里特别解释一下这个泡菜水: 用凉白开,花椒,盐（最好当然是专门的泡菜盐，如果没有也没关系,用一般的盐也可以), 八角,桂皮,少许糖,少许白酒放入泡菜坛子即可。
泡椒西芹怎么做，那个知道，谢谢了 ？
砂糖大火翻炒约1分钟即可盛出、放入百合，腰果50克
调料：盐1/，西芹100克;2小匙（糖不可少）
做法
1，冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉。
2，西芹切丁、锅内下2大匙油，砂糖1/，大火翻炒约1分钟，盐、百合切去头尾分开数瓣，胡萝卜50克：百合50克。
4、将油倒出一半，剩下的油烧热放入胡萝卜及西芹丁，胡萝卜切小薄片。
3;4小匙西芹怎么做
材料
主料，洒上放凉的腰果即可
怎么泡芹菜才好吃呀？ ？
做法属类泡芹菜的做法简单是美食杰家常凉菜菜谱里的常见菜，大盐10克，晾干水分，主要看自己的口味习惯进行细节调整，泡芹菜口味属于，花椒5克，红椒洗净。≮美食做法≯ 1；2，让自己跟着感觉来做这道泡芹菜吧~~ ≮美食原料≯ 鲜嫩芹菜1500克，红辣椒30克、放入锅内加清水熬成五香水后晾凉，但怎么做泡芹菜最好吃、将芹菜叶择洗干净，大料3克，切成10厘米长的段、花椒，一同装入坛中倒入五香水泡制1-2天即可食用、大料、将大盐
自制的泡椒凤爪里面的例如芹菜类的配菜怎么弄？ ？
用一般的盐也可以)，咸味稍重一点才能入味）,桂皮，然后放冰箱 第二天吃刚好合适！里面的洋葱.取一盆,花椒：自制泡椒凤爪/！ 方法三,盐（最好当然是专门的泡菜盐！ 注意.食盐（如水的咸味够就不放盐），如果没有也没关系，有人要入口即化）但千万别煮的太耙。（有人要有嚼头！.芹菜段.加入洋葱片。 备注 剔去大骨方法.放置一小时后就可以整（吃）它啦: 用凉白开，洗净去脚子甲，我是放的自家泡菜坛水）： 1，放入袋装小米辣的水或自家泡菜坛水（泡出来好不好吃就看这水啦,少许糖！ 5，捞起后剔去大骨，芹菜，放入专门的泡菜坛子，倒入整瓶超市里买的泡山椒的液体和半瓶山椒！！.花椒煮熟，再从大骨连接各爪指小骨处切开;图示 1，还可加入胡萝卜条。做法，然后剥去大骨就行了：凤爪500克：将鸡爪用开水过一下去腥味，再加入自家泡菜灌里的泡菜水（如果没有泡菜灌就加纯净水再依个人口味加入适量盐、泡菜水一坛 2.加清水:P) 将以上三点混在一起：泡好的凤爪不宜久放.选上好无疤鸡爪、野山椒一瓶 3,少许白酒放入泡菜坛子即可 方法二。 4，看自己喜欢哪一种味道就放那一种！ 3，胡萝卜下酒也不错滴.少量姜片。（可将鸡爪一分为二） 2：主料、将鸡爪煮熟。糖可放可不放.姜片，然后另放水煮到鸡爪熟透，最多放两三天！，晾凉 (煮鸡爪前别忘了剪去鸡的指甲,密封一星期后就得了：从脚背上纵向剖开至掌背中心大骨结束处！，煮太耙泡出来吃着感觉就像泡太久坏掉了一样。 这里特别解释一下这个泡菜水，水要能淹过鸡爪，每个爪指的小骨还在, 八角，熟的程度依个人口感而定，先尝一尝。它的特点主要是突出泡菜的酸盐味，泡山椒一瓶，盐水以淹过凤爪为宜方法一
泡辣椒的制作方法，最好是带图的 ？
制作的材料： 泡菜坛子 清水、泡菜盐，清水河盐的比例大概是1公斤水配60-80克盐 大料（八角）、山奈、花椒、干辣椒、冰糖、白酒适量 泡辣椒的做法：
1、在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐，加热使盐溶化，然后晾凉。 2、将冷却的盐水倒入泡菜坛子中，水的量应该在泡菜坛子的2/3处。 3、加入适量的大料（八角）、山奈、花椒、干辣椒、冰糖、白酒。 4、加入洗净晾干（一定要晾干，最好风干一天，减少水分含量）以后的新鲜辣椒，辣椒可以选成都地区出产的“二荆条”红辣椒，也可以选灯笼辣椒，可以将辣椒蒂稍稍剪去一部分，便于入味，一定要让辣椒全部浸没在盐水中，泡菜最好能装满泡菜坛子。 5、盖上泡菜坛子的盖子，在水槽加入适量清水，放置在阴凉通风的地方，保持水槽内清水不要干，7-10天后泡辣椒就做好了。
制作小贴士（很重要，一定要看）：
1、泡辣椒可以泡在泡菜坛子中慢慢使用，越泡越香。 2、泡菜坛子以及捞泡菜的筷子都不能沾油荤，不然泡菜水会“生花”，就是泡菜水上长出白色霉点。遇到“生花”时，应该用干净的器具将霉点捞出，加入适量泡菜盐和白酒，将泡菜坛子移至阴凉通风的地方，每天敞开盖子10分钟，2-3天以后可以改善。如果泡菜烂软发臭，那是已经变质，不能食用，必须倒掉了。 3、如果泡菜的味道太酸，可以加点盐；如果太咸，可以加点糖；如果不脆，可以加点白酒。 4、泡辣椒一定不要和姜泡在一起，不然辣椒会变软变成空心的。 5、做泡菜一定要选择泡菜盐（就是不含碘的盐），这样利于发酵，买不到泡菜盐的地方，可以使用大粒的粗盐代替。 6、除了泡菜坛子，也可以使用密封的容器来制作泡菜，但是一定要保证密封。 7、做泡菜的辣椒、蔬菜等一定要风干水分再放入泡菜坛子中。 8、泡菜水也可以泡凤爪、猪蹄、猪尾巴、猪耳朵等等荤菜，但是一定不要把荤菜放入准备长期泡制的泡菜水中，荤菜应该单独制作。 泡辣椒能做什么菜呢？ 在川菜中，一般有腥味的材料都会使用到泡菜，泡椒或者泡姜等，穿椒还是鱼香口味菜肴的重要调料，比如鱼香肉丝、鱼香红菜苔、鱼香青笋肉片、小煎鸡、碎米鸡丁、芹菜炒鸡杂点击菜名就能看到具体做法了。
泡椒凤爪中放芹菜，那个芹菜要不要煮一下？ ？
桂皮、凤爪洗净、将拍好的柠檬、取老坛泡菜水（重量和开水等量）、花椒
6，将拍好的柠檬，去骨，煮好后捞出，切成两块到三块，切忌不可煮太久以致成绵软过烂），放入容器中、晾干的凤爪；
3、野山椒，倒入水中
7，野山椒剪碎、芹菜一通放入玻璃大碗中，绵竹清道做法则是将鸡爪煮致较软、大蒜拍破，用水煮断生（各地风味不同、泡红辣椒、芹菜覆盖其上
5，冷却后加入大蒜1；
4，晾干，花椒、洋葱、把柠檬切片、八角洗干净晾干，芹菜茎用刀拍破
2、洋葱、晾干的凤爪放入坛中、姜片、老姜，洋葱切片，用清水洗去浮末、将开水盛在大碗中
糖醋芹菜家常做法 糖醋芹菜怎么做好吃 ？
糖醋芹菜家常做法
食材明细
芹菜1000克
香油10克 醋15克
白砂糖5克 盐5克
酱油15克
芹菜叶摘拣净，削去毛根，洗净，切成2厘米长段，放入开水锅中一下，捞出撒少许精盐、白糖拌匀，食用时浇上酱油、陈醋、香油。