五花肉炒大葱的做法,五花肉炒大葱怎么做好吃 ?
步骤
1.五花肉洗净切片。
2.加盐及生抽抓匀。
3.大葱洗净切段。
4.锅中放油加入五花肉煸炒。
5.至五花肉煸炒出油脂放入大葱。
6.炒至大葱断生即可。
小贴士
因为腌肉的时候已经放生抽及盐,所以不要放调料了。
五花肉炒大葱的家常做法大全怎么做好吃视 ?
食材
主料
五花肉
450g个
大葱
1根个
辅料
蒜
适量个
姜
适量个
五香
适量个
花椒
适量个
酱油
适量个
蚝油
适量个
鸡精
适量个
盐
适量个
步骤
1.五花肉洗干净切片,大葱切姜切片,蒜切末备用
2.锅里倒油加热放入蒜姜爆香
3.3放入五花肉煸炒变色
4.放入大葱,五香,花椒,酱油,蚝油,鸡精盐炒3分钟后加入适量水焖7分钟隔2分钟炒会
5.香喷喷的肉出锅咯
猪肉炒大葱怎么做 ?
用料
主料
猪肉(瘦)400克
大葱2棵
辅料
花生油
2汤匙
食盐
3克
姜
1小块
红薯淀粉
1茶匙
老抽
1/2茶匙
生抽
3茶匙
白胡椒粉
1/4茶匙
胡萝卜
1/3根
蚝油
3茶匙
水
少许
大葱炒肉片的做法
1.
把瘦肉切片用适量油,胡椒粉,红薯淀粉和少许水抓匀备用
2.
准备好其它所需食材
3.
把大葱去皮冲水后斜刀切片,胡萝卜去皮斜刀切片,姜切丝
4.
用适量生抽,老抽,蚝油,淀粉加少许水调成小半碗调味汁
5.
热锅凉油,油温升高时把瘦肉下锅滑炒至变色后取出备用
6.
锅中留底油把姜丝下锅煸香出味
7.
加入胡萝卜翻炒
8.
加入大葱
9.
接着加入瘦肉翻炒至大葱变软
10.
加入调味汁大火炒匀收汁即可
葱爆五花肉怎么做好吃 ?
主料
五花肉100g 洋葱半个
青椒1个
葱爆五花肉的做法步骤
1. 猪五花肉加料酒,少量盐,淀粉腌制10-15分钟
2. 锅内加底油,放一半切好的洋葱碎和肉一起炒出香味
3. 加入剩下的洋葱和青椒,根据口味再调整下盐和料酒,糖,酱油(生抽也行)的比例,拌匀后出锅
小贴士
五花肉提前腌制时最好不要放盐或者少放,不然炒到后面肉会很咸
葱爆猪肉怎样做? ?
主料:瘦肉四两、大葱白一两。配料:香油一钱、甜面酱一钱、味素五分、醋三分定酱油五分、花椒水、精盐少许。
做法:(1)肉切成一分半厚的片,用面酱和少许香油浆拌好。大葱白一切四瓣、一寸长的斜丝。(2)大勺加适量油,用旺火烧热,下肉片翻炒五成熟时,下葱速炒几下,加调料、淋香油即可出勺。
特点:肉嫩葱脆,清香味美。
怎么做好吃,五花肉炒卷心菜的家常做法 ?
食材
主料
卷心菜
300g
五花肉
50g
辅料
油
25g
盐
3g
酱油
15g
大葱
5g
姜
3g
蒜
3g
步骤
1.葱姜蒜切好,备用
2.五花肉洗净,切成薄片。
3.用手把卷心菜撕成小块,放盐水浸泡十分钟,并控水备用
。
4.锅至火上,倒入油,用葱姜蒜爆锅。
5.热后放入肉片煸炒断生。
6.放入卷心菜,加入葱姜蒜,盐,酱油炒匀。
7.用急火快速煸炒,盛出装盘。
小贴士
卷心菜浸泡在盐水中,可减少农药残留量。
五花肉炒平菇怎么做 ?
五花肉炒平菇怎么做
主料
平菇
250g
辅料
五花肉
适量
青椒
适量
红辣椒
适量
葱
适量
姜
适量
玉米油
适量
盐
适量
十三香
适量
酱油
少许
鸡精
适量
步骤
1.准备平菇、五花肉。
2.准备葱姜、青椒、红辣椒。
3.平菇洗净,掰成小块儿,青椒切丝,五花肉切片,葱姜切一下。
4.起油锅,炒香葱姜、红辣椒。
5.放入五花肉翻炒。
6.放入少许酱油。
7.翻炒片刻。
8.放入青椒和平菇翻炒。
9.放入适量盐。
10.适量十三香,翻炒一会儿。
11.放入鸡精,翻匀出锅。
桥葱炒五花肉的做法,桥葱炒五花肉怎么做好吃 ?
用料
主料
猪肉(瘦)400克
大葱2棵
辅料
花生油
2汤匙
食盐
3克
姜
1小块
红薯淀粉
1茶匙
老抽
1/2茶匙
生抽
3茶匙
白胡椒粉
1/4茶匙
胡萝卜
1/3根
蚝油
3茶匙
水
少许
大葱炒肉片的做法
1.
把瘦肉切片用适量油,胡椒粉,红薯淀粉和少许水抓匀备用
2.
准备好其它所需食材
3.
把大葱去皮冲水后斜刀切片,胡萝卜去皮斜刀切片,姜切丝
4.
用适量生抽,老抽,蚝油,淀粉加少许水调成小半碗调味汁
5.
热锅凉油,油温升高时把瘦肉下锅滑炒至变色后取出备用
6.
锅中留底油把姜丝下锅煸香出味
7.
加入胡萝卜翻炒
8.
加入大葱
9.
接着加入瘦肉翻炒至大葱变软
10.
加入调味汁大火炒匀收汁即可
大葱和猪肉怎么做好吃 ?
大葱和猪肉做法
主料
猪肉(瘦)400克
大葱2棵
辅料
花生油
2汤匙
食盐
3克
姜
1小块
红薯淀粉
1茶匙
老抽
1/2茶匙
生抽
3茶匙
白胡椒粉
1/4茶匙
胡萝卜
1/3根
蚝油
3茶匙
水
少许
1.
把瘦肉切片用适量油,胡椒粉,红薯淀粉和少许水抓匀备用
2.
准备好其它所需食材
3.
把大葱去皮冲水后斜刀切片,胡萝卜去皮斜刀切片,姜切丝
4.
用适量生抽,老抽,蚝油,淀粉加少许水调成小半碗调味汁
5.
热锅凉油,油温升高时把瘦肉下锅滑炒至变色后取出备用
6.
锅中留底油把姜丝下锅煸香出味
7.
加入胡萝卜翻炒
8.
加入大葱
9.
接着加入瘦肉翻炒至大葱变软
10.
加入调味汁大火炒匀收汁即可
红烧肉放大葱好吃么? ?
个人口味不同,不过正宗的红烧肉应该是不放任何大料的,糖也最好选黄冰糖