万丰美食菜谱大全酸甜菠萝排骨的做法，酸甜菠萝排骨怎么做好吃 ？
1.材料。
2.把菠萝削皮切片。3.排骨洗净。
4.排骨灼水。
5.烧热油，把排骨倒入爆炒。
6.把姜醋倒入，加适量老抽大火煮。
7.烧开后中火焖到汁变少，变浓稠。
8.加入菠萝小火焖10分钟。
9.大火收汁即可。
酸甜凤梨排骨怎么做 ？
用料
凤梨/菠萝（金黄 熟的最好） 1个
排骨 一条
西红柿（小个 新鲜的） 2-3个
番茄酱
白糖
腌排骨（淀粉、盐、生抽）
姜丝 少许
酸甜凤梨排骨的做法
凤梨洗净，切小块，用盐水浸泡
排骨切小块，加入适量生抽，淀粉，盐和油抓腌，最好腌半小时以上。
西红柿切小块，备好姜丝
热锅下油，将腌过排骨放入锅中翻炒片刻，盛出来放凉后再放入锅中翻炒。（据说这样排骨里外都熟，不会老！）再次盛起。
下凤梨翻炒一下（如果锅中够油，就不用再加油），加入西红柿翻炒。加入排骨翻炒。
等西红柿变软，锅里有汁时挤一些番茄酱，加姜丝、白糖和一点点水，搅拌一下盖上锅盖，调成小火。
3-5分钟后，开盖试试够不够甜，可以再加糖。酸甜度差不多就可以出锅啦！
如何做酸甜排骨才好吃？要加番茄和菠萝那种的！ ？
材料:猪排骨,酸甜汁 市面上可以买到 一些青红椒,菠萝!
排骨切成2X2的小块,之后打一个鸡蛋,少量加一些盐,糖,鸡粉,这样,搅拌均匀后,找一个碟多放一些生粉,把搅拌好的排骨放在里面沾生粉,广东厨师述语"上粉",拍去多余的分,之后让油烧开,之后把上好粉的排骨放进里面炸,老话金黄*捞起来!
炸的时候可以切一下青红椒,青红椒只是做装饰,所以不需要辣,再切一下菠萝!
酸甜排骨最重要就是汁勒,你可以到超级市场买现在的,假如要做汁也不难,我这个人不会说有多少排订,放多少汁,这个要靠你自己重复多做体会勒,而且每个人的口味不同.
自己做汁:放入适量的白醋,再加入适量的白糖,等糖煮融之后,再加入山楂,有一些糖果是山楂糖，那个个人觉得不错，可以放几颗进去，等所有都煮融之后，汁大概有点红和橙之间，酒楼就会加入一点色用色素，让它要么成橙色，要么就是微红色，你有条件就加，否则就可以不用，之后把倒入炸好的排骨，快炒一下，之后立刻关小火，慢炒让它入味，之后加青红椒，汁收勒一点之后，再加上菠萝！快炒一下，最多炒15秒就好勒！
糖醋菠萝排骨怎么做好吃 ？
糖醋菠萝排骨做法
主料 菠萝 1/2个 排骨 300g 姜醋 1碗 辅料 油 适量 盐 适量 老抽
步骤
1.材料。
2.把菠萝削皮切片。
3.排骨洗净。
4.排骨灼水。
5.烧热油，把排骨倒入爆炒。
6.把姜醋倒入，加适量老抽大火煮。
7.烧开后中火焖到汁变少，变浓稠。
8.加入菠萝小火焖10分钟。
9.大火收汁即可。
酸甜排骨菠萝用什么成语菜名好 ？
甜言软语
拼音： tián yán ruǎn yǔ 简拼： tyry
解释： 甜蜜温柔的话。
菠萝排骨的做法有哪些 人人都爱的酸甜可口菜 ？
红烧排骨①
材料：排骨、火麻油、醋、白糖、酱油、姜、蒜、葱
制法：
1、先将材料准备好、清洗干净
2、把水烧开，将排骨放进沸水煮1分钟，倒掉血水
3、锅中放入少量火麻油，烧至冒烟，放入姜、大葱爆香，再把排骨放入，翻炒片刻。
4、.放入调料酒、盐、糖和酱油，大火烧20-30分钟。上碟再晒上葱花就色香味俱全了。
红烧排骨②
原料：排骨、胡萝卜（可根据个人口味改成土豆等）、香菇、大葱、姜、八角、陈皮。
排骨的各种做法图片(9张)
做法：
1、把水烧开，把排骨放进沸水煮1分钟，倒掉血水；
2、锅中放入少量油，烧至冒烟，放入姜、大葱爆香，再把排骨放入，翻炒片刻；
3、放入水，水开时放入八角、陈皮、胡萝卜和香菇；
4、放入调料（绍酒、盐、糖和老抽），大火烧20-30分钟；
5、上碟前5分钟放入鸡精、淀粉水勾芡。
豉汁排骨
材料：肋排半斤、姜鼓两茶匙、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐
做法:
1、将排骨切成小块，飞水;
2、姜鼓洗干净，用菜刀刀背压成粉碎状，这样排骨比较容易入味;
3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，和排骨、姜鼓、少许酱油、少许花生油、少许盐一起腌制15分钟;
4、放入蒸笼内蒸20分钟即可。
陈皮小排骨
材料：肋排半斤、九制陈皮小半包、生粉3茶匙、酱油两茶匙、盐、花生油
做法：
1、将陈皮泡水10分钟;
2、将肋排切成小块，飞水;
3、陈皮水加入排骨、酱油、少许盐、生粉一起腌制1小时;
4、用中火炸至金黄色起锅，沥油就可以吃了。[1]
香酥排骨
用料：
1、猪排骨一斤。
2、葱三棵。
香酥排骨(4张)
3、老姜一块。
4、酱油一大匙。
5、五香粉咖啡匙。
6、熟芝麻一大匙。
7、香油一小匙。
8、盐、味精适量。
9、汤或水一汤匙。
做法：
1、排骨斩段，过沸水捞出；葱切段；姜切片。
2、将排骨放沸水锅中煮约二十分钟，捞出后装碗里，放入酱油、姜片、盐，拌匀码味约三十分钟。
3、锅中放油烧至七成热，下排骨炸至表面微黄色后捞出。锅中留约一两油，放入排骨、汤或水、五香粉、味精，用中火烧至汤汁将干时，放芝麻、香油铲匀即可起锅装盘上桌。
草莓酱排骨
用料：
1、猪排骨半斤。
2、草莓酱两大匙。
3、蕃茄酱两大匙。
4、白糖一咖啡匙。
5、盐、鸡精适量。
做法：
1、排骨斩段，飞水去血沫后捞出。
2、将排骨装盘子里，放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后，取出待用。
3、锅中放油烧至四成热，放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟，下排骨、鸡精，翻炒均匀后起锅装盘即成。
糖醋排骨
用料：
1、猪排骨一斤，斩段。
2、白糖三大匙。
3、醋四大匙。
4、酱油两大匙。
5、葱四棵，切段。
6、老姜一小块、蒜一瓣，均切片。
7、泡辣椒六个，切段。
8、淀粉一大匙，加水兑成芡汁。
9、盐适量。
10.可根据个人口味，加入些许芝麻。
做法：
1、将排骨过沸水，捞出沥干待用。
2、锅中放油烧至七成热，下排骨爆干水气再爆至微黄，放入酱油、泡辣椒段、姜蒜片略炒后，加约两斤水，烧沸后改小火烧约一小时。至汤汁快干时，下盐、醋、糖、葱铲匀，勾芡，铲匀，起锅装盘即成。
豉香排骨
用料：
1、排骨一斤半。
2、豆豉三大匙。
3、芹菜二两。
4、葱半两。
5、老姜一块。
6、蒜半个。
7、油辣椒三大匙。
8、蚝油两大匙。
9、干红葡萄酒半汤匙。
10、盐、鸡精适量。
做法：
1、将排骨过沸水后捞出沥干水分；蒜切末；老姜一半切末一半切片；芹菜切段；葱切段。
2、在排骨中放入姜片、葱段、干红葡萄酒，拌匀后码味二十分钟以上。
3、放沸水蒸锅中大火蒸约四十分钟，取出后沥干......余下全文>>
酸甜排骨菠萝用什么成语菜名好听小孩喜欢的 ？
朋友是一种相辉.
朋友就像是夜空里的星星和月亮,彼此光照,彼此星辉,彼此鼓励、彼此相望.朋友也就是镶嵌在默默的关爱中,不一定要日日相见,永存的是心心相通；朋友不必虚意逢迎,点点头也许就会意了；有时候遥相晖映,不亦乐乎?
花落才有花开,有散才有聚.若没了那一份无奈,又怎懂得珍惜.我们总是不遗余力地追求那一个天长地久,我们总是千方百计去留住那一个结果,却不知天有老时地有荒,这世界哪有不变的情?却不知如果曾经拥有过美,便不需去强求什么结果
酸甜排骨怎样做?要加番茄和菠萝的那种``` ？
我亲自做过的，先把排骨用高压锅煮熟，然后拿一个西红柿，用热水烫一下，把西红柿皮剥掉，切成小块，另起锅加点油烧热后把西红柿放到锅里炒成酱，加一小勺绵白糖，然后把排骨用漏勺从高压锅里捞出倒进炒好的西红柿酱里翻炒几下就好了，这样做出来的糖醋排骨很嫩比较适合老年人，很好吃的，我儿子都给我评很高的分呢，我的家人也很喜欢吃，这样用天然的西红柿比用买的番茄酱好，试试吧，记得不要再加醋了，因为西红柿的酸度已经够用了。
菠萝能跟排骨一起吃吗 ？
当然可以，酸甜排骨就下菠萝煮的
菠萝排骨怎么做好吃，菠萝排骨的家常做法 ？
材料 :
三色椒 1盒
排骨 15元
菠萝 1 细罐
姜 1片
蒜头 1小粒拍碎
甜酸酱 1 包 (或菠萝内糖水加番茄汁,作酸甜酱代替)
献汁 :
豆粉,糖加水
做法 :
1) 先用豉油,糖,豆粉,小许水腌排骨半小时
2) 三色椒切片,菠萝切片备用
3) 用油起镬爆排骨快炒至九成熟
4) 用油放蒜头,姜片,加入三色椒快炒二分钟兜起
5) 落甜酸酱加入排骨炒至均匀再放入三色椒
6) 落献汁炒匀
7) 熄火后入菠萝炒匀可上碟