如何让橙子长久保鲜? ?
转]用保鲜袋装起来,不要接触空气就可以放的时间长一点.但桔子一定不能放冰箱里保鲜,这样会加快桔子的腐烂.
先把松树叶(松针)铺在纸箱底部,然后再放橘子,放好后再在上面盖上松针,依次类推。这样保鲜半年都没有问题的,水分十足。我们家都是这样做的,关键是要弄到松针。
市场上买来的桔子都是用保鲜袋扎紧的,来防止水分蒸发。
用保鲜袋扎紧,能保鲜一段时间。
用保险袋冷藏,有开始坏的就拿掉
我家里则都是铺上点树叶在箱底放地下室的
利用大蒜或大蒜头捣碎或切片熬水浸泡柑桔,可以使桔子保鲜4-5个月,好果率
平均在95%左右。
具体方法是:将大蒜叶或大蒜头捣碎或切片,置于清水中,蒜水比例为1:10
,浸泡12个小时后熬煎至沸点,待冷却至室温后,将经过严格挑选、未破皮、无
病虫害的新鲜柑桔放入蒜水中浸泡10-15秒钟,取出晾干水后,便可按常规方法
贮藏。
这种方法贮存柑桔的原理是:大蒜含有可杀菌的天然化学物质,可以用作柑桔
保鲜剂。采用这种方法处理生的柑桔果皮光滑发亮,微带蒜辣味,其果肉无任何
其他异味,食后对人体无害。
将橘子保存在装有马尾松的针状叶的纸盒中,放置阴凉干燥地方,保存3个月没什么问题,在老家都是这样保存橘子
虽然上边说的是橘子,但我觉得,他们的都属于一个科属的,保存的方法可效仿。
橙子能放冰箱吗 ?
橙子能放在冰箱里保存。
橙子中的维生素C含量很高,一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C,提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子还能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。一般情况下,冰箱冷藏室的温度多在4℃左右,这个温度下,橙子呼吸作用较弱,因此对营养物质的消耗较小,橙子不会被冻伤。此外,冰箱里湿度较高,能避免橙子过多失水,口感变差。由于运输中难免磕碰,在冰箱里橙子可以保存1个月左右。如果橙子贮藏在室内,温度过高、空气干燥,橙子不仅容易失水,还更容易腐烂,这种情况下存放最好不要超过2个星期。
新鲜脐橙怎样存放 ?
你好
你可以用保鲜膜包好 放冰箱 或者直接放家里 注意不要放在潮湿的地方 不过要早点吃完 要是是做生意的话 就把橙子放在阴凉 通风的地方 能放好几个月呢
橙子的保鲜期多长 ?
如果加上保鲜膜,在放进保鲜柜里的话能放8天,在外面不上保鲜膜能放2天,那还要看季节呢?
橙子在冰箱里能放多几久 ?
不少家庭买了蔬菜、水果后,都会将其清洗干净,然后放在冰箱里保存,觉得既卫生又能保持蔬果新鲜。然而,这样做并不科学。
在冰箱的低温环境中,多数细菌都不会死亡,同时,冰箱内湿度较大,反而容易成为细菌滋生的“温床”丹一般蔬果表面都有一层蜡质,具有保护其不受微生物侵害的作用。蔬果在清洗后,尤其是用洗涤剂清洗干净后,其表面的蜡质层会遭到破坏,细菌很容易进入蔬果内部,导致水果变质腐烂,食用后会引起急性肠炎甚至痢疾。此外,蔬菜中含有硝酸盐,在硝酸还原酶的作用下会形成亚硝酸盐,这种物质具有毒性,会导致机体缺氧。
香蕉、菠萝、芒果、木瓜等水果,以及土豆、红薯、萝卜等蔬菜,因其含糖量较高或表皮比较厚实,不容易腐烂,所以不用放在冰箱里储存,存放于室内阴凉处即可。
此外,在低温条件下,仍无法阻止蔬果中氨基酸、矿物质、维生素等营养成分的分解或流失,所以,蔬菜、水果在冰箱中的保存时间不宜超过1周。
橙子的储存方法 10分?
为了延长脐橙鲜果供应时间,减少腐烂和提高果品质量,需要进行贮藏保鲜。
一、果实的采收
脐橙果实的采收是田间工作的结束和贮运的开始,是提高脐橙耐贮性和减少腐烂最关键的环节。适时的精采细收,是提高果品数量和质量的重要保证。
1、适时采收:脐橙采收时期的迟早,对产品的质量、品质、树势及翌年的产量均有影响。过早采收,内含物质未达到最适合的程度,影响品质,过迟采收,成熟的果实容易脱落,贮运中易发生青、绿霉病。脐橙通常在11月中旬成熟时采收,应根据品种\气候条件不同而定。贮藏保鲜果可适当提前采收,即果皮着色三分之二、八成成熟、果实坚硬而未变软时采收。
2、采收方法:(1)采果人员必须剪平指甲;(2)霜雾天及露水未干和刮风时不能采收;(3)采果时不能将果实强拉硬扯,应手托果身向上剪;(4)做到一果两剪,不能伤果皮和果蒂;(5)放果时必须轻拿、轻放、轻装、轻卸,不能乱丢乱倒,同时随时将病果、虫果、碰伤果及等外果剔除;(6)装筐不能太满,转筐不能倒果;(7)采后果实不能露天堆放过夜。
二、果实防腐保鲜处理
果实采收运回后,24小时内随即用药保鲜剂处理。
1、药剂配制:防腐保鲜剂可选用:(1)鲜绿保600~1000倍液;(2)戴挫霉(抑霉唑)1000~1500倍液;(3)百可得500~1000倍液;(4)咪鲜安(扑霉灵)500~1000倍液;(5)绿色南方专用保鲜剂500倍液。以上药剂另加2.4-D250ppm配制成防腐保鲜药液.
2、果实处理:果实采收后24小时内将果实在防腐保鲜药水中浸泡1分钟,晾干。
3、果实发汗(预贮):保鲜处理后的果实要存放在通风良好、清洁干净、已消毒的贮藏库中发汗3~5天至果面无水珠、果皮稍软即可。
4、单果包装:发汗后的果实应用保鲜薄膜袋或保鲜纸进行单果包装,然后再装箱、装筐入库贮藏,以减少果实失重、失水、果皮干枯和青、绿霉病传染。
三、简易贮藏方法
脐橙贮藏保鲜的条件是1~10℃的适宜温度,80%~95%的相对湿度,要求库内能保持清新的空气。脐橙对贮藏环境条件的基本要求,在简易贮藏条件下,有些是难于办到的,但脐橙对贮藏环境条件的要求也是有弹性的,就地贮藏,就地防腐处理,采收精细及时,在很大程度上简易贮藏可以达到较好的效果。
(一)、贮藏场所的选择
1、普通库贮藏:利用民房、旧仓库或其他闲置场所贮藏脐橙。普通仓库或民房应选择坐北朝南、易通风换气无太阳西晒、无阳光直射、有门窗的做库房。库房使用前要打扫干净,并用硫磺粉熏蒸或喷40%福尔马林消毒,闭门闭窗48小时,开门窗通风3~5天后果实入库贮藏。多采用装筐、装箱或堆垛贮藏。
(1)用箱(筐)装果,要按品字形码成堆,高度应离屋顶有1米。每堆间应有1.5米的通道;
(2)地面堆藏:地面堆藏切忌随地乱倒和每堆过大。每堆不要超过0.5吨,果实按品字形整齐码成堆,最高不超过7层。堆贮有以下方法:
a、松针堆藏:将新鲜松针晒至半干,在地面先垫一层,再码放果实,这样一层松针一层果堆起来,每堆果0.5吨,高不超过7层。这种方法有利于果实正常呼吸,以保持品质。
b、河沙堆藏:将河沙洗净并用防腐药剂消毒,晒干后与松针堆藏法一样,一层沙一层果码堆起来,效果同松针一样,只是果实出库时沙粒要费工除去。
c、室内砖池贮藏:在干燥的室内砌池或用木板围成长、宽分别为100、80厘米。用时先消毒,然后在底部垫晒干和消毒过的稻草,再在里面码堆果实,要按宝塔形向上码堆,周围要留有足够的空间。平时可覆盖塑料薄膜或草帘,不必盖严。
2、塑料薄膜帐篷贮藏:在通风、干燥的地方用无臭的有色塑料做成长方形的帐篷......余下全文>>
橙子怎么储存 ?
甜橙的成熟期一般集中在11月中旬至12月上旬,果品的采收和供应过于集中。经过储存可保鲜3~4个月。储存保鲜效果最好是用防腐剂及保鲜剂。家庭少量储存可将鲜橙先放入0.5%硼砂溶液中浸1~2分钟,取出晾干,然后在锅中加入适量蜂蜡加热溶化,将橙子投入蜡液中即捞出,经2小时晾干,用软纸一个个分别包好放入有孔的纸盒中,置于冰箱冷藏室,每10天检查1次,可储存2~3个月不变味
大批橙子怎么保存最好 ?
我们家就是种了好多橙子的呢 赣南脐橙全中国都很出名,自己也在淘宝网上卖橙子,哈哈问怎么保存算是问对人了。每年入冬我们的橙子都要自己存起来。
1;橙子不要支干
2;每个橙子用水果保鲜袋 挤到空气 拧紧袋口 就可存放1个多月(没有的可以用家里的保鲜袋)
3;存放 要放在通风 阴凉处 好拉 就这样
请问橙子怎样保存时间最长,最长能保鲜多久。 ?
1、能存放3个星期左右。
2、现在的水果大多都是放了防腐剂,能长时间存放,不过存放的越久,它的味道就越不好、
3、橙子是一种柑果,是柚子与橘子的杂交品种。