万丰美食菜谱大全电饼铛版酥皮紫薯饼怎么做如何做好吃 ？
电饼铛版酥皮紫薯饼
主料
紫薯一只 蔬菜油一大勺
糖两到三勺 干桂花一大勺
低筋粉一大杯 蔬菜油或猪油三大勺
八十五度热水四大勺 低筋粉半杯
蔬菜油或猪油三大勺
电饼铛版酥皮紫薯饼的做法步骤
1. 紫薯蒸熟后去皮，和油，糖，桂花拌匀碾成细泥。整形成馅。
2. 一杯低筋粉和油混合成松粉状，拌入热水活匀成面团。
3. 半杯低筋粉和油混匀成油酥。
4. 面团揉一下，平均分成十二个剂子。油酥也分成十二份。剂子擀成圆面片，包入油酥。擀平，三折。再擀平，三折。再擀平。
5. 包入紫薯馅。整形，略按压。
6. 电饼铛低火上下盘加热，摆入饼胚。约十分钟，或饼皮带金黄色即可
紫薯电饼铛怎么做好吃 ？
1. 紫薯洗净、切两半，入锅蒸熟，取出去掉皮。
2. 蒸好的紫薯压成泥状。
3. 参与糯米粉。
4. 拌组成光滑面团。（如感触太干可恰当少加点水，便于粘合。）
5. 紫薯面团擀开，铺上白芝麻，做成40余个小饼。
6. 做几个心形的。
7. 心形的入锅蒸10分钟。
8. 余下的入油锅煎炸，至熟。
贴心叮咛：
1、做这款小饼我没加糖，喜欢甜食可以恰当加点。
2、紫薯已蒸熟，做好的饼，如果蒸着吃，蒸10分钟就好了。
3、炸的饼可以采用半煎半炸的办法，防止太油腻。
蒸紫薯饼的做法，蒸紫薯饼怎么做好吃，蒸紫薯饼的家常 ？
7 7把面饼蘸上芝麻：6 6用虎口慢慢地将其合拢后封口：2 2上锅蒸，擀成皮，将煮好的紫薯泥放入按扁的面皮中。
紫薯饼的做法步骤。
紫薯饼的做法步骤：3 3紫薯泥加白糖拌匀。
紫薯饼的做法步骤。
紫薯饼的做法步骤。
紫薯饼的做法步骤，充分揉压出里面的空气，再分成小剂子：1 1紫薯。
紫薯饼的做法步骤。
紫薯饼的做法步骤，再用手轻轻地稍微将它按扁一些，再醒十分钟：4 4当面团发酵至两倍大时取出，烙至两面金黄即可食材明细
紫薯泥
100克
面粉
200克
酵母
2克
白糖
适量
甜味
口味
煎
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
紫薯饼的做法步骤
紫薯饼的做法步骤：5 5将面团揉成长条：8 8放入煎锅中
紫薯饼家常做法，正宗紫薯饼怎么做 ？
食材
主料
紫薯
200g
糯米粉
200g
辅料
油
适量
白砂糖
适量
步骤
1.紫薯洗净去皮切块，蒸熟
2.趁热加适量白糖用勺子压成泥加糯米粉
3.揉成面团
4.做成小圆饼，平底锅适量的油小火煎
5.翻面
小贴士
紫薯不够甜的话加点白糖，也可以用电饼铛，糯米粉不容易消化，不要贪吃哦
紫薯夹心饼的做法，紫薯夹心饼怎么做好吃，紫薯 ？
食材
主料
小麦面粉
300g
紫薯馅
300g
辅料
油
适量
酵母粉
2g
步骤
1.面粉加入酵母粉加入35度左右的水和成光滑的面团。
2.紫薯馅（紫薯去皮蒸熟趁热碾压成泥。
3.先把紫薯馅团成团子备用。
4.面发至2-2.5倍。
5.反复揉面排气揉匀。
6.然后揪成面剂子，擀成薄饼，放入紫薯馅。
7.包成包子倒过来按压擀成饼。
8.平底锅或电饼铛预热，放少许油放入饼盖上盖子煎。
9.煎至两面金黄鼓起就可以了。
10.做好的饼，我喜欢切开了吃
的做法，紫薯夹心饼怎么做好吃，紫薯夹心饼的家常做法 ？
主料
小麦面粉
300g
紫薯馅
300g
辅料
油
适量
酵母粉
2g
步骤
1.面粉加入酵母粉加入35度左右的水和成光滑的面团。
2.紫薯馅（紫薯去皮蒸熟趁热碾压成泥。
3.先把紫薯馅团成团子备用。
4.面发至2-2.5倍。
5.反复揉面排气揉匀。
6.然后揪成面剂子，擀成薄饼，放入紫薯馅。
7.包成包子倒过来按压擀成饼。
8.平底锅或电饼铛预热，放少许油放入饼盖上盖子煎。
9.煎至两面金黄鼓起就可以了。
10.做好的饼，我喜欢切开了吃。
紫薯芝士饼怎么做 ？
主料紫薯500g 辅料糯米粉50g芝士片5片花生油适量芝麻适量
步骤
芝士紫薯饼的做法步骤11.1、准备好食材，我用的是紫薯，红薯、白薯都可以做的，按照自己喜好
芝士紫薯饼的做法步骤22.2、我选的芝士片，有点点咸味
芝士紫薯饼的做法步骤33.3、紫薯去皮，切成片，入蒸锅中蒸熟
芝士紫薯饼的做法步骤44.4、熟后放入不粘容器中用勺子碾碎
芝士紫薯饼的做法步骤55.5、等凉到不烫手时放入糯米粉
芝士紫薯饼的做法步骤66.6、放入鸡蛋，揉匀
芝士紫薯饼的做法步骤77.7、把芝士叠在一起，用到切成小块
芝士紫薯饼的做法步骤88.8、把紫薯面团揉成小团，约30~40克一个
芝士紫薯饼的做法步骤99.9、把切好的芝士片包入小面团中，撒上芝麻
芝士紫薯饼的做法步骤1010.10、入煎锅小火煎至两面发黄就可以出锅了
芝士紫薯饼的做法步骤1111.11、第一次做没有掌握好火候，有点焦
小贴士
1、想要好口感的可以适量多加点糯米粉，可以更加弹牙。
2、面团里最好不要放糖了（纯属个人见解，按个人口味适量加减糖粉），糖尿病人尽量少吃
南瓜炼奶紫薯饼的做法，南瓜炼奶紫薯饼怎么做 ？
－ 准备食材 －
南瓜 180g
糯米粉 200g
熟紫薯 200g
油 适量
白芝麻 适量
炼乳 适量
熟芝麻粉 适量
－ 步骤 －
1.准备食材
2.南瓜去皮切小块进微波炉，3分钟后取出
3.紫薯去皮压成泥加入一调羹炼乳
4.加入一调羹熟芝麻粉
5.拌匀成馅料
6..南瓜趁热压泥
7.把糯米粉和南瓜泥混合揉成有粘性的粉团
8.分成约35克的胚子后搓圆
9.做成均匀的胚皮
10.加入馅料
11.虎口收口后搓圆压扁（轻压）
12.每一个饼表面沾上适量清水沾上芝麻
13.电饼铛预热后刷上适量的油加入煎熟即可
－ 小贴士 －
1.南瓜用微波时间要依照南瓜的多少而定，一般用3分钟一次，这样保险一点。 2.现在的紫薯好甜，我就加了炼乳，喜欢甜甜的可以尝试之后再添加白糖。
宝宝营养辅食紫薯饼怎么做如何做好吃 ？
主料
紫薯100g 白芝麻少许
食用油少许
宝宝营养辅食紫薯饼的做法步骤
1. 紫薯放美的压力锅焖10分钟然后去皮
2. 用勺子压碎成泥状
3. 用手拍成饼裹白芝麻煎锅放食用油小火煎2分钟
4. 好了看看美味又营养的紫薯饼很快搞定
薯饼的做法 ？
材料：土豆、盐、黑胡椒粉、面包粉
做法：
1、土豆洗净，上锅蒸熟； 土豆去皮，捣成土豆泥； 土豆泥中加盐、黑胡椒粉拌匀；2、将土豆泥再加工成喜欢的饼状； 蘸上面包粉； 过油煎两面金黄，搭配番茄沙司吃。 （薯饼我是用煎的，油放的很少。其实也可以用炸的，颜色会更漂亮更均匀，不过油就要放很多了。）