炖排骨汤可以放牛肉进去吗 ?
议不要放,但是会串味,没啥坏处,不好吃的
牛肉和猪排骨可以一起炖吗? ?
牛肉,红肉。性阳,属于活血的发物
猪排骨,红肉。性温和,含钙量高是日常良好的蛋白质食物
确实可以一起,但是两种不同肉类会使肉类营养降低并不好。而且味道上面也会变的怪怪的。建议牛肉炖菜,猪排骨用来煮汤最好!
牛肉与排骨能一起吃吗? ?
因为都是肉食可以一起吃的,也不利于消化的,但量不要太大,吃多了营养过剩
排骨炖牛肉,怎么才可口? ?
如果单用牛肉,加入排骨和一勺料酒,牛肉最好是买牛杂碎.5小时加入切块土豆,烧开后倒入炖锅中,再加水。炖煮2个小时即可,这样炖出来的肉吃起来比较有口感,不妨试试加西红柿和土豆,全部变色(即无血色)后加入切块的西红柿和切好的洋葱一起炒3-5分钟严格来说排骨和牛肉是不能混炖的。如果喜欢吃浓汤型的可在关火前1-1,食材的用量视自己的战斗力和口味而定,加入清水。主要还是在于做法上,但是如果LZ有这个爱好,水量以自己喜好汤量而定,反之则在关火前半小时加入土豆即可,方法很简单,以没过西红柿和牛肉为准,会感觉肉质发柴,也可以土豆或者西红柿多点,可以肉多点,不宜过多。先把牛肉用食用油煸炒一下(此时加入姜片)。土豆的时自己口味而定加入时间
牛肉排骨要怎么做才能好吃 ?
主料
牛排骨
1000g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒
适量
葱
适量
姜
适量
辣椒
适量
糖
适量
大回
适量
料酒
适量
步骤
1.牛排剁成块洗净
2.准备配料葱切段,花椒,大回,姜用刀拍两下,干辣椒适量
3.锅内放水烧开把排骨倒进去焯一下
4.锅内放油炸花椒和大回,然后捞出来倒掉
5.在热油里放入姜和辣椒
6.倒入焯过水的排骨翻炒
7.炒一会之后放酱油上色,放料酒去腥味,继续翻炒
8.等炒的没水分了,就倒入开水开始炖,这时可以把盐和糖放入好入味。因为牛肉不太好炖烂,我就把烧开的排骨和汤一同倒入高压锅里,放上葱和自己配的调料,焖30分钟
9.焖好后里面还有很多汤汁,就再次倒入炒锅大火把汤汁收一下就行了
用炖猪排骨的汤可以炖牛肉吗? ?
可以是可以,但反之则不要做。因为牛肉的味道比猪肉重,会压过猪肉的。那样的话,会影响味道。
吃牛肉能再喝排骨汤吗 ?
可以啊、、没有什么冲突的
排骨和牛肉一起煮火锅好吃吗 ?
一热一冷,两者一起吃最好别一起吃
牛肉不能与猪肉一起吃
牛肉属于温性肉类,而猪肉属于微寒食物,而且可能会引起腹难受,两味有所抵触,味不好不说
牛肉排骨汤小孩吃了有什么营养 ?
医认为,含有大量磷酸钙,排骨可以补中益气、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质