哪个牌子紫米面包好吃 ?
现在淘宝上很多牌子,不过 纽尔多 好亲家 好多品牌,更喜欢纽尔多一些。
好亲家紫米和港式紫米面包哪个好吃 ?
现在貌似纽尔多的紫米面包不错,一直在买
紫米面包的做法,紫米面包怎么做好吃,紫米面包 ?
紫米面包的做法
主料
牛奶180克 鸡蛋60克
细砂糖30克 玉米油32克
盐4克 高筋面粉360克
即发酵母3克 紫米饭60克(1/3杯)
紫米面包的做法步骤
1. 将除了紫米饭外的所有材料放进面包桶内。
2. 选择紫米面包模式,开启面包机。
3. 听到嘀嘀嘀的提示声后,将紫米倒进去。
4. 面包机继续工作。
5. 2个半小时后,面包机提示工作完成,美味营养的紫米面包就出炉了。
6. 将面包桶从面包机内取出,倒出紫米面包晾凉。
小贴士
1、紫米要先放锅内煮熟或是蒸熟后使用。
2、紫米饭也可以在开始的时候就直接和其它材料一起投进去。
早餐吃一碗粉和一个紫米面包会发胖么 ?
不知道面包多大,不过但看早餐总热量还好,只是搭配不合理,全部都是碳水化合物和少量脂肪,几乎没有纤维素蛋白质和维生素
紫米面包怎么做 ?
1、将除了紫米饭外的所有材料放进面包桶内。
2、选择紫米面包模式,开启面包机。
3、听到嘀嘀嘀的提示声后,将紫米倒进去。
4、面包机继续工作。
5、2个半小时后,面包机提示工作完成,美味营养的紫米面包就出炉了。
6、将面包桶从面包机内取出,倒出紫米面包晾凉。
微商卖的紫米面包怎么做法 ?
1原料:高筋面粉430克、水220克、酵母6克、绵白糖60克、奶粉17克、盐5克、蛋液40克、黄油45克、紫米饭120克
先将水、鸡蛋液倒入面包机中,然后分别在两个不同的角落倒入糖和盐,再放入室温软化的黄油
2然后倒入奶粉、面粉,在最上面倒入酵母
3盖上面包机的盖子,选择菜单上的 紫米面包’程序,重量选 1000'克,烧色 浅’,启动机器,面包开始工作,开始第一步的和面阶段
440分钟后,机器会发出蜂鸣声,此时倒入紫米饭
5继续和面团5分钟,机器停止搅面,此时检查面团,能很轻松的拉出薄膜,面团已经达到完全阶段,然后把面团稍微整理下放入面包机中
6整个紫米面包结束后,柔软好吃的大土司就好了
这种紫米面包的热量是多少?共计110,三层面包里夹一层奶酪一层紫米。 ?
高筋面粉200克、紫米粉64克、鸡蛋一个、牛奶125克、酵母2.5克、盐1克、白糖10克、黄油10克
紫米面包
做法: 听语音
1、为了使面包更加松软,油可以放4-5大勺;如果放黄油的话,则色拉油先放2-3大勺,在面粉成团后放入50-60g黄油;建议不要放橄榄油,因为橄榄油比较健康,油脂比较少,水分比较多,因此做出的面包容易发粘。
2、由于盐是使面包更有筋道,因此熟练者可以在面粉成团后,大约20分钟的时候再放盐。
3、面粉分为:标准粉、中筋粉(饺子粉)、高筋粉(面包粉)。标准粉筋度为6、中筋粉筋度为8、高筋粉筋度为10(面包粉筋度为9.8),因此中筋粉的分量要比高筋粉适量多一些,建议不用标准粉。另外,同一袋面粉随着时间的长久,其筋度也会不同,时间越久,筋度会越低。
4、如果室温或气温比较低,可以适当的加入一点热水,有助于发酵;另外,如果选用牛奶的话,建议牛奶倒到半杯的量,再加入半杯温热水,因为牛奶也会抑制发酵。另外鸡蛋和牛奶不要在冰箱中刚取出的,如在冰箱中刚取出,要在室温下放2个小时才能用。
5、为了提升面包的奶香味,可以不放牛奶,选择放全脂奶粉。
有人喜欢吃紫米面包吗?(喜欢什么口味的) ?
当然是原味的好吃,什么香芋,紫薯的弱爆了,纽尔多紫米面包大爱
紫米面包 ?
材料高筋面粉200克,紫米粉64克,鸡蛋一个,牛奶125克,酵母2.5克,盐1克,白糖10克,黄油10克
做法
1.所有材料除黄油外放入面包机,按8甜面包程序
2.搅拌10分钟后,面包机会休息,这时放入黄油
3.下面的工作面包机来帮你完成,过一会儿,听到面包机结束的声响就ok了
紫米面包面包中的紫米奶酪馅怎么做 ?
主料
高筋粉
250
辅料
黄油
30g
黑米中种
120g
全蛋液
30g
盐
3g
酵母
2.5g
自制酸奶
30g
芝士片
5片
沙拉酱
适量
砂糖
30g
步骤
1.准备好面粉和黑米中种
2.除黄油酸奶外所有材料放在一起
3.加入酸奶
4.唱着洗刷刷 洗刷刷 揉啊揉啊 揉出来传说中的手套膜
5.放到盆里 发酵
6.发酵到2-2.5倍大的时候 手指沾点面粉 在中间恶狠狠的按一下
7.分成9个小面团 醒15分钟
8.擀成舌状 中间撒上肉松
9.卷起 成锥状 放入烤盘
10.按胚子形状 剪切乳酪盖上
11.表面刷全蛋液
12.挤上沙拉酱
13.烘焙:烤箱中层,180度,约15分钟