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豆汤的做法 豆汤的做法窍门

豆汤的做法,豆汤怎么做好吃,豆汤的家常做法 ?

主料
黑豆
20g
绿豆
20g
赤小豆
20g

辅料
冰糖
1块

步骤

1.首先把3种豆全部洗干净后用清水浸泡5小时左右

2.准备半锅水然后把它烧开

3.水烧开后先把赤小豆倒进盖上盖子煮5分钟

4.5分钟过后再把绿豆加入盖上盖子煮3分钟左右

5.上一步完成后就把黑豆都放进去然后盖上盖子先大火煮5-7分钟再转小火煮大半小时左右

6.如果怕它煮着煮着会泄露一些出来的话,可以在盖子的时候就一些空隙(如图所示)

7.煮够大半小时后就可以放冰糖了,放了冰糖后就继续煮5分钟吧!

8.冰糖煮融化后就OK了!

三豆汤的做法 ?

菜系及功效:利尿食谱 清热解毒食谱口味:清香味 工艺:煮三豆汤的制作材料:主料:绿豆9克,赤小豆9克,黑豆9克教您三豆汤怎么做,如何做三豆汤将绿豆,红豆,黑豆分别洗净,放入锅中,加水600克,用小火煎至200克,即可食豆喝汤。

豆汤饭的做法 ?

基本材料:白豌豆、肉糜、仔肺、土母鸡、老姜、花椒、葱、盐、新鲜绿叶蔬菜(豌豆尖、绿豆芽、卷心菜、生菜等均可)辅料:肥肠、仔肺1、白豌豆洗净后放适量盐拌匀腌15~30分钟2、土鸡切块,加水开火熬制鸡汤。3、鸡汤飞水后,加入姜片、花椒,用大火烧沸后改小火炖4、土鸡炖烂后,鸡汤呈现漂亮的金黄色。5、将软烂的鸡肉捞出,把白豌豆下入汤中。6、大火烧沸后改微火炖至豌豆软烂,放盐搅匀即可离火,凉后也可放冰箱储存7、将软烂的鸡肉撕成条,变成鸡丝。8、将新鲜的米饭舀出来乘装在较大的碗中或者盘中。9、将煮有豌豆的汤舀进乘装米饭的盘中,烫一些新鲜的豌豆尖或卷心菜丝,并撒上鸡丝和葱花。豆汤饭即成。仔肺豆汤、肥肠豆汤即 豆汤饭中加入仔肺或肥肠。豆汤饭中可加入卤蛋、火腿、卤肉。

求豆汤饭的做法 ?

您好,豆子不一定是黄色的豌豆,可以选择白色的,而后用鸡汤炖入,使其变禒金黄色
豆子煮烂可以选择先用水泡一晚上,然后用大火煮开,小火慢慢煮熟的方式,豌豆相对而言应该是很容易成熟的,炖制30分钟左右就足够了,通常大火20分钟就可以了。如果您觉得火力不大,可以延长到1小时,炖好了豆子,再做豆汤饭也是可以的。其实加入一些橘子或者是山楂,也能够让豆子成熟的更快。
希望对你有用,望采纳~

豆汤火锅这么做 ?

六盘水豆汤丸子火锅:
主料:猪肉(肥瘦)500克,白菜1000克
辅料:鸡蛋100克,粉丝200克
调料:大葱10克,姜10克,盐4克,料酒20克,味精2克,淀粉(玉米)10克
做法:
1. 葱、姜分别切末;
2. 将猪肉剁成肉泥,加入鸡蛋、葱末、姜末、精盐、料酒、淀粉搅成馅(搅时要顺一个方向搅,以搅匀上劲为好),待用;
3. 将肉馅放入手心内,手指攥紧,拇指与食指处留一小洞,而后稍用食指用力,从虎口处即将馅挤出;
4. 如挤出的馅不光滑,用拇指抹一下馅,待光滑后,再挤即成圆状小丸子,即成肉丸;
5. 锅内放适量清水,放在旺火上烧开;
6. 将肉丸放入沸水内,氽熟后放在碗内;
7. 火锅中放入鸡清汤(1500克),点燃木炭,待汤烧开后,放入粉丝、白菜心(也可随吃随加入)、丸子,汤以盐找口;
8. 如丸子事先不煮熟,也可由食者持汤匙将肉馅制成丸子,下火锅内煮熟,与菜、粉丝一起食用。

冰镇豆汤做法 ?

冰镇双豆汤:
绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用。 红豆性平、味甘酸。归心、肺、脾经。红豆含热量低,有养颜美容之功效。红豆富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,是典型的高钾食物。红豆含热量低、具有养颜美容、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦之功能。
原料:绿豆适量,红豆适量,蜂蜜适量:
做法:
1. 把绿豆、红豆放入水里洗一下,放入清水里泡二个小时。
2. 把双豆倒入高压锅里,放入适量的水,盖上锅盖、煮二十分钟。
3. 关火焖五分钟倒入容器里。
4. 双豆汤放凉后加入蜂蜜,用小勺搅匀,放入冰箱冷藏后喝、口味更佳。
小贴士:
用双豆汤防暑时、双豆不要煮的太烂。

黄豆汤的做法 黄豆汤怎么做 ?

黄豆还能抗菌消炎,对咽炎、结膜炎、口腔炎、菌痢、肠炎有效。下面是黄豆汤的做法: 1、将黄豆摘洗干净,注入充足的水,放冰箱浸泡; 2、猪手刮洗干净,锅里加水烧开,放入姜片、八角、料酒煮出血水后捞出冰水洗净; 3、洗净的猪手放入锅,加入甜玉米、姜片、黄豆,加入水; 4、最后倒入白葡萄酒煮,加盐即可,黄豆汤就做好了。 以上就是黄豆汤的具体做法啦!在做这道菜时要注意黄豆一定要泡发、煮烂,生黄豆或夹生黄豆,都含有对人体极为不利的抗胰蛋白酶和凝血酶,在消化过程中会产生过多气体,造成胀肚和消化不良。

杂豆汤的做法,杂豆汤怎么做好吃,杂豆汤的家常做法 ?

主料
红豆
20g
绿豆
20g
薏仁
20g
菠菜
100g
辅料
鸡精
0.5勺

1勺
橄榄油
1匙

步骤
1.1所有豆子泡好
2.放入锅内煮30分钟
3.煮熟后放入菠菜
4.调味

黄豆汤怎么做家常做法 ?

步骤

1.黄豆提前浸泡2小时以上,猪蹄洗净切成小块

2..猪蹄焯水,备用

3.汤锅放水,放入猪蹄

4.大火煮开,去浮沫,加料酒,生姜

5.加入黄豆,改为小火煮,炖约2小时

6.煮至猪蹄皮,同筷子戳穿即可
小贴士
可以放点白萝卜,汤汁更浓白

四豆汤怎么做 ?

四豆汤做法
主料

猪筒骨
500g
绿豆
50g
黑豆
50g
赤小豆
50g
扁豆
50g

辅料

适量

适量
生姜
3片
蜜枣
2个
步骤

1.原料图。

2.将猪筒骨洗净,放入冷水锅里,大火烧开,改小火煮三分钟,取出。用清水洗净,沥干水备用。

3.黑豆、绿豆、赤小豆、炒扁豆用水浸泡20分钟。

4.将全部材料一起放入煲内,加入2500毫升(10碗量),武火煮沸后,改文火煮2小时,下盐即可。

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