山药金针菇豆腐瘦肉能一起煮汤吗 ?
山药+猪肝:山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值
山药+鲫鱼:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+荞麦米:身体不适
山药+鹿肉:生涩易便秘
山药+黄瓜:黄瓜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
山药+笋瓜:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
山药+虾:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+南瓜:南瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
山药+胡萝卜:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
山药+鲤鱼:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+甘遂:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+碱性食物:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+鱼:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+藻类:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
宜搭
山药+鸭肉:补阴养肺查看菜谱>>
山药+枣(鲜):健脾利胃查看菜谱>>
山药+扁豆:补脾益肾查看菜谱>>
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山药+鸡胗:治小儿脾虚疳积
瘦肉金针菇豆皮炖汤怎么做 ?
凉拌不会破坏金针菇的营养价值
金针菇做汤最有营养,口感又好,喝起来很香。猪腰子金针菇汤、鸡蛋瘦肉金针菇汤都不错。
1、金针菇又称益智菇,购买时,挑选菌柄长度在15CM左右,而且菌顶是半球型的,不要长开的,长开的就老了。
2、做金针菇之前,最好在加盐的沸水里焯一下,可以起到杀菌和去涩味的作用。 3、金针菇含有人体必需的8种氨基酸,能降低胆固醇,有预防高血压和心肌梗塞、治疗肝病及肠胃道溃疡病等功能;尤其适合气血不足、营养不良的老人和儿童食用。
作法:
1、蒜头去衣拍扁剁碎,金针菇切去老根,洗净沥干水;鸡蛋打入碗里,加1/8汤匙盐,顺一个方向用筷子搅打3分钟。
2、烧热锅,加5汤匙油烧热,放入打好的蛋液,用小火慢煎等蛋液底部凝固。
3、然后翻面再煎15秒,便可将蛋饼捞起。
4、添入1汤匙油,加蒜蓉爆香,倒入金针菇炒几下,加入煎好的鸡蛋,快速翻炒打散蛋饼。
5、炒至金针菇变软后,加1/8汤匙酱油和1/6汤匙盐,即可上桌
我国传统医学认为:金针菇性寒,味咸,能利肝脏、益肠胃、增智慧、抗癌瘤。金针菇柄中含有大量食物纤维,可以吸附胆酸,降低胆固醇,促使胃肠蠕动,常吃对高脂血的老人有一定的好处。多吃金针菇,可以起到增强免疫力的作用,吃的时候应避免过度烹煮,凉拌或涮火锅都是较好的吃法。
新加坡国立大学医学院研究人员发现,金针菇中有一种蛋白,可以预防老年人常患的哮喘、鼻炎、湿疹等过敏症,也可以提高老人的免疫力,甚至能对抗病毒性感染及癌症。所以,非常适合老年人食用。
金针菇蘑菇白豆腐猪肉炖汤的做法 ?
介绍一下食材,据说金针菇具有很高的食疗药效,木耳是补铁补血的,豆腐呢 ,是降血压降胆固醇和清热的,再搭配瘦肉,可谓是一款高营养、低脂肪的靓汤!~”
金针菇木耳豆腐猪肉汤的做法步骤
1将木耳泡发,切成小块;豆腐切成小块,用淡盐水浸泡;腩肉去皮,切成小片。
2水煮开后,倒入黑木耳,煮3-5分钟。
3随后倒入黑豆芽(黑豆的比较香),煮开。
4倒入腩肉,煮3分钟(或者想汤香一些的话,可以先爆炒一下)。
5倒入豆腐块,煮开。
6随后倒入金针菇,煮3分钟。
7撒上适量的食盐即可。
8噔噔噔噔~~上汤!
金针菇豆腐肉片汤能放小白菜吗 ?
完全可以
怀孕后可以吃白菜煮金针菇豆腐瘦肉汤 ?
白菜金针菇瘦肉豆腐,是怀孕期间很好的食材。在怀孕期间建议孕妈多吃些蔬菜,豆制品,动物蛋白,菌类。饮食习惯多样化对宝宝的发育是有益处的。
金针菇,西红柿,白豆腐,猪肉,打汤吃了对身体好吗 ?
1、金针菇 有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”;
2、西红柿(番茄) 具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效,由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适,所以常吃可增强小血管功能,预防血管老化;
3、白豆腐 有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效;
4、猪肉性味甘成,滋阴润燥,可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血,猪排滋阴,猪肚补虚损、健脾胃;
综上所述这四种食材煲汤营养丰富,但是金针菇和西红柿都属于凉性食材应酌情减少用量。
若能帮到您请采纳,谢谢。
金针菇瘦肉汤的做法,金针菇瘦肉汤怎么做好吃,金针菇 ?
用料
主料
金针菇50g
青豆50g
萝卜苗50g
调料
食盐
1勺
酱油
1小勺
姜
1片
调和油
适量
生粉
1小勺
五香粉
1小勺
金针菇瘦肉汤的做法
1.瘦肉切小块用少许盐、酱油、生粉、五香粉腌起来
2.萝卜苗焯下水,水开后放少许盐再放萝卜苗
3.一分钟后捞起,去掉生萝卜苗的涩口味
4.热锅温油放豌豆炒一会
5.炒至半熟时加入适量的清水和生姜
6.煮开后放金针菇
7.随后加入萝卜苗
8.再次煮开后倒入瘦肉调入适量的盐和鸡粉即可
金针菇瘦肉汤怎么个个做法 ?
金针菇肉丝汤原料:金针菇100克,猪瘦肉150克,姜丝、葱末、精盐、味精、胡椒粉、香油、香菜末各适量。
做法:
①将金针菇用温水泡发,去杂洗净,切碎;猪肉洗净,切丝,备用。
②锅内加水适量,放人金针菇、猪肉丝、姜丝、葱末,大阀烧沸,改用文火煮15~20分钟,调入精盐、味精、胡椒粉、香油,撒上香菜末即成。
③每日l剂,连服3-5天。
金针菇肉丝汤功效:金针菜有止血、消炎、利尿、健胃、安神、通乳等功效;猪肉滋补肾阴,养肝益血,润泽皮肤。合而为汤,可奏养血通乳之效。本汤适用于产后缺乳、停乳等。