万丰美食菜谱大全西红柿手擀面的做法，西红柿手擀面怎么做好吃 ？
食材
主料
西红柿
300g
鸡蛋
100g
面
300g
白菜
250g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
1.和面时放一点盐和碱面饧1小时
2.1小时后开始擀面薄厚差不多2公分
3.然后叠在一起切条
4.白菜洗净切丝
5.西红柿洗净切块
6.葱炝锅倒西红柿翻炒出红油放盐和味精
7.倒鸡蛋出锅
8.锅开焯白菜
9.然后煮面条开锅就捞在碗里一勺西红柿酱放一点白菜搅拌均匀开吃
10.捞在碗里一勺西红柿酱放一点白菜搅拌均匀开吃
小贴士
和面一点要放盐和碱面或着是鸡蛋，这样擀的面条有嚼劲不容易碎。
番茄手擀面的做法，番茄手擀面怎么做好吃，番茄 ？
食材
主料
鸡蛋
2个
番茄
250g
小麦粉
250g
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
味精
适量
葱姜
适量
步骤
1.小麦粉和成面团饧10分钟。
2.将面团擀成长片。
3.一侧加面粉对折。
4.再一侧加面粉对折，下宽上窄，折至左图状。
5.切成条，抖开，面条就好了。不要在这个垫子上切，我是在面案上切好移过来的。
6.番茄洗干净切成块。
7.起油锅，葱姜入锅煸香后番茄入锅炒。
8.炒至看到红油，倒入煮锅，加适量水烧开，面条入锅煮。
9.煮至面条9分熟，加盐、味精。
10.淋入鸡蛋。
11.开锅即可盛出享用。
小贴士
番茄手擀面是用番茄酱还是用番茄沙司 ？
确切的说是番茄沙司，如果自己会调配当然也可以使用番茄酱，番茄酱是纯番茄制作的，而番茄沙司是番茄酱中加入葱姜蒜、白醋橄榄油等其他调味品制作而成的，如果说使用是番茄酱，那么在使用中会辅助加入很多其他辅料
手擀面怎么弄好吃（面现成的） ？
番茄手擀面：
1.蒜剁烂，番茄切块，鸡蛋打散
2.锅中放油，煎好鸡蛋，用铲分小块
3.锅中留底油，下蒜泥炒香
4.下番茄翻炒
5.加水，加黑胡椒末，小火熬至
6.大概半小时，加入鸡蛋，调入酱油，待用
7.面粉加水、盐，和成光滑面团，包上保鲜膜，醒半个小时
8.往垫子上撒干面，将面皮擀成薄面皮，大概2毫米左右厚
9.给面皮上也撒上干面粉，折起来
10.切成大概2、3毫米宽的面条
11.撒上干面粉，迅速抖散
12.煮开水，下面，捞起来，加入番茄鸡蛋料，撒上葱花
擀面的做法，西红柿鸡蛋手擀面怎么做好吃 ？
食材用料
小麦粉200克
西红柿1个相克食物
鸡蛋1个相克食物
盐50克
油适量
清水30克
西红柿鸡蛋手擀面的做法
1.首先将食材备好
2.用一个器具将小麦粉清水，盐调制好，揉成面团
3.用保鲜膜醒20分钟
4.因为第一次做，就用水杯代替了擀面杖，将面擀薄
5.擀好的面用刀切成小块
6.将西红柿，鸡蛋备好
7.锅里放入油倒入鸡蛋炒一会，盛出来
8.锅里再倒入西红柿翻炒
9.将之前炒好的鸡蛋倒入西红柿中加入半碗水大火烧五分钟
10.西红柿鸡蛋出锅了
11.锅里放入水，烧开以后放入面块，放之前拉长一下，避免面块太厚，用大火煮五分钟，转中火煮十分钟即可
12.成品出锅了
小贴士
和面的时候，可以加鸡蛋一起，面块吃起来可能会更美味
西红柿面条怎么做？ ？
西红柿打卤面的做法（早餐食谱）原料：西红柿3个，鸡蛋3个，挂面一把
做法：
1、鸡蛋打散，西红柿切块待用；
2、锅内入油，油热后，倒入蛋液滑炒到凝固盛出；
3、锅中底油，入西红柿块翻炒数下后，加水，量要稍微多些，因为要做卤汁；
4、焖煮煮西红柿至六成熟时，加入已炒好的鸡蛋块，焖煮到汤汁浓稠，加入盐、少许白糖和一点生抽。勾芡出锅。
5、开水将挂面煮熟，面盛于碗中，浇上西红柿鸡蛋卤，喜欢香菜的撒上点香菜末，吃时搅拌均匀就可以。
贴心建议：
1、这道面十分简单，好像没有什么需要多说的，其实就是西红柿炒鸡蛋+煮好的挂面。
2、西红柿炒鸡蛋，我用的是自家的方法，您可以按照自己喜欢并熟悉的方法来烹煮。
3、面条用挂面、手切面，抑或意面都可以。 西红柿疙瘩汤的做法（早餐食谱）原料：
西红柿3个，鸡蛋2个，面粉200克，番茄酱35克，葱姜少许（切末），盐少许，糖2大勺，小葱、香菜
1、面粉中缓慢加入50克温开水，用筷子搅拌，形成小面片
2、锅内放底油加热，放入葱姜末炝锅，后放入西红柿、番茄酱翻炒
3、加入盐和糖继续翻炒至汤汁红亮，下入水开的另一汤锅中
4、接着下入面疙瘩，同时中小火不停的用汤勺搅动，防止面疙瘩结成大块，如形成了大块，用汤勺捻开
5、盖盖焖煮3－5分钟，煮到粘稠适中开盖加盐少许，转圈倒入搅拌好的鸡蛋，搅动一下，关火，淋上几滴香油
6、吃时撒上一些香菜和小葱 西红柿鸡蛋手擀面的做法（早餐食谱）材料：
面粉少许西红柿2个（小）鸡蛋2个葱少许
调料：
鸡精2克盐1小勺 做法：（一）和面团、制面条
1、将面粉与少许水混合揉成面团后，盖盖儿醒发十分钟备用。
2、将醒好的面擀成一个大圆片，反复折叠成条状，切条。
3、在切好的条上撒上干粉，抖开成面条。
（二）做面汤
1、西红柿剥皮切片、鸡蛋打散、葱切葱花备用。
2、锅中倒入少许油烧至五成热后放入葱花爆香，后加入西红柿及高汤精翻炒，至西红柿软烂后加水煮沸。
3、投入手擀面至沸腾后，换小火再煮1-2分钟，将鸡蛋打散飞入锅中，待成蛋花后，马上关火，调入盐搅匀后即可出锅。
唠唠叨叨：
1、面和的硬点为好，擀时需要边擀边放干粉，这样在折叠时、切时可以避免粘连，放玉米粉也可。
2、西红柿去皮的方法是从电视上学滴，用叉子叉上在火上烤，很好使。
3、喜油的朋友可以放些香油，会更香。
请问好吃的西红柿面条怎么做? ？
在锅里放上油`然后在把西红柿放进去`大概半分钟后在把开水倒在锅里放上面条`面条熟了以后在把交匀的鸡蛋倒到锅里`然后适量的放一些醋`出锅时放上盐`味精`香菜`...试试看..
把番茄切丁,放油烧热,加入辣椒姜丝大蒜暴炒,直到番茄被炒得很熟(成糊状),然后用碗乘起来,然后在锅里加水烧开,下面条,另外用小碗加入酱油、醋、盐（凭口味自己添加）等作料，等面条煮好后挑到大碗里，洒上调浮的作料，再把炒好的番茄淋在上面
把西红柿切了小半个，切成小粒，然后在尚尚的小锅里放上一点点油，把西红柿放进炒炒，炒烂后加一点点盐，放上小半碗水来煮。几分钟后，西红柿汤就煮好了。然后把面条折成很小的一段一段，再放进去煮烂，最后放点小葱。
手擀面的做法大全，手擀面怎么做好吃 ？
用料
主料
面条（生）200g
番茄酱100g
韭菜20g
鸡蛋50g
调料
食盐
适量
调和油
适量
西红柿手擀面汤的做法
1.西红柿洗净切好。
2.葱花切好备用。
3.熟油后，入葱花爆炒后，再加入西红柿炒至有汤汁。
4.加适量的水烧开。
5.把打散的鸡蛋加入。开锅加鸡蛋。这样蛋花看起来更散更好吃。
6.出锅前加韭菜加盐即可。
7.将手擀面煮熟盛出。不要汤，只盛面。
8.盛出后就卤子加上就行啦
西红柿浇面，西红柿浇面怎样做才好吃 ？
西红柿浇面的做法
1. 西红柿放入热水锅中烫软外皮，拨去外皮 ，
2. 将西红柿切成小块，备用
3. 葱切花，蒜切片，姜切丝，放入盘中
4. 碗中放少许水，放入淀粉，盐，花椒面，搅匀，再将鸡蛋打入碗中，搅匀。这样的蛋更入味，宣软。
5. 锅中放油，将蛋炒熟，切碎，小块，盛出备用。
6. 在锅中放油，放入番茄汁，西红柿放四分之三，放入葱姜蒜，炒至七分熟，放入剩余西红柿，鸡蛋，扁炒。
7. 将面条煮熟，过凉水，时间不要太长，放入香油，
8. 将炒的菜倒入面上搅拌，放少许黄瓜丁。美味开始了！
鸡蛋、西红柿、面条、怎么做好吃，主要过程怎么做？ ？
主料：鸡蛋1个，花生米适量，猪肉适量，青椒适量，红椒适量，葱叶适量。
1.先把材料洗净备好。
2.青红椒切好，猪肉切细丝，放适量盐酱油腌制。
3.锅内下油至沸腾，倒肉翻炒至肉成白色倒入大蒜炒至香味，放青红椒炒熟，放盐出锅。
4.另煎一个荷包蛋。
5.拿碗，碗内放适量盐，鸡精，芝麻油到人适量水（煮面烧开的水）。
6.锅内到入适量水，大火烧开至沸腾，下面条，煮至面条浮出水面。倒入准备好的汤碗中。
7.在面条上依次放上做好的料。
8.最后撒上葱花。
9.一碗香喷喷的爱心鸡蛋面就做好了。