三丝炒米粉怎么做好吃,三丝炒米粉的家常做法 ?
三丝炒米粉的做法
1.
准备所需材料
2.
米粉用清水泡软
3.
泡软后再用手把它打散
4.
将叉烧、胡萝卜切成丝,豆芽去根部洗净,小葱切段
5.
锅内加入食用油烧热,放入姜、蒜丝
6.
放入叉烧丝炒出香味
7.
再加入胡萝卜翻炒片刻
8.
再倒入豆芽
9.
炒匀后加入泡软的米粉
10.
把米粉翻炒均匀后加入盐
11.
加入酱油
12.
然后加入葱段
13.
最后炒匀即可出锅
炒米粉怎么做好吃,三丝炒米粉的家常做法 ?
我们这里的人口头禅说:没意见,炒米粉。
花点心思,连简单的炒米粉也是道丰盛的晚饭。
食材
主料
米粉
1/2斤
辅料
豆芽
1/2斤
辣椒
3条
红箩卜
1条
步骤
1.红箩卜和辣椒切成丝丝。
这两个混在一起,放点盐炒着也好吃。
颜色搭配,真的很好看,惹眼。
2.新鲜的豆芽。头尾都摘掉,在水里泡上十五分钟。
再捞起来。沥干水,待炒。
3.从市场买回来先成的米粉。用水洗洗,再沥干水。
就可以直接炒来吃的。
4.起油锅,下红箩卜和辣椒丝。
5.翻炒几下,放点盐。
6.起油锅,下豆芽,翻炒几下,放点盐。
别太咸哦。
7.然后把炒好的红箩卜和辣椒丝倒进去搅拌搅拌。
8.把米粉再倒下去,一切搅拌,可以直接上桌。
因为天热的原因,放得盐少。步骤也变的简单。
但做菜的心情是丝毫不减。
小贴士
米粉可以买干的那种,记得要用水泡半个钟。
豆芽头尾要摘,再泡一下水,去除杂质。
三丝炒米粉怎样做 ?
三丝炒粉
准备时间:20分钟
烹饪时间:5分钟
特色:
没什么昂贵的用料,没什么繁复的做法,只有最令你感到亲切的鲜咸味道。如此简单的颜色搭配,却能让你食欲大振、胃口大开。一个人抱着盘子大吃特吃,吃光一整盘方觉十足过瘾。
用料:
米粉200g
郸蛋2个
胡萝卜30g
黄瓜30g
火腿30g
香菇1朵
葱10g
盐1茶匙(5g)
胡椒粉1/茶匙(3g)
生抽1/2茶匙(3ml)
面粉少许
油适量
做法:
1. 米粉用开水泡软;葱洗净切末备用;鸡蛋打成蛋液后加入少许面粉打匀,摊成薄薄的蛋饼,再切成丝;胡萝卜、香菇洗净切丝;火腿切丝备用。
2. 锅中放油烧至五成热,下葱末爆出香味,再放入火腿丝、胡萝卜丝、香菇丝煸炒一下,然后加入米粉一起炒,放生抽、胡椒粉和盐调味。
3. 最后在出锅之前加鸡蛋丝炒匀即可。
小贴士:
其实三丝还可以有:木耳丝、白菜丝、黄瓜丝、青椒丝、鸡丝等等,喜欢吃什么都可以拿来炒。
三丝炒米粉要多少钱 ?
不同的地方价格不一样,我昨天买了一碗八块钱
三丝炒米粉下句接什么 ?
丝炒米粉,
四季客满流,
到底要接什
么样的词语呢!
三丝炒米粉
三丝炒米粉 不粘锅 ?
如下做法,粘锅机会减少:
1)米粉沸水煮7分熟,捞出沥干水,以油拌匀,挑散存放;
2)大火烧热锅,先炒好配料,多放油,再下米粉快炒拌匀即起;
3)如要勾芡汁,就更不会粘锅;
4)如要直接炒米粉,关键是:米粉不要全熟;趁热以油拌匀放凉;乃避免米粉未炒而先自行粘结。其次要火旺、油多、快炒,减少米粉粘锅的机会。同时要选用品质好的米粉。
5)如炒饭,先将饭存放一晚,减少水份,如上法泡制便可。
6)无论如何,总会多少粘锅。何不改用“不粘锅”!
我要一份三丝炒米粉白话怎么说 ?
很白了呀……要么试试:给我来一份三丝炒米粉?
三丝炒米粉是哪三丝? ?
胡萝卜丝,海带丝,土豆丝。
呵呵,这是我最近一次的凉拌三丝的配料,
不知道对不对哦。
不过,这三个搭配起来还蛮好吃的哟。
你可以试一下。
福建沙县小吃炒米粉做法,米粉怎么处理再炒,炒的时候注意什么,怎么才正宗? ?
第一:配料:洋葱、香葱、白菜、白菜、红萝卜丝、酱油、泡好的米份
先起锅,油七份热后下鸡蛋,炒熟后放洋葱;大白菜,红萝卜丝扁七分熟,放米粉,盐、鸡精、味极鲜、爆炒,放香葱
三丝炒米,牛肉炒米,酸菜炒米
先把粉用冷水泡下,然后边炒边适当的加点水
下面是面的
用料
主料面条(生)200克
辅料虾8只油豆腐8个墨鱼丸3个绿豆芽50克小白菜1棵
调料食盐1克蒜2瓣沙茶酱30克花生酱15克植物油少许
沙茶面的做法
1.面条选择碱水油面为佳,如果没有也可以选择筋道的面条。鲜虾留3只整虾,其余的去头剥壳,头和壳不要扔
2.将面条放入开水中,汆烫5分钟,过冷水沥干放入大碗中备用
3.用煮过面条的水烫一下,豆芽和青菜
4.把烫好的豆芽和青菜捞出码放在面条上
5.锅中加水,放入虾头和虾壳,煮开
6.把煮过虾的虾汤过筛,留下清澈的红色虾汤
7.沙茶酱约2勺,量足会比较香
8.锅底放少许油,放入沙茶酱和花生酱炒香
9.加入虾汤,放入鲜虾断生后捞出,再放入对切开的豆泡、墨鱼丸约煮5分钟
10.煮好后连汤带料倒入面碗中,喜欢吃重口味的可以加上适量蒜泥