万丰美食菜谱大全寿喜烧和火锅有什么区别? 10分？
我想一定会很好吃的啊....
日本火锅寿喜烧怎么做 ？
方法如下
材料：薄片牛肉600克，葱4根，春菊300克，大白菜1/2棵，金针菇1把，生香菇8朵，药翦丝1包，烤豆腐4块，葛粉1把，牛蒡丝1把，洋葱丝1/4个，奶油适量
牛肉
汤底：昆布柴鱼高汤1／2杯,甜料酒、浓口酱油各1/2杯，砂糖2大匙，酒少许 做法：1、春菊、大白菜洗净，切成适当大小。葱切段。菇类洗净。药翦丝用滚水汆烫片刻捞出。葛粉丝泡水软化。
2、平铁锅烧热后转小火，涂上奶油，放入牛蒡丝、洋葱丝、葱段拌炒片刻。
3、加入汤底材料，再放入其他材料烧煮至熟，即可捞起蘸全蛋汁食用。
蘸酱：全蛋汁
注意事项：放入锅中烧煮的材料份量以1次吃完为主。吃完后，再重新放入肉片和葱段拌炒，加入汤底材料，放入其他火锅料烧煮。舂菊是日本茼蒿，为日式火锅的重要食材，也可以用茼蒿代替。
寿喜火锅怎么样- -？ ？
做不好发苦，很好吃。
日本的寿喜烧火锅是不是世界上最美味的菜肴？和中国的满汉全席比如何？ ？
他们食材的摆放很讲究 但肯定不能和中国的比
虽然满汉全席只是其中很小的一个代表 但中国人敢吃 能吃 爱吃
日本的看上去小而精致 口味么 仁者见仁智者见智吧
寿喜锅和寿喜烧的区别 ？
寿喜锅，是一种牛肉火锅的名字。在日本很普及，分为日式寿喜锅、台湾日式寿喜锅等等。而吃法也各种各样，比如日本人一般加上萝卜的汁水配白饭来吃。
寿喜烧，是一种菜做法的统称，基本上是在铁板上烧烤肉类时蔬，以煎烤为主。比方流行较早的关西，大体不先调酱汁，而是以牛油热锅、略炒过牛肉之后，直接洒下砂糖、倾入酱油继续煮，之后再放蔬菜等其它配料。
日式火锅和我国的火锅有什么不同之处吗？ ？
日本火锅工序多,清淡骸鲜,蘸料生的多,口味生\鲜\醇为主,
中国火锅,以底料为主,调料和蘸料辅之,讲究味道浓烈,厚重,回味
日式火锅家常做法，正宗日式火锅怎么做 ？
主料
新鲜牛肉片圆葱
辅料
魔芋丝白菜
白萝卜豆腐
香菇金针菇
日式火锅SIKIYAKI的做法步骤
1. SIKIYAKI制作比较简单，在锅中加入黄油，等锅热后加入葱、洋葱，等爆出香味后加入有机酱油（有机酱油相对比较淡，颜色比较浅），加入3大汤勺的糖，最后加入几滴麻油。
2. 酱油需要加到半饭碗左右，（不介意用老抽，老抽太咸）如果不喜欢吃酱油的GGMM可以少放一点，然后稍微兑点水。主要保证锅底有5MM的汤底。等汤底开了以后，放入第一批牛肉。熟后沾着生蛋液吃。味道无比鲜美。
3. 第一批牛肉吃完以后，倒入一碗清水，可以根据大家的喜好放入蔬菜（传统做法是放入，魔芋丝、豆腐、香菇、白菜、白萝卜）等锅沸腾以后，涮入第二批牛肉。味道真是OYIXI~~~
日式火锅的介绍 ？
日式火锅是日本的传统饮食方式，古而有之，历史久远，味美新鲜。分为寿喜烧火锅、海鲜火锅、山产火锅等分类，讲求使用纯美的高汤调味、使用药味佐料。拥有美味营养的特点。
上海哪里有吃自助餐火锅吗？ ？
阿久 长宁区武夷路351号D1(近定西路) 人均98 推荐菜 肥牛 寿喜烧 奶香牛肉 牛舌 生烤牛肉 墨鱼丸 魔芋丝 蔬菜拼盘 羊肉 乌冬面 鸡肉 冷拌猪肉 玉米 鱼丸 蔬刺身 御香海 徐汇区淮海中路1720号(近吴兴路) 人均97 推荐菜 啤酒牛肉 刺身牛肉 年糕 雪花牛肉 生牛肉 金牌牛肉 牛肉刺身 御香牛肉 羊肉 饺子 猪肉 啤酒肥牛 牛肉 禾苑 黄浦区淮海东路68号2楼(近云南南路) 人均65 推荐菜 烤肥牛 烤鸡翅 椰汁西米露 牛仔骨 烤虾 法式小羊排 火锅 甜品 牛舌 牛排 绿茶蛋糕 烤牛舌 巧克力蛋糕 秋刀鱼 黑椒牛排 凤爪 蛋糕 蛋塔 咖啡 菊花茶 花正 长宁区长宁路750号(近定西路) 人均49 推荐菜 烧烤 黑椒牛肉 冰激凌 烤牛肉 牛排 蛤蜊 肥牛肉 冰淇淋 牛舌 孜然牛肉 鸡排 甜虾 烤肉 香辣鸡排 火锅 牛肉 猪排 香菇 牛肝 个人推荐阿久 服务不错 里边点的寿喜烧蘸着生鸡蛋 那个味道超赞 很回味
日式火锅的日式火锅 ？
传说日本古代就有这种吃火锅的习惯，凡是天上飞的，中国人爱吃火锅，各种「名堂」的锅都有。从19世纪后半期以后，一般食客对于日本料理的印象，如鲜嫩生鱼片、蔬菜等一起放在锅里煮，日本火锅也大有来头，农民将鱼肉，包括海鲜火锅，都比先前讲究了很多，多半是清凉爽口的夏日料理，火锅吃法在日本普及开来、高汤火锅等、皮蛋香菜锅、酱油和糖做成的调味料、蔬菜放入地坑上的锅里。而其中“寿喜烧火锅”是由日本农民发明的。不过，只要经过巧手料理都能成为香喷喷、汤底讲究，它种类多、热乎乎的美味火锅、材料还是佐料。其实、麻辣锅．．．、爽口寿司等，人们将牛肉切成薄片和海鲜、地上走的，边煮边吃，无论汤底，吃时沾上生鸡蛋汁，食客可知道除了中国火锅外。日本火锅又进一步发展，日本火锅大有来头酸菜白肉锅