新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

山楂酪的做法 山楂烙的做法大全

山楂酪的家常做法,怎么做山楂酪好吃 ?

主料

金糕1块

辅料
苹果
1个
山楂酪的做法
1.准备好食材

2.将苹果洗净去皮备用

3.金糕和苹果切成小粒

4.豆浆机加适量的水将山楂糕和苹果粒放入

5.调至果蔬汁按钮

6.煮熟后稍微晾凉

7.取生苹果切片,修成头发、嘴巴、眼睛形状放在汤里装饰

山楂酪的做法,山楂酪怎么做好吃,山楂酪的家常做法 ?

放入容器

3.待水开始出颜色时可以加入冰糖

6,是不是很漂亮,能看到.我选择了养生壶,所以放了不少冰糖主料
山楂
半斤

辅料
冰糖
适量
糖桂花
适量
步骤

1!

4.加水开煮啦

5.因为这次山楂多.将洗净的山楂去核

2?,我又比较怕酸;)

7

消食的山楂片的家常做法大全怎么做好吃视 ?

开胃又消食的山楂片的做法
1.
山楂用清水洗干净,放入盐水中浸泡15分钟左右后捞出再次用清水冲洗

2.
山楂去核

3.
去核后的山楂放入破壁机杯中,加入冰糖和清水

4.
破壁机接通电源,选择果蔬功能,按启动键

5.
2分钟左右完成山楂泥的制作

6.
用破壁机打好的山楂泥

7.
将山楂泥倒入不粘锅中慢慢小火翻炒

8.
待山楂泥水份快炒干时,倒入少许柠檬汁继续翻炒2~3分钟

9.
炒好的山楂泥倒入蓝带坊不粘烤盘中,用刮刀抹平

10.
将装有山楂泥的烤盘放入烤箱中上层,100度烤1小时左右出炉切片

自制红果馅怎么做好吃,自制红果馅的家常做法 ?

自制红果馅怎么做好吃
材料
山楂、冰糖
做法
1、山楂洗净,去蒂、去核。
2、料理机将处理好的山楂打成糊,打的过程中加水(因为山楂糊太粘稠)。
3、将山楂糊和冰糖倒入无锈钢锅中煮沸,时间长短,冰糖的量根据个人喜好来控制。在煮的过程中要不断搅拌,否则容易粘锅。

烤红果的做法,烤红果怎么做好吃,烤红果的家常 ?

- 准备食材 -

新鲜山楂
冰糖 适量
- 步骤 -

1.新鲜的山楂洗净处理好(用水果刀挖去上下的把儿和蒂后横着划一圈,双手捏住拧一下就分成了两半,轻轻一挤籽就掉出来了)

2.处理好的山楂放入微波炉用的玻璃盘码平,在上面撒一层冰糖,再倒进水(没过山楂即可)

3.放进微波炉高火转15分钟~20分钟(根据量的多少自己把握),看到冰糖融化,山楂变软,汁浓稠即可,中间可以取出来翻拌一下

4.做好的山楂盛入饭盒放进冰箱冷藏或冷冻均可,吃的时候拿出来切块或者弄碎,酸甜的口感超级开胃~
- 小贴士 -

每年山楂上市的时候可以多做一些冻起来,能吃上好几个月

雪花酪的制作方法?谢谢! ?

——雪花酪食之较冰激凌爽口,但制作全凭人力,是很中国的冷食。明清时,北京出现了雪花酪的雏形;是用刨床将天然冰刨出冰屑,再用果酪(果子干)、红果酪及浓酸梅汤浇入,在木桶或瓷盆内用棍搅拌,然后盛入盅内,半饮半嚼。
旧时做法,耗时耗力。现代的做法是——
首先准备好煮好的麦仁,白芝麻,炒过的碎花生,还有果汁,山楂块(小碎块),然后把冻好的冰用刨冰机刨碎,把碎冰放入杯中后把麦仁,芝麻,花生,山楂放进去,最后把果汁浇上去就行了。这样就是一杯清凉可口的雪花酪了!喜欢的话还可以适当加一些牛奶。

家常饼的做法 ?

家常饼的制作材料:

主料:精盐3克,面粉500克,油60克。
教您家常饼怎么做,如何做家常饼才好吃 1、面粉加开水250克后揉和揉透后,摊开冷却,然后搓成长条,揿扁,擀成长方形薄皮坯子;   2、在薄皮坯子上抹些油和盐,然后卷起来,切成小坯子,再将小坯子揿扁,擀成圆饼待用;

  3、平锅放火上加热,在饼上刷油,放入锅内用小火烤烙至两面呈金黄色时即可。

雪花酪培训,雪花酪怎么做,雪花酪的做法 ?

原料:煮好的麦仁,白芝麻,炒过的碎花生,还有果汁,山楂块(小碎块),

做法:1、把冻好的冰用刨冰机刨碎。

2、把碎冰放入杯中后把麦仁,芝麻,花生,山楂放进去。

3、最后把果汁浇上去就行了。

吃红果的作用 ?

红果营养丰富,含铁和钙较多,在100克果实中含钙85毫克,其含钙量居各果品之首。其维生素C的含量仅次于鲜枣。中医认为,山植味酸、甘,性微温,入脾胃、肝经,是常用消食罚,具有活血散瘀、清积、化痰、解毒、止血等功效。红果中所含的脂肪酶,有消化肉食的作用,还能扩张动脉血管,改善心脏活力,降低血压和血脂。

酥酪的做法 ?

原料:牛奶500ML、米酒200ML、白糖少许(将醪糟(酒酿)用干净的纱布过滤一下,即可得到米酒)。  做法: 1、将牛奶倒入锅中小火加热,倒入少许白糖煮融,煮约10分钟后离火晾凉,煮出的奶皮要去掉; 2、米酒倒入碗中,煮好的牛奶晾凉; 3、将晾凉的牛奶倒入装米酒的碗中,搅拌均匀,每一碗中需要米酒与牛奶1:3的比例,米酒太少的话不易凝固; 4、用小勺将表面的泡沫清除,碗上盖好保鲜膜,入蒸锅小火蒸20分钟。或将牛奶米酒液倒入耐烤容器中,碗上盖锡纸,放入烤箱150度烤30分钟; 5、蒸好或烤好的奶酪自然冷却后,移入冰箱冷藏2-3小时至凝固。 注: 1、牛奶和米酒的比例,最低为3:1,如果想更加凝固,则要达到2:1的比例,但酒味会稍重。 2、煮好的牛奶要晾凉后再与米酒混合(区别于奶卷),否则会出现凝固。 3、蒸好或烤好的奶酪,还没有完全凝固,仍是有些液态的感觉,晾凉后放入冰箱冷藏,使其轻柔地凝固,成为奶酪,口感也清凉可口。 4、吃的时候,可以加入红豆、葡萄干、山楂糕、松子等喜欢的原料。

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