万丰美食菜谱大全韭菜炒藕丝怎么做 ？
用料
韭菜 一把
藕 一节
盐 适量
鸡精 适量
植物油 适量
韭菜炒藕丝的做法
韭菜洗净切段。
藕洗净用刨刀刨掉外皮，切成段后
再切丝。
开火热锅倒入食用油加热至七成热，倒入藕丝翻炒几下，加入少许
清水盖上锅盖小火烧2分钟。
倒入韭菜加入适量的盐，转大火继
续翻炒片刻放入少许鸡精拌匀即可
出锅。
韭菜炒藕片的做法，韭菜炒藕片怎么做好吃，韭菜 ？
步骤：
筷子棱就可以把藕薄薄的一层表皮削掉,很轻松!
然后切成一元硬币那么厚,或者再厚点（太薄容易断,较脆）,切好以后,把藕片放到开水里焯一下,再轻轻搓洗一下,既能在炒的时候节省时间,又能把藕里的淀粉溶出,防止炒的时候淀粉粘锅；然后放到盘子里把水空干.
再切些葱,最好是小葱,一定要记住：要多切葱叶,和藕的白色相衬托.
在锅里放一些油,烧到七分热,然后再把葱花姜沫放进去,翻炒几下；然后把藕片再放到锅里,翻炒,动作要快!
炒到一半时,稍许放些白醋（陈醋影响颜色）,不要太多,借个味,稍微有些醋香,使藕片更脆.然后在放些盐和葱叶,翻炒几下,让盐入味.估计大概也就两分钟左右,基本就可以出锅了.
很简单吧,要不大家都回家试试!
素炒藕片盛到盘子里面因为只有白、绿两种颜色,应该是使人感觉很清凉,很有食欲的.如果是在夏日的餐桌,或者是吃久了鱼肉之后,估计更能让您胃口大开.
韭菜炒扇贝
1.将买来的扇贝洗泡半小时放入锅中煮直到开口就关火
2.把扇贝肉取出来放在盘中.
3.韭菜切段
4.起油锅,放葱花,之后放韭菜,不宜太长时间
5.放入扇贝肉,放盐,翻炒后出锅.
炒藕片怎么做好吃，韭菜炒藕片的家常做法 ？
步骤
1.食材备好
2.藕片在开的卤水里焯一遍
3.锅里放油，放姜，和蒜沫，炒出蒜香味
4.放入辣椒，洋葱，萝卜，和尖椒，翻炒一下
5.放入韭菜和藕片翻炒，放入少许盐和酱油调味就可以啦
韭菜炒藕怎么做 ？
韭菜炒藕主料
藕250g
韭菜1小把
辅料
油适量
盐适量
味精适量
步骤
1.藕、韭菜洗净，将韭菜、切成段待用，莲藕切成丝待用。
2.锅中倒油、大火将藕、韭菜倒入锅中翻炒
3.加入盐，继续翻炒
4.最后加入少许味精装盘
藕丝炒韭菜一清清白白。打一生 ？
兔
韭菜炒藕的做法，韭菜炒藕怎么做好吃，韭菜炒藕 ？
步骤：
筷子棱就可以把藕薄薄的一层表皮削掉,很轻松!
然后切成一元硬币那么厚,或者再厚点（太薄容易断,较脆）,切好以后,把藕片放到开水里焯一下,再轻轻搓洗一下,既能在炒的时候节省时间,又能把藕里的淀粉溶出,防止炒的时候淀粉粘锅；然后放到盘子里把水空干.
再切些葱,最好是小葱,一定要记住：要多切葱叶,和藕的白色相衬托.
在锅里放一些油,烧到七分热,然后再把葱花姜沫放进去,翻炒几下；然后把藕片再放到锅里,翻炒,动作要快!炒到一半时,稍许放些白醋（陈醋影响颜色）,不要太多,借个味,稍微有些醋香,使藕片更脆.然后在放些盐和葱叶,翻炒几下,让盐入味.估计大概也就两分钟左右,基本就可以出锅了.
很简单吧,要不大家都回家试试!
素炒藕片盛到盘子里面因为只有白、绿两种颜色,应该是使人感觉很清凉,很有食欲的.如果是在夏日的餐桌,或者是吃久了鱼肉之后,估计更能让您胃口大开.
韭菜炒扇贝
1.将买来的扇贝洗泡半小时放入锅中煮直到开口就关火
2.把扇贝肉取出来放在盘中.
3.韭菜切段
4.起油锅,放葱花,之后放韭菜,不宜太长时间
5.放入扇贝肉,放盐,翻炒后出锅.
藕丝炒韭菜～清清白白。打生肖 ？
兔。
韭菜和莲藕相克吗 ？
韭菜和莲藕相克。
莲藕的相克食物：
藕+白萝卜：生食寒性较大
韭菜相克食物如下：
韭菜+牛肉：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒
韭菜+虾皮：影响营养的吸收
韭菜+牛奶：牛奶中含钙；钙是构成骨骼和牙齿的主要成份；牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收
韭菜+蜂蜜：一起吃会阻碍血液循环
韭菜+蒜薹：影响消化
韭菜+菠菜：腹泻
韭菜+白酒：上火胃肠不适
韭菜+牛排：中毒
（急）有谁会做扇贝炒韭菜？藕片如何素炒？ ？
1.先将买回来的扇贝洗泡半小时后放入水锅中煮。煮到扇贝都开了口即关火。2.把扇贝肉全部取出放在盘中待用。3.把韭菜切成断，断的长短以扇贝的长度相当。4.起油锅，锅开后放葱花，闻到葱花味后再放韭菜，韭菜一炒就好，不宜炒太长时间，以免菜太软不脆。5.放入扇贝肉，放盐少许，再翻二次后即可出锅。此菜最大的特点是鲜而脆。忌：千万不能炒太久噢！！
请问一下，连藕和什么一起炒？ ？
你好，有几种炒法试试
素炒白花藕
主料： 莲藕 200克
配料： 青椒 50克 蒜苔 20克
调料： 植物油 50克 盐 3克 味精 1克 各适量
口感 清香嫩脆咸鲜微甜
制作方法
1.藕去藕节削去粗皮对剖成两半切成厚2毫米片放清水浸泡淘洗掉切口淀粉；青椒去蒂、去籽洗净切成2厘米大小菱形片；蒜苗去根洗净切成3厘米长段
2.锅放旺火上倒入菜油烧至七成热时放入青椒片、藕片略炒再下蒜苗段、精盐、味精炒匀炒至全部原料断生即装盘成菜
姜丝炒鲜藕
主料： 莲藕 400克
调料： 姜 50克 大葱 20克 植物油 20克 盐 3克 味精 2克 各适量
口感 藕片洁白清脆爽口姜香味浓
制作方法
1.鲜藕洗净去皮切成薄片用开水焯过；葱姜洗净均切成细丝
2.滑锅加植物油烧热加入葱姜丝炒出香味加入藕片、盐煸炒再加味精炒熟即成
炒脆藕
主料： 莲藕 500克
配料： 子姜 20克
调料： 泡椒 15克 白砂糖 5克 盐 2克 味精 1克 香油 5克 植物油 15克 各适量
口感 爽口甜脆略带辛辣待凉食用尤佳
制作方法
1.莲藕切片放入糖水浸泡约10分钟捞出控干；嫩姜芽和泡红辣椒都切细丝
2.锅内放油烧热放藕片快炒1至2分钟加嫩姜丝和红辣椒丝略炒几下放味精、盐淋少许香油即